 
					De vegan hype in Amsterdam is nog lang niet voorbij, dat is wel duidelijk. Misschien wel here to stay, begin ik te denken. En dat vind ik persoonlijk niet zo erg, want de vegan hotspots in de stad worden steeds diverser en ook nog eens heel lekker! En zo is het gebeurd dat we nu met z’n allen aan de vegan bitterballen zitten bij de Vegan Junk Food Bar, vegan pancakes bij Mr. Stacks en vegan pizza bij de Pizza Heart Bar. En dat zijn nog maar een paar van de vegan spots die Amsterdam rijk is. Daar maakten wij trouwens al eerder een lijstje van, dus wil je meer vegan spots? Check hier ons lijstje! Deze allernieuwste aanwinst, Restaurant BonBoon Amsterdam staat er nog niet bij, maar als ik de menukaart bekijk, dan kan dat niet lang meer duren.

© restaurant bonboon amsterdam
De menukaart bij de allernieuwste vegan spot Restaurant BonBoon Amsterdam is niet groot, maar de gerechten zijn uitnodigend en er wordt met mooie ingrediënten gewerkt. Je kunt hier terecht voor een driegangenmenu, waarbij je bij elke gang keuze hebt uit drie gerechten. Zoals een zoete aardappelsoep, Midden-Oosterse aubergine en als dessert een tiramisu. YUM! Tel daarbij het mooie uitzicht over het IJ op en je hebt een prima avondje uit lijkt me. Of een lunch, want ze zijn elke dag (behalve op maandag, dan zijn ze gesloten) vanaf half 12 open. Kortom, Restaurant BonBoon Amsterdam is een spot om in de gaten te houden en ook eentje waar je je niet-vegan vrienden mee naartoe wilt nemen!

© restaurant bonboon amsterdam
Happy travels!
WITH LOVE,
WIEKE
Photocredits: © Restaurant BonBoon Amsterdam