Rainarai centrale markthal amsterdam
© Rainarai, @rainarairestaurant

Raïnaraï Centrale Markthal Amsterdam: dé plek in West om snel te bezoeken

Emma

 

18 maart 2025

Begin van deze eeuw opende Laurent Med Khellout Raïnaraï in Amsterdam. Zijn doel? Mensen kennis laten maken met de Algerijns-nomadische keuken. Dat is nu 24 jaar geleden, en zijn concept is inmiddels geliefd bij jong en oud in Amsterdam. Naast de drie bestaande zaken, is Raïnaraï Centrale Markthal Amsterdam groter dan ooit, met plek voor bijna 1000 (!) gasten.

Sfeer en interieur bij Raïnaraï Centrale Markthal Amsterdam

Naast de locaties in het Westerpark, aan de Prinsengracht en op de Westerstraat, is het tijd voor uitbreiding die nog verder in Amsterdam West reikt. In de Centrale Markthal, om precies te zijn. Een plek die je tot een paar jaar geleden kende als de locatie van nachtclub De Marktkantine, inmiddels als een van Amsterdams meest bijzondere horecabestemmingen onder de noemer Food Center Amsterdam. De markthal bestaat al sinds 1934 en dankt zijn naam aan de functie die het destijds had: een groente- en fruitmarkt, die ter vervanging van de markt op de Marnixstraat werd gebouwd. Op deze imposante locatie dineer je nu in Oosterse sferen.

Bezoek je de traiteurwinkel van Raïnaraï aan de Westerstraat, dan waan je je even in een souk. In de Markthal is dat niet veel anders, behalve dat de schaal ervan wezenlijk groter is: hier is er plek voor zo’n duizend gasten, zonder dat er ingeboet wordt op gastvrijheid.

Menu en gerechten bij Raïnaraï Centrale Markthal

Op het menu staan de bekende klassiekers die Raïnaraï door de jaren heen zo geliefd hebben gemaakt. Denk aan een uitgebreid mezzediner, net zoals op de locatie in het Westerpark, of de heerlijke baksels en typisch Algerijnse gerechten die je bij de traiteur-locaties afhaalt.

De venkelsalade met vijgen en knoflookyoghurt is bijvoorbeeld een grote favoriet, net als de merguez met kikkererwten en de deedee (sashimi tonijn met puntpaprika en sperziebonen). Als toetje mag je natuurlijk de baklava niet overslaan. Of de beroemde appeltaart ook in de Centrale Markthal te koop zal zijn, is nog niet zeker.

Rainarai centrale markthal amsterdam

© Rainarai, @rainarairestaurant

Rainarai centrale markthal amsterdam

© Rainarai, @rainarairestaurant

Raïnaraï is perfect voor een grote proeverij met vrienden

Food Center Amsterdam is een fantastische plek om op vrijdagavond met een groep vrienden of collega’s te bezoeken. Hop van restaurant naar kraam voor de lekkerste gerechten uit alle windstreken, of blijf de hele avond bij Raïnaraï hangen voor een uitgebreid mezzediner.

Tip: deze (nieuwe) restaurants vind je ook in West

meer Amsterdam tips

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

𝗠𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗣𝗵𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝘆 𝗙𝗶𝗻𝗱𝘀 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁 ❄️

Note to self: altijd ruimte in je koffer houden voor ‘souvenirs’. Tijdens mijn ski-trip naar Méribel liep ik vlak voor vertrek nog even de lokale pharmacy binnen en dit zijn de beautyproducten die ik mee naar huis nam. 

Inmiddels lang en breed getest en allemaal meer dan YLBB-approved. Saven maar voor je volgende tripje naar Frankrijk (of je online beauty store). 

Welke souvenirs gaan er altijd mee terug in jouw koffer? Ik ben benieuwd! 

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

PS: Volg @yourlbb voor heel veel tips om het meeste uit je vrije tijd te halen — van travel tips tot travel guides en meer.
𝗪𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝗳𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 🫕

Thinking back of amazing days in the snow, I’m in the mood for cheese fondue! 

I call it comfort food at its finest, and I also love making fresh cheese fondue at home this winter (sometimes even better than eating out ✌🏼☺️). 

𝗠𝘆 𝗳𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺:
📍 @badhuis.amsterdam (East)
Every Thursday is fondue night. For €26 p.p. you dig into a pot of cheese fondue with unlimited sourdough bread, crudités and vegetables. Good vibes included!

📍 @smelt.amsterdam (City Centre)
Always a good idea. The cheeses come from De Kaaskamer, so yes: this is next level. Perfect if you love to mix & match.

📍 @cafe_bern (City Centre)
Here they serve the best Classic Gruyère cheese fondue. No fuss, just great flavour. This is cheese fondue exactly how it’s meant to be.

𝗡𝗲𝘅𝘁-𝗹𝗲𝘃𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗻𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗶𝗻:
📍 @fromagerie_kef (City Centre, North & East)
Amsterdam’s go-to cheese specialist. From fondue cheeses to perfect wine pairings — and yes, tasting is encouraged.

📍 @fromagerielamuse (South)
Cheese fondue kits for at home plus several recipes to make yourself. Which one will you try first?

📍 @dekaaskameramsterdam (City Centre)
Swiss fondue, Dutch cheese fondue or ready-made options — you’ll always leave with everything you need for the ultimate cosy night in.

On 𝘆𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 you’ll find the complete guide with 12+ cheese fondue spots in Amsterdam. 

Let’s make a list like this for the rest of The Netherlands too! What’s your fave spot? 🧀

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

Follow @yourlbb & @yourlbb.amsterdam for more Amsterdam restaurant guides, travel guides & the best things to do on the weekends.
#kaasfondue #amsterdam #winter
@yourlbb_amsterdam

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips