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Já passei por lá tantas vezes de bonde! O Uncommon Amsterdam é o novo point do café em Amsterdam Oud-West , na Eerste Constantijn Huygensstraat. Um café minimalista da mesma equipe por trás do sustentável Common Greens Coffee . É evidente que eles entendem de café. E o interior é igualmente elegante e com atenção aos detalhes. Abre às 8.00h nos dias de semana, perfeito para quem acorda cedo. Além de excelentes cafés, eles também têm ótimos matchas, chás especiais e produzem kombucha artesanalmente.
O cardápio do Uncommon muda regularmente. Com diversas opções para vegetarianos e veganos, e feito com ingredientes incomuns que você não encontra em qualquer cardápio. Um dos favoritos, que já está se tornando um clássico, é o pão de fermentação natural com cogumelos silvestres e molho de trufa de caju. Parece bom, não é? Então vá experimentar em breve!
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Anne
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