Restaurant Rijsel Amsterdam Oost

Rijsel Amsterdam: het Franse-Vlaamse restaurant dat al ruim 12 jaar een hit is

10 november 2024

Dankzij de goede recensies van het NRC en het Parool op zak zit restaurant Rijsel Amsterdam sinds de opening steevast iedere avond vol. Sommigen denken dat je ook wel schrijft: restaurant Rijssel, maar Rijsel Amsterdam is toch echt vernoemd naar de op het eerste oog saaie industriestad Lille (door de Fransen Rijsel genaamd). Gevestigd in de oude huishoudschool, met vintage meubels en een enorme open keuken voel je je direct thuis bij dit restaurant. Begin de avond met een gezellig glaasje cremant. Bij Rijsel serveren ze een 3-gangen menu dat regelmatig wisselt en waarbij je merkt dat er met liefde gekookt wordt, met alleen de beste producten. Reserveren is een must!

Sfeer en interieur bij Rijsel Amsterdam

Rijsel heeft een ietwat rustiek interieur, dat het oude schoolpand precies de charme geeft die het nodig heeft. Denk aan vintage meubels (goed gecureerd, dat wel), wit tafellinnen en een niet al te gepolijst uiterlijk. Het restaurant is geïnspireerd op de Frans-Vlaamse keuken en daar hoort natuurlijk een bepaalde mate van het je ne sais quoi-gevoel bij.

Menu en gerechten bij Rijsel

Het menu van Rijsel wisselt regelmatig, op basis van seizoensingrediënten en inspiratie van de chefs. Verwacht vooral Frans-Vlaamse klassiekers met een kenmerkende Rijsel-twist, die al ruim dertien jaar volle zalen trekt.

Een van hun meest beroemde recepten, die ook onderdeel is van het Rijsel kookboek? Hun toast kannibaal. Het is een eigen variant op een klassiek broodje filet americain, maar dan zonder de paprikakruiden, want die vond de chef te overheersend. Ook is de Bretonse vissoep van Rijsel beroemd en bejubeld, net als de groentjes à la barigoule en de heerlijk bereide asperges (tijdens het seizoen natuurlijk). Kortom: als je simpel maar steengoed wil dineren, dan ben je hier aan het juiste adres.

Reserveren is een must; iedere eerste van de maand gaan de reserveringen voor de maand erop open. Kenners en liefhebbers zitten steevast klaar achter hun laptop op die dag. Wil je meer kans maken op een tafel? Reserveer dan op dinsdag of woensdag, die dagen raken pas later vol.

Rijsel is perfect voor een bijzondere avond uit

Heb je iets te vieren of zin in een bijzondere date night? Dan moet en zal je een bezoek aan Rijsel brengen. Deze fijne plek voorziet je van een culinaire avond met bijzondere wijnen en gerechten, maar zonder hautain poespas.

Tip: deze (nieuwe) restaurants vind je ook in Amsterdam Oost

meer Amsterdam tips

Café Rijsel Amsterdam

© Café Rijsel Amsterdam, @caferijsel

Café Rijsel Amsterdam

© Café Rijsel Amsterdam, @caferijsel

Café Rijsel Amsterdam

© Café Rijsel Amsterdam, @caferijsel

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

Al ga je maar naar één terras in Amsterdam dit weekend, laat het @caferestaurant.meyer zijn! Wat een aanwinst op het Amstelveld 😍.

Open vanaf 10 uur, een hele fijne lunchkaart, een wijnkaart met een fles rosé voor € 20, maar ook olijf-ijs met kaviaar (niet normaal lekker!).

Ik ga snel terug om ook de avondkaart te proeven. 

Tip: je kunt reserveren op het terras!

En had ik al gezegd dat er een speeltuintje naast zit?

Fijn weekend 😘

🖊️ @anne_de_buck 

PS: volg @yourlbb & @yourlbb.amsterdam voor meer Amsterdam tips en travel guides voor bestemmingen over de hele wereld.

___________________________________________
Beste terras van Amsterdam, best new terrace in Amsterdam, lunch in amsterdam, family friendly amsterdam
My fav spot for freddo cappuccino in Amsterdam that transports me back to Greece.
Add a slice of spanakopita and you have the best breakfast to enjoy along the Amstel river.

My motto for the coming spring is to take more walks, so expect a lot of recs for coffee and other drinks to go in this new serie! ☀️

Where should I go next?

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
𝗠𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗣𝗵𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝘆 𝗙𝗶𝗻𝗱𝘀 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁 ❄️

Note to self: altijd ruimte in je koffer houden voor ‘souvenirs’. Tijdens mijn ski-trip naar Méribel liep ik vlak voor vertrek nog even de lokale pharmacy binnen en dit zijn de beautyproducten die ik mee naar huis nam. 

Inmiddels lang en breed getest en allemaal meer dan YLBB-approved. Saven maar voor je volgende tripje naar Frankrijk (of je online beauty store). 

Welke souvenirs gaan er altijd mee terug in jouw koffer? Ik ben benieuwd! 

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

PS: Volg @yourlbb voor heel veel tips om het meeste uit je vrije tijd te halen — van travel tips tot travel guides en meer.
@yourlbb_amsterdam

Ontdek meer tips in het
Hotspots Little Black Book

Klik hier

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips