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Desfrutar de um almoço farto em Maastricht é uma ótima ideia, dada a atmosfera borgonhês da capital de Limburg. Mas será que você precisa de algo mais do que um simples sanduíche bem recheado? Então não procure mais, pois abaixo você encontrará a lista definitiva da YourLBB com os melhores lugares para um almoço completo em Maastricht.
Já falamos sobre ele antes: o Wycker Cabinet agrada a todos os gostos, seja para um café, almoço, drinque ou jantar. É, sem dúvida, um dos melhores lugares de Maastricht, e os moradores concordam. Este bistrô-bar clássico oferece um cardápio com toques da culinária mediterrânea, e os vinhos vêm de todos os cantos do mundo.
, Maastricht – wyckercabinet.nl

© Gabinete Wycker, Rob Truijen
Estando em Maastricht neste fim de semana? Então não deixe de almoçar no Fitz Roy. O restaurante leva o nome de Robert FitzRoy, um famoso viajante que inspirou os pratos do local. Os sabores, portanto, vêm de todas as partes do mundo. O melhor horário para almoçar lá é em um dia ensolarado, no jardim da cidade. E se você gostar da comida? Então, hospede-se também no hotel anexo.
Boschstraat 7, Maastricht – fitz-roy.nl

Fitz Roy, @fitzroy_maastricht
Na YourLBB, acreditamos que poucas coisas superam o charme de um bar de hotel. Há sempre um ambiente agradável e um toque internacional que nos faz sentir que tudo é possível. O Harry's é um desses lugares, parte do Hotel Beaumont. Jantar aqui é tão bom quanto um almoço completo – basta reservar um tempo para isso. O cardápio oferece diversos pratos para compartilhar ou para saborear individualmente, permitindo que você desfrute facilmente de um almoço de cinco pratos.
Wycker Brugstraat 2, Maastricht – harrysmaastricht.com

Harry's, @harrysmaastricht
Este bar e restaurante francês possui nada menos que setenta (!) vinhos na carta e um extenso menu francês. Ou seja, um verdadeiro banquete borgonhês, mesmo na hora do almoço! O Cinq é o refúgio perfeito durante um dia de compras ou passeios turísticos na capital de Limburg. Um bônus adicional: em dias ensolarados, você pode desfrutar do almoço no terraço à beira-mar.
Cörversplein 5, Maastricht – cinq.nl

Cinco, @cinqmaastricht
Este bistrô faz parte do hotel boutique de mesmo nome. Ele possui classificação Gault&Millau, o que significa que você sempre pode desfrutar de um menu completo por um bom preço. Eles adoram clássicos franceses: ostras, tartare, aspargos com molho holandês… De qualquer forma, você veio ao lugar certo para um almoço farto.
Cortenstraat 2, Maastricht – levirage.nl

Le Virage, @leviragemaastricht
A Brasserie L'Autruche se autodenomina "um pedaço de Paris no Vrijthof". E essa descrição é perfeita, pois em termos de ambiente e pratos, este lugar se assemelha bastante à capital francesa. Suas ostras, tartare, champanhe e extensa carta de vinhos são renomados na cidade e arredores.
Vrijthof 14, Maastricht – Instagram

L'Autruche, @@brasserielautruche
No Rozemarijn, os sabores da França, Zelândia e Limburgo se unem em um ambiente contemporâneo. Este restaurante chique (!) serve, entre outras coisas, ingredientes locais com um toque francês. Você pode almoçar com um sanduíche, mas o ideal é experimentar o menu degustação com vários pratos. Passou o dia todo fazendo compras? Então você precisa experimentar o menu completo: um menu de quatro pratos com vinho, água e café por € 90 por pessoa. Assim, você voltará para a rua de compras se sentindo revigorado.
Havenstraat 19, Maastricht – restaurante-rozemarijn.nl

Alecrim, @restaurantrozemarijn
Bem na Vrijthof, o Il Bacaro é um verdadeiro clássico. Petiscos venezianos como cicchetti e abobrinha frita são pedidos obrigatórios, de preferência para compartilhar com a mesa, para que você possa experimentar *todos* os sabores deste lugar (sim, mesmo no almoço). E definitivamente não se esqueça da berinjela com mel!
Vrijthof 16E, Maastricht – ilbacaro.nl

Il Bacaro, @@ilbacaro.maastricht
O restaurante Tuur fica em Wyck, nos arredores do centro de Maastricht. Isso faz com que valha a pena ir de bicicleta ou a pé. A cozinha é feita com base na estação e nos ingredientes frescos da natureza, então você pode acabar com deliciosas vieiras com macarrão tailandês no seu prato.
Sint Maartenslaan 31 B, Maastricht – tuurmaastricht.nl

Tuur, @tuur_maastricht