Bab Pocha Amsterdam: o ponto de encontro imperdível no sul de Amsterdã para comida de rua coreana.

Depois de sucesso no East and West , o Bab Pocha Amsterdam se estabelece em De Pijp, oferecendo muito mais do que apenas comida para viagem. A partir de agora, você pode desfrutar de uma autêntica experiência coreana em seu aconchegante restaurante, bem aqui em De Pijp.

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Por que você vai querer experimentar os sabores deliciosos do The Bab Pocha Amsterdam?

O Bab Pocha Amsterdam já é um nome conhecido na capital há bastante tempo. Em Amsterdam Leste e Oeste, o Bab é popular entre os clientes que pedem comida para viagem, enquanto em De Pijp, agora você pode se sentar nas pequenas mesas ou no balcão perto da janela. A opção de levar para viagem também estará disponível em breve, porque não há nada melhor do que relaxar no Sarphatipark em um belo dia com uma refeição coreana fresquinha?

Pocha significa "um lugar para comer juntos" em coreano. Portanto, não se trata apenas da comida em si, mas também do convívio. Além da comida, o soju (uma bebida alcoólica coreana feita de arroz) e a cerveja coreana desempenham um papel importante em um pocha.

© O Bab Pocha, @thebab_pocha

Menu O Bab Pocha

O The Bab traz a autêntica culinária coreana para a nossa capital, com receitas autorais onde os chefs dão um toque especial aos clássicos de sua terra natal. O Bab é, sem dúvida, o prato mais icônico; este bimibab é um clássico coreano que consiste em uma tigela de arroz quente com diversos acompanhamentos. Mas além do bimibab, os chefs do The Bab Pocha Amsterdam têm muito mais para oferecer: o frango frito picante é um sucesso absoluto, assim como a versão com bulgogi. Quem quiser experimentar a Coreia de forma verdadeiramente autêntica deve pedir a panqueca coreana como acompanhamento – com ou sem kimchi. O kimchi caseiro também está disponível em potes para levar para casa – e recomendamos muito. O kimchi não é apenas saudável, mas também dá um toque especial até aos pratos mais simples. Outros pratos imperdíveis que transportam você para a Coreia por um instante incluem o rolinho primavera e o tteokbokki. Para finalizar, experimente um típico coquetel coreano: o Makgulli picante e cremoso com mel.

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