Troef Amsterdam-Oost: o restaurante onde você deve fazer uma reserva agora mesmo.

O Troef Amsterdam é um novo conceito criado por alguns dos nomes mais importantes da indústria da gastronomia de Amsterdã: Raymond Plat (212), Niels Leijssenaar (Ron Blaauw), Willem Alberts e Roderick Kunst (Escobar) uniram forças e abriram o Restaurante Troef na zona leste de Amsterdã. Ele se tornou um dos locais mais badalados dessa região da capital e, após uma única visita, você saberá que a escolha foi acertada.

Restaurante Interior Troef Amsterdã

A ideia era não complicar demais uma boa cozinha, e o mesmo se aplica ao interior. A madeira clara remete à Escandinávia – conhecida por sua culinária excepcional e, ao mesmo tempo, descomplicada – enquanto os ladrilhos do piso evocam a antiga Amsterdã. É um lugar que cativa pelos contrastes e pela perfeita harmonia entre os elementos. No Troef Amsterdam, você se sente em casa imediatamente. A equipe é atenciosa e competente, e pode lhe contar tudo sobre o cardápio e as opções de harmonização de bebidas.

Tudo sobre o menu do restaurante Troef Amsterdam

No Troef, em Amsterdã Leste, você está no lugar certo para um jantar e vinhos de alta qualidade. Você pode escolher os vinhos na adega, que abriga mais de 3000 garrafas. Aliás, esses vinhos não são harmonizados com o menu, mas sim selecionados de acordo com o gosto dos proprietários. Para o jantar, o Restaurante Troef oferece uma mistura de culinária francesa e italiana, o que pode gerar bastante indecisão. Um clássico coquetel de camarão, uma salada panzanella ou talvez lagostins fritos? Recomendamos ir ao Troef com bastante apetite, porque escolher entre um prato que parece ainda melhor que o outro é praticamente impossível.

Algo ainda mais especial: no verão, você pode atracar seu barco bem em frente ao Troef Amsterdam.

© restaurante Troef

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