Salmuera Amsterdam: novo hotspot no Rozengracht

Coquetéis, ceviche e carne de qualidade… mais Salmuera Amsterdam!

O Salmuera Amsterdam é o novo restaurante badalado do Rozengracht! Localizado no charmoso prédio que antes abrigava o Chow, entre outros, agora você pode desfrutar de uma longa noite jantando com amigos ou com a pessoa amada. Saboreie petiscos para compartilhar e coquetéis no bar, seguidos por uma sequência de pratos deliciosos no restaurante, com vista para a cozinha. O Salmuera oferece culinária argentina com um toque moderno. Com uma grande variedade de carnes grelhadas, além de um bar de ceviche!

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Logo após a inauguração, fui jantar no Salmuera com meu parceiro. O coquetel de aperitivo estava tão bom que, pela primeira vez em Amsterdã, passamos uma noite inteira bebendo apenas coquetéis com a refeição. Algo que costumo fazer em cidades como Nova York ou Londres, mas que, por algum motivo, nunca consigo fazer em Amsterdã. Mas... o Salmuera tem uma atmosfera incrível. Simplesmente parece perfeito!

Curioso para saber a origem do nome Salmuera? Na culinária argentina, a Salmuera é usada para manter a carne grelhada suculenta e para realçar o sabor. A Salmuera é feita com água, sal, alho, alecrim e louro. Você simplesmente precisa experimentar! Achei deliciosa no meu bife. O leitão assado na churrasqueira também é altamente recomendado. Carne maravilhosa e muito saborosa! O Salmuera é o único restaurante na Holanda que possui uma churrasqueira a carvão estilo Asado. Portanto, nesse sentido, é uma oportunidade única para prová-la!

Quem gosta de ceviche definitivamente precisa ir a Salmuera. Experimentei três tipos diferentes e achei todos igualmente deliciosos. Mas... não deixe de provar pelo menos o ceviche de cavala. A apresentação por si só já é um deleite para os olhos! E o sabor é tão bom quanto :-).

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Salmuera Amsterdã

Endereço: Rozengracht 106-110, Amsterdam
Vizinhança: Centro de Amsterdã
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