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O Zuma é, sem dúvida, meu restaurante favorito em Dubai. É também um dos poucos restaurantes que não fica dentro de um hotel. É uma boa mudança. Certifique-se de fazer uma reserva no Zuma, porque este badalado restaurante de Dubai está sempre lotado. Eles têm dois turnos, então, se você quiser tomar uns drinques no bar depois, tente reservar o segundo turno. O código de vestimenta do Zuma é um pouco chique, e o objetivo é ver e ser visto. Então, capriche no visual ;).
O menu do Zuma está repleto dos mais deliciosos pratos asiáticos. Todos os pratos são pensados para serem compartilhados. E isso é ótimo, porque é quase difícil escolher... tudo parece tão apetitoso! Este badalado restaurante em Dubai também oferece uma extensa carta de sakês especiais. E eles não são tão fortes quanto os de um restaurante de sushi barato. Pelo contrário, são suaves e harmonizam muito bem com os pratos. Aliás, o Taiko, no Hotel Conservatorium em Amsterdã, tem uma carta de sakês belíssima. Eles realmente sabem o que fazem! No Zuma, o caranguejo de casca mole, o atum rabo-amarelo e os espetinhos de yakitori são altamente recomendados.
Como a maioria dos restaurantes, este local badalado não é barato. Portanto, alterne sua visita com lugares e restaurantes de luxo, como o Leopold of London e o Tom & Serg, onde você pode comer a preços mais acessíveis.
É assim que se chega lá!
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