@yourlbb
Volg Anne op Instagram (Stories) voor de laatste artikelen en daily updates.
Volgen
Deze zomer heb ik voor het eerst in lange tijd weer een nachtvlucht op de planning staan. En dat betekent dat we op tijd naar de luchthaven gaan om daar nog rustig een hapje te eten voor vertrek. Reizen we met zijn tweetjes? Dan is een lobster roll met een glas champagne bij Bubbles favoriet. Met kids erbij wil je waarschijnlijk een plek waar er net wat meer te kiezen is voor iedereen ;-).
Tijd dus om een overzicht te maken van alle restaurants op Schiphol die op mijn shortlist staan die perfect zijn voor avondeten. Ik heb namelijk alle dinerkaarten uitgebreid bekeken en dit zijn de spots waarvoor je met liefde wat eerder naar Schiphol gaat als je in de avond vliegt.
Van een kom ramen, verse sushi of dim sum bij Kebaya terwijl je uitkijkt op de vliegtuigen tot een écht goede burger bij The Butcher of een Italiaanse avond bij Eataly met pizza en een cannolo als afsluiter. Heb je zin in cocktails met bites voordat je gaat boarden? Dan is The Wanderer een plek die je wilt onthouden.
Geloof mij: met alle nieuwe restaurants op Schiphol kan je vakantie al beginnen zodra je door de security bent. Dus loop met de tips uit deze nieuwe Schiphol Travel Guide de volgende keer je favoriete broodjeszaak voorbij en schuif hier aan voor iets warms tijdens het avondeten. Uiteraard tip ik ook direct wat ik zelf zou bestellen. Van snelle noodles tot uitgebreid tafelen voor een intercontinentale of Europese vlucht: dit zijn de restaurants die je wilt saven voor je volgende reis. Eet smakelijk en happy travels!
| TIP: vlieg je binnenkort juist heel vroeg? Eerder deelde ik al mijn favoriete ontbijtjes op Schiphol én de beste koffiespots die ik door de jaren heen heb getest. De onmisbare tried & tested tips voor de eerste vlucht van de dag! En wil je op ieder tijdstip van de dag Snel(ler) door security? Reserveer hier je gratis tijdslot >>

The Wanderer cocktail vending machine © Your Little Black Book
Vanaf welke gate ga je vertrekken? Ik heb mijn favoriete restaurants voor easy dinner op Schiphol per gate op een rij gezet zodat je ze makkelijk kunt vinden.
Ik ga heel eerlijk zijn: sinds The Butcher op Schiphol zit, is de kans dat je je laat verleiden door de bekende ‘yellow arches’ een stuk kleiner. Ook mijn zoontje van acht is inmiddels fan! De burgers zijn natuurlijk waar je direct aan denkt, en terecht, want er staan maar liefst tien verschillende varianten op het menu. Van beef tot kip en vegetarisch. Zelf blijf ik trouw aan de klassieke The Butcher Burger, maar er is nog veel meer lekkers te bestellen.
Zo hebben ze ook entrecote, schnitzel, slow cooked ribs en de Codfather, hun eigen variant op fish & chips. Perfect als je zin hebt in iets anders dan een burger. Reis je met kinderen? Dan zijn de crispy chicken tenders met frietjes als side eigenlijk ook altijd een succes. En heb je helemaal geen zin in een uitgebreid diner, maar eerder in een borrel met wat bites voordat je gaat boarden? Dan zit je hier ook goed. Naast frisdranken hebben ze milkshakes, speciaalbieren en verschillende wijnen per glas.
Wat ik zelf prettig vind aan The Butcher is de ruime opzet en de hoeveelheid daglicht. Er zijn verschillende soorten zitjes, van lage borreltafels tot hoge tafels en comfortabele banken. Vooral als je met kinderen reist is dat altijd fijn. Een adres dus dat je wilt onthouden als je op zoek bent naar de beste burgers en comfort food voor alle leeftijden. Bekijk hier de locatie en openingstijden >>

The Butcher © Your Little Black Book
Deze nieuwe zaak is met stip een van de best bewaarde publieke geheimen van Schiphol als je binnen Europa vliegt. Terwijl de meeste vakantiegangers op de begane grond naar een restaurant gaan, zit The Wanderer op de eerste verdieping. Het is een restaurant en cocktailbar die zo eigen aanvoelt dat je bijna vergeet dat je op een luchthaven bent. Met een prachtige bar, een leuk interieur en misschien wel de lekkerste cocktails van heel Schiphol.
Maar ook als je iets wilt eten, is dit een fijne spot om te onthouden. Het menu staat vol kleine gerechten die bedoeld zijn om te mixen en te delen. Precies zoals ik het zelf graag doe op reis. Een tafel vol verschillende gerechten, een cocktail (of ander lekker drankje) erbij en de tijd totdat je moet boarden vliegt voorbij. Op mijn shortlist voor de volgende keer staan sowieso de yakitori, pizzetta, bimi met sesam, gyoza en de chicken waffle.
Reis je solo? Dan is dit ook een fijne plek, omdat je verschillende kleine gerechten kunt combineren en zo zelf iets lekkers kunt samenstellen. Ga je hierheen, let dan ook op misschien wel de coolste vending machine van Nederland. Je scoort hier namelijk een alcoholvrije cocktail to go, gewoon uit de automaat. En yes, die mag ook mee aan boord tijdens de vlucht. Bekijk hier de locatie en openingstijden >>

The Wanderer © Your Little Black Book
Dit is zonder twijfel een van de fijnste restaurants op Schiphol als je met een gezelschap reist (of het nu opa en oma zijn die meegaan op vakantie, je gezin of een groep vrienden) en iedereen iets anders lekker vindt. Voor ieder wat wils is hier namelijk geen loze belofte. Sterker nog, ik denk dat dit misschien wel de meest veelzijdige dinerkaart van Schiphol is. Ook fijn: er is altijd wel een rustig plekje te vinden en de sfeer doet denken aan een gezellig Amsterdams grand café. Na het eten kun je nog even blijven zitten en zo door naar je gate.
Je zou het misschien niet direct verwachten op deze plek, maar wat ik zo leuk vind aan Grand Café Salon is dat ze veel werken met mooie producten van Nederlandse bodem. Van zalm van Frank’s Smokehouse (een YLBB-favoriet!) tot wijnen van Astrid en Thérèse. En yes, we hebben het hier over Thérèse Boer van De Librije***. Heb je zin in een klassiek diner? Dan is de steak frites met entrecote altijd een goede keuze, net als de kipsaté. Goed om te weten: vegetariërs hebben hier meer dan genoeg keuze, zoals de Mushroom Wellington (die ik de volgende keer absoluut wil proberen!) of de melanzane met aubergine en feta.
Reis je met kinderen? Dan wil je deze plek helemaal onthouden. Ze hebben namelijk een speciaal kindermenu met vriendelijke prijzen. Van pannenkoeken met Nutella tot een Van Dobben-kroket met frietjes. Zeker bij een wat langere vlucht of als je laat aankomt op je bestemming, vind ik het een fijn idee als iedereen al heeft gegeten voordat we gaan boarden. Bekijk hier de locatie en openingstijden >>

Grand Café Salon & Deli © Your Little Black Book
Ik schreef het al eerder, maar de komst van Eataly op Schiphol is zulk goed nieuws voor iedereen die binnen Europa vliegt. Dit blijft met stip mijn favoriete Italiaanse delicatessenzaak. Hier wil je in de avond heen voor een pizza party! Alles draait hier om authentieke Italiaanse smaken en de sfeer van een Italiaanse foodhall waar steeds iets nieuws te proeven is.
Hoewel ze dus heerlijke broodjes hebben, zou ik in de avond zeker voor de pizza alla pala gaan. Verwacht hier geen driehoekige slices, maar de traditionele, langwerpige Romeinse pizza’s. Ben je samen met iemand, gooi dan je overtuigingskracht in de strijd om 50/50 te doen en twee verschillende toppings te bestellen. Thank me later ;-). En wat je ook bestelt, beloof me dat je nog even langs de counter loopt voor iets zoets als dessert. De cannolo en maritozzo zijn moeilijk te weerstaan en echt heel erg lekker, kan ik je uit ervaring vertellen. Bekijk hier de locatie en openingstijden >>

Eataly © Schiphol
Dit is een spot op Schiphol die je makkelijk over het hoofd ziet als je niet weet dat het er zit. Sushi & Noodles ligt namelijk op de eerste verdieping en zit daardoor niet direct in het zicht. Wat je hier wilt bestellen? De verse noodle soups natuurlijk! Zeker als je een lange vlucht voor de boeg hebt, vind ik een kom noodles altijd lekker omdat het niet te machtig is. Je kunt kiezen uit een variant met garnalen of pork belly die vers worden bereid. Naast noodles hebben ze hier ook sushi, gyoza en poké bowls. Ik vind dat je hier altijd heel lekker rustig zit en zou zeker alles daar opeten, maar mocht je toch minder tijd hebben, dan zijn deze items ook perfect om mee te nemen als avondeten. Bekijk hier de locatie en openingstijden >>

Ontbijten bij Sushi & Noodles © Your Little Black Book
Als ik rond etenstijd een intercontinentale vlucht heb, dan is de kans groot dat je mij bij Bubbles vindt. Dit is namelijk dé plek op Schiphol voor oesters en champagne. Ze hebben hier namelijk Irish Mór-oesters en dat zijn wat mij betreft echt een van de lekkerste oesters die je het hele jaar door kunt bestellen. Perfect met een glas champagne erbij terwijl je alvast wegdroomt over je reis. Ze zijn per stuk te bestellen, dus ook perfect als je net als ik vaak solo reist.
Wie mij ook op Instagram volgt, weet waarschijnlijk al wat mijn vaste bestelling is als er uitgebreider gegeten wordt: de lobster roll. Geloof mij: dit is misschien wel de lekkerste lobster roll die je op dit moment in Amsterdam en omstreken kunt krijgen. Een perfecte brioche, zachte kreeft en romige rivierkreeftmayonaise… ik bestel hem iedere keer opnieuw. Ook lekker om te delen, want het is best een hele maaltijd.
Heb je zin in iets warms? Dan staan er ook gerechten als kreeftrisotto en truffelrisotto op de kaart. Die wil ik zelf zeker nog een keer proberen. Maar eerlijk is eerlijk: zodra ik bij Bubbles ben, is de verleiding van de lobster roll meestal te groot om iets anders te bestellen. Een adres dus dat je wilt onthouden als je jouw vakantie nét even wat feestelijker wilt beginnen. En wil je echt uitpakken? Ze hebben hier ook kaviaar. Bekijk hier de locatie en openingstijden >>

Bubbles seafood & winebar © Your Little Black Book
Ben je gek op de Italiaanse keuken? Dan is het nieuwe Carluccio’s een spot om te onthouden op Schiphol! Je kunt hier op ieder moment van de dag terecht, maar zeker voor de avond is dit zo’n aanwinst als je internationaal vliegt. Er staan namelijk heerlijke pizza’s en pasta’s op het menu. De pappardelle met langzaam gegaarde beef ragù springt er voor mij direct uit, net als de seafood linguine met garnalen, mosselen en inktvis. Reis je met meerdere mensen? Dan is de antipastiplank ook leuk om als voorgerecht te delen. Goed om te weten: ook voor vegetariërs staan er genoeg opties op de kaart, zoals de risotto met paddenstoelen en truffel. Reis je met kinderen? Dan hebben ze bovendien een uitgebreid kindermenu met onder andere pasta, pizza en lasagne. Ik kende Carluccio’s al van eerdere trips naar Londen, maar heb er zelf nog niet gegeten. Met deze nieuwe opening op Schiphol gaat daar snel verandering in komen! Bekijk hier de locatie en openingstijden >>

Carluccios’s © Schiphol
Weet je waar je echt heerlijk zit op Schiphol als je internationaal vliegt? Aan een tafeltje aan het raam bij Kebaya. Met uitzicht op de vliegtuigen die aankomen en vertrekken fantaseer ik er altijd op los waar iedereen naartoe gaat. Dit is de spot op Schiphol waar ik vaak in de avond ga eten als ik met mijn gezin reis. De menukaart staat vol met Aziatische (fusion) gerechten en je kunt het zo uitgebreid maken als je zelf wilt. Van sushi tot ramen en bites, maar ook veel lekkere rijst- en wokgerechten.
Heb je zin in iets lichts voordat je gaat vliegen? Dan is de tom kha kai-soep een aanrader. Heb je juist zin in een uitgebreid diner? Dan is er genoeg keuze. De crispy duck is lekker, net als de daging rendang. Als je met kids reist, vind ik altijd dat je creatief kunt zijn met de sides en zo bijna ieder restaurant wel kidsproof kunt maken. Voor mijn zoontje bestel ik bij Kebaya bijvoorbeeld altijd een portie gyoza met de golden fried rice (bijgerecht) en dat is perfect als zelfbedacht kindermenu. Bekijk hier de locatie en openingstijden >>

Kebaya © Your Little Black Book
Word je naar Schiphol gebracht en wil je samen nog iets eten op Schiphol Plaza? Dan zijn Poké Perfect (als je zin hebt in gezond) en Wingstop (pure comfort food!) mijn favoriete adressen waar je snel, maar ook echt lekker iets kunt eten voordat je door security gaat.
Veel eetplezier met deze tips als je binnenkort op Schiphol bent!

Poké Perfect © Your Little Black Book
| TIPS VOOR PARKEREN OP SCHIPHOL: Kom je met de auto? Dan heb je twee goede opties. P3 Lang Parkeren is de voordeligste keuze. Beschikbaar als overdekte garage of open terrein, met elke 10 minuten een gratis shuttle die je binnen 5 minuten bij de terminal brengt. Wil je het nóg makkelijker? Kies dan voor P6 Valet Parkeren: je rijdt voor, geeft je sleutels af en loopt via een overdekte route direct naar de vertrekhal. Handig: P6 heeft ook oplaadpalen voor elektrische auto’s. Reserveren voor P6 is verplicht, voor P3 altijd aan te raden. Klik hier voor meer informatie & reserveren >>

happy travels © Your Little Black Book
In samenwerking met AMS Schiphol