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SeguirA melhor notícia para começar 2021! No dia 1º de janeiro, o Schotsheuvel Amsterdam reabriu suas portas após meses de reformas. Da mesma equipe do Wijmpje Beukers, em De Pijp , você já sabe que o ambiente será incrível. O Schotsheuvel Amsterdam é um restaurante acessível onde todos se sentirão em casa. Por enquanto, funciona apenas com serviço de entrega, mas pode apostar que eles estão prontos para voltar com tudo assim que o setor de alimentação e bebidas puder reabrir de verdade.
Estou ansioso para conhecer Schotsheuvel. Naturalmente, já conversei bastante com a equipe e, neste novo post do blog, contarei o que vocês podem esperar.
O interior é acolhedor e aconchegante. Exatamente como se espera de um pub. Com belos detalhes Art Déco, móveis de madeira e uma referência na parede ao Ruinart , o champanhe favorito dos proprietários Maarten e Jordy. O bar chama a atenção logo na entrada, e há também um terraço agradável para os dias de sol. Os aquecedores de pátio já estão instalados, prontos para qualquer eventualidade!
O Schotsheuvel Amsterdam agora funciona como uma delicatessen. O cardápio oferece pratos que você pode levar a qualquer hora do dia e só precisa aquecer em casa na hora de comer. Entre as opções, estão ensopado de caça e risoto de trufas. O horário de funcionamento para retirada é de terça a domingo, das 12h às 18h30.
Depois do restaurante em De Pijp, é a vez de Amsterdam Oud Zuid ganhar esta nova joia. O Eetcafé Schotsheuvel fica na esquina da Barnstraat com a Valeriusstraat, ruas paralelas à Cornelis Schuytstraat. Se você estiver indo ao Zuidermarkt em uma manhã de sábado, por exemplo, o Schotsheuvel logo se tornará o lugar ideal para um delicioso almoço ou para saborear uma xícara de café com um pedaço de bolo ao sol.
Quando pudermos voltar a frequentar restaurantes e bares, publicarei aqui uma atualização completa sobre o menu "real" do Schotsheuvel Amsterdam e contarei tudo sobre o ambiente!
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Com amor,
Anne
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