Viagem de carro de 5 dias (ideal para crianças) pela Floresta Negra: combine degustação de vinhos, Freiburg e belas paisagens naturais.

Vou direto ao ponto: a Alemanha realmente me surpreendeu como destino de férias. Seja viajando em casal ou em família, uma viagem de carro pela Floresta Negra é incrivelmente divertida para todas as idades. E que tal incluir a Floresta Negra como uma parada durante suas férias de verão? Desde visitar vinícolas e degustar vinhos, até descobrir a histórica cidade de Freiburg e tomar banho de floresta nas belas matas no coração da Floresta Negra. Há também trilhas de aventura incrivelmente divertidas para crianças, e mais adiante neste artigo, contarei tudo sobre como meu filho Manuel aproveitou as aventuras na floresta. Voltamos completamente revigorados da nossa viagem de 5 dias graças à combinação perfeita de cultura e natureza!

Com as dicas deste novo guia de viagem para a Floresta Negra e um roteiro prático para o dia a dia, você tem todos os ingredientes para uma viagem divertida e incrivelmente diversificada. Outra vantagem: a Floresta Negra e as regiões adjacentes ficam a apenas sete ou oito horas de carro de Utrecht. Isso torna o destino perfeito para um fim de semana prolongado ou uma viagem de carro no meio da semana, como a que fizemos.

O roteiro perfeito para uma viagem de carro de 5 dias pela Floresta Negra.

Dia 1 – Partida para a região vinícola

Saímos de Amsterdã ao raiar do dia para começar nossa viagem de carro. A primeira parada está planejada na região vinícola de Kaiserstuhl, em Baden-Württemberg, a cerca de sete a oito horas de carro de Amsterdã. Se você sair cedo da Holanda, ainda poderá visitar várias vinícolas no final da tarde. Altamente recomendável, pois é uma descoberta incrível fazer um tour de vinhos pela Alemanha. É algo com que estou familiarizada por causa da França, mas tinha muito menos opções em mente para a Alemanha. Esta viagem mudou isso!

© Kaiserstuhl

Degustação de vinhos na Weingut Abril

Após uma viagem tranquila, chegamos à sala de degustação da moderna vinícola Weingut Abril por volta das 16h . Tivemos sorte, pois o tempo estava ótimo e, sob o sol da primavera, aproveitamos uma degustação de vinhos enquanto aprendíamos tudo sobre as uvas específicas cultivadas na região. Degustamos vários tipos de Weissburgunder e Grauburgunder, também conhecidas como uvas Pinot Blanc e Pinot Gris. Não é necessário agendar uma degustação na Weingut Abril; basta aparecer na sala de degustação. No verão, o terraço fica agradavelmente movimentado nos fins de semana, e eles organizam regularmente eventos com comidas e bebidas.

Vinícola Abril

Degustação de vinhos na Weingut Abril

Faça o check-in no Hotel Köpfers Steinbuck

Após a degustação de vinhos, fizemos o check-in no Hotel Köpfers Steinbuck . É um hotel familiar encantador, com um amplo jardim e um terraço ensolarado com vista para os vinhedos. O restaurante está listado no Guia Michelin, e com razão; a comida lá é realmente deliciosa. Experimentamos pratos típicos de Baden, como aspargos da estação e diversos pratos de carne e peixe. A equipe atenciosa nos ofereceu uma degustação de vinhos deliciosos da região. Se tiver tempo, não deixe de visitar a Vinícola Landerer; achei os vinhos muito saborosos durante o jantar!

À mesa com o Chef Stephan Köpfer

Köpfers Steinbuck

Dia 2 – gastronomia e cultura em Freiburg

Passeando pelos vinhedos com cabras

Baden-Württemberg prova, sem sombra de dúvida, que uma região vinícola também pode ser divertida para crianças. Acordamos cedo para um passeio com cabras pela floresta e vinhedos. A viticultora Monika oferece esse passeio há alguns anos e é um sucesso garantido entre as famílias. Todas as cabras têm nome e, junto com esse rebanho alegre, partimos para subir a colina pela floresta. Estamos a caminho do mirante Pavillon Mondhalde, de onde se tem uma vista panorâmica dos arredores. De um lado, avista-se Freiburg e, do outro, a Floresta Negra. E se o tempo estiver bom? Dá até para ver a França! Estamos nos divertindo muito com as cabras, porque, ao atravessarmos os vinhedos, todos temos que correr para garantir que elas não comam as folhas jovens da videira, que são suas comidas favoritas. Enquanto caminhamos, aproveito para observar tudo ao redor. É quase inimaginável que estas vinhas, que agora estão praticamente despidas, estarão verdejantes e viçosas daqui a alguns meses, com grandes cachos de uvas para a nova colheita. Leia mais sobre este passeio aqui >>

Ziegenwanderung met monika

Manuel e o bode Anton

Almoço no Ferienhof Walter

Depois da nossa caminhada, seguimos para a cidade de Freiburg. Mas não sem antes almoçarmos mais uma vez no campo, saboreando deliciosos produtos frescos da região. Paramos no Ferienhof Walter , uma vinícola com loja de produtos agrícolas, restaurante e quartos para hóspedes. Enquanto Manuel brincava alegremente no parquinho, fiz um breve tour pela fazenda. Eles iriam preparar um almoço saboroso para nós, com aspargos colhidos em seus próprios campos. Foi especialmente especial poder descascar os aspargos eu mesma. Depois, eles foram colocados em um delicioso flammkuchen e em uma espécie de sanduíche aberto com queijo alpino e aspargos. Uma delícia! Finalizamos o almoço com uma fatia de Bolo Floresta Negra com Cerejas. O Ferienhof Walter é conhecido por produzir o melhor bolo desse tipo, e caminhantes e ciclistas vêm de longe para prová-lo.

Casa de férias Walter

Olá Freiburg!

Depois do almoço, é hora de seguir para Freiburg. E você não imaginaria, mas mesmo estando no meio do campo, Freiburg fica a apenas vinte minutos de carro. Fizemos o check-in no Boutique Hotel am Stadtgarten , que fica bem perto da cidade velha. É uma ótima base, e eles também têm quartos familiares. Outros hotéis bonitos em Freiburg incluem: o clássico Colombi Hotel, o hotel econômico e com design diferenciado Motel One, e os modernos apartamentos mobiliados do Black Tower F. O tempo melhorou e saí imediatamente para explorar a cidade. Freiburg se revelou uma bela cidade histórica que me lembrou um pouco Berna, com todas as suas torres. Algumas ruas charmosas em Freiburg são: Konviktstraße, Grünwälderstraße e Marienstraße. E você sabia que, durante o Natal, também há uma feira natalina muito bonita na Rathausplatz?

Ao fundo: Crocodilo no Canal de Freiburg

Marienstraße

Kalte Sofie em Die Alte Wache

A Münsterplatz é o coração da cidade, e a imponente Catedral de Freiburg é o orgulho dos moradores. Ao redor da praça, você encontrará uma feira quase todos os dias, além de diversos restaurantes, sendo o mais famoso o Die Alte Wache . Lá, você pode participar de uma degustação de vinhos da região ou saborear um Kalte Sofie no terraço ensolarado. Trata-se de uma espécie de vinho gelado, inventado na cidade e famoso em todo o país. Naturalmente, eu quis experimentar, e devo dizer: a versão branca é realmente maravilhosamente refrescante em um dia ensolarado. Freiburg é compacta e você pode explorar tudo a pé. Há diversos museus, ruas estreitas e históricas e canais que cortam a cidade.

A Velha Guarda

Cidade universitária com quilômetros de canais

Em dias de bom tempo, você encontrará moradores locais nas margens dos canais com uma bebida, crianças brincando com barquinhos e até mesmo restaurantes usando-os para transportar seus vinhos gelados. Como Freiburg é uma cidade universitária, é super animada e você encontrará muitos cafés e restaurantes. Como estávamos com nosso filho pequeno, escolhemos um restaurante autêntico e aconchegante e nos sentamos no Restaurant Großer Meyerhof . No cardápio, você encontrará diversas especialidades regionais, do schnitzel ao spätzle. Comida reconfortante do começo ao fim, e enquanto o sol da tarde começava a se pôr, Manuel brincou um pouco com seu barquinho nos canais enquanto caminhávamos de volta para o hotel.

Brincando com barquinhos nos canais

Restaurante Großer Meyerhof

Dia 3 – aventura em Freiburg e natureza na Floresta Negra

Caminhando pelo Schlossberg

Foi ótimo termos tido um primeiro dia tão ensolarado em Freiburg, porque no segundo dia só choveu. Mesmo assim, não íamos deixar isso estragar a diversão, então fomos dar uma bela caminhada pelo parque no Schlossberg . Com nossas capas de chuva, caminhamos até o teleférico e subimos. Você pode comprar os bilhetes na entrada e apertar um botão para o teleférico descer. Se quiser levar algo gostoso ou um café para viagem, compre no Café Marcel, que fica ao lado da entrada do teleférico. Em poucos minutos, estávamos no topo do Schlossberg e caminhamos em direção à Kanonenplatz. Normalmente, passaríamos um pouco mais de tempo caminhando, com uma caça ao tesouro para as crianças, mas como estava chovendo muito, voltamos para a cidade pelo Schwabentor.

Vista da Kanonenplatz

Schwabentor

Museu Natur & Mensch e bolo em Gmeiner

Está em Freiburg com as crianças? Então, vale a pena visitar o Museu Natur & Mensch, na cidade velha. É um museu pequeno, mas com muitas atrações para as crianças. Há também exposições temporárias que exploram temas específicos, como pedras preciosas. Visitamos as diversas coleções de pedras preciosas, dioramas com animais taxidermizados e fósseis como amonites e ossos de mamute. Depois, é hora do bolo! Você encontrará a Gmeiner na esquina das ruas Fischerau e Gerberau. Uma famosa confeitaria onde você pode escolher entre dezenas de bolos e macarons divinos em todas as cores do arco-íris. Nos aquecemos um pouco e então começamos a terceira parte da nossa viagem: rumo à natureza da Floresta Negra!

Museu Natureza e Pessoas

Almoço no Hofgut Sternen

Saímos de Freiburg há menos de quinze minutos e já estamos em plena natureza! Desta vez, nada de vinhedos, mas sim de floresta. Estamos a caminho da Floresta Negra e faremos uma parada para almoçar no Hofgut Sternen. Este restaurante e hotel é conhecido pela antiga ponte ferroviária localizada nas montanhas acima do hotel, bem como pelo maior relógio cuco do mundo. Infelizmente, o tempo não está colaborando muito, mas talvez seja exatamente por isso que estou com uma sensação quase de esportes de inverno durante esta viagem. Adoro! O restaurante do Hofgut Sternen combina perfeitamente com essa sensação. O SchwarzwaldStube é um restaurante autêntico onde você pode saborear deliciosos pratos locais. Eu pedi o schnitzel, e estava absolutamente delicioso! Com bom tempo, você pode queimar as calorias dessa deliciosa refeição da montanha com uma caminhada até o Desfiladeiro de Ravenna.

Hofgut Sternen

Hofgut Sternen

Ótimo com crianças: Naturerlebnispfad Hinterzarten

Optamos por dirigir um pouco mais para dentro da Floresta Negra e seguir para uma trilha especial para crianças. A Naturerlebnispfad Hinterzarten é uma trilha de aventura divertida, onde as crianças completam sem esforço uma agradável caminhada de 1,5 hora e meia. Você pode escolher entre um percurso de 1,5 km e um de 3,5 km, que levam aproximadamente de 1,5 hora e meia a 3 horas. Uma dica: a trilha de 1,5 km também pode ser percorrida com carrinho de bebê. Ao longo do caminho, você encontrará todos os tipos de atividades diferentes para fazer com as crianças. Desde sentir e ouvir até observar e escalar. A Floresta Negra é conhecida por ser incrivelmente acolhedora para crianças, e agora eu entendo o porquê. Embora tenhamos passado apenas duas noites fora, parece que já estamos na estrada há uma semana, e estamos relaxando completamente em meio à natureza.

Trilha de aventura na natureza Hinterzarten

Trilha de aventura na natureza Hinterzarten

Check-in no hotel familiar Hotel Vierjahreszeiten Schluchsee

De uma trilha de caminhada ideal para crianças a um encantador hotel para famílias. Situado nas montanhas ao redor do Lago Schluchsee, o Hotel Vierjahreszeiten Schluchsee é a base perfeita para famílias com crianças na Floresta Negra. Ao chegarmos, fomos calorosamente recebidos com uma taça de vinho espumante e suco de maçã, e chegamos bem a tempo de explorar o clube infantil. É um grande paraíso de brincadeiras onde diversas atividades para crianças são organizadas durante o dia. Os quartos familiares são espaçosos e têm uma área separada para bagagem. Isso é ótimo, pois mantém o quarto organizado mesmo com crianças ;-). O que eu sempre aprecio muito nos hotéis é quando eles realmente pensam nas crianças. Por exemplo, no Hotel Vierjahreszeiten Schluchsee, havia um roupão para o Manuel, e um instante depois, estávamos no elevador de roupão para aproveitar um mergulho na área de bem-estar do hotel. Há uma piscina interna e externa, e quando o tempo está bom, você pode relaxar em uma espreguiçadeira no terraço. Se você tiver mais tempo no hotel, pode relaxar completamente nas saunas e até reservar tratamentos ou massagens. O que eu sempre aprecio durante as férias com as crianças, depois de um dia na natureza e explorando a região, é ter um hotel com um bom restaurante. Assim, não precisamos sair à noite e podemos simplesmente jantar. Gostamos de um aperitivo aconchegante junto à lareira no lobby e depois um delicioso jantar de quatro pratos no restaurante com vista panorâmica. Depois do jantar, assistimos a um filme juntos na cama. Uma tradição da nossa viagem ao redor do mundo que agora sempre mantemos durante as férias!

Check-in: Hotel Vierjahreszeiten Schluchsee

Hotel Vierjahreszeiten Schluchsee

Jantar no Hotel Vierjahreszeiten Schluchsee

Dia 4 – Banho de floresta e bem-estar na Floresta Negra

Imperdível para quem vai com crianças: o Kugelwaldpfad em Ühlingen-Birkendorf

Meu filhinho ainda fala disso toda vez que vamos passear na floresta… a enorme pista de bolinhas de gude, como ele chama a Kugelwaldpfad em Ühlingen-Birkendorf . Sem dúvida, um dos pontos altos para as crianças na Floresta Negra. Na entrada da floresta, você compra uma kugel (bolinha) com a qual as crianças se divertirão por horas durante o passeio. Leve troco para a máquina de venda automática. Há várias pistas de bolinhas de gude na floresta, cada uma com um tema diferente. A com os animais era a favorita do Manuel e, para ser justo, nos divertimos tanto quanto ele! Durante o passeio, você desce para um vale, o que faz com que as bolinhas rolem suavemente na pista. Mais tarde, você caminha ao longo de um pequeno rio e, na volta, há uma pequena, mas bela subida que transforma o passeio em uma verdadeira aventura!

Kugelwaldpfad em Ühlingen-Birkendorf

Kugelwaldpfad em Ühlingen-Birkendorf

Kugelwaldpfad em Ühlingen-Birkendorf

Kugelwaldpfad em Ühlingen-Birkendorf

Zoológico de animais de estimação e almoço no Hotel Tannenmühle

Após nossa caminhada, é hora do almoço e seguimos de carro para o Hotel Tannenmühle . Um paraíso para crianças, com um grande parque infantil e um mini-zoológico no local. Depois de brincar bastante e alimentar os animais, sentamos em uma mesa no terraço. Lá, você só vai querer pedir uma coisa: a truta da própria fazenda do Hotel Tannenmühle. Você pode ver os peixes nadando nos tanques e, em seguida, eles são servidos frescos no seu prato. Uma delícia!

Hotel Tannenmühle

Hotel Tannenmühle

Hotel Tannenmühle

Relaxe e nade em Badeparadies

Com vários quilômetros já percorridos, é hora de relaxar no Badeparadies . Um enorme parque aquático com uma grande área de bem-estar. A área de bem-estar é exclusiva para adultos, mas as crianças também foram levadas em consideração. Nunca estive em um parque aquático com tantos toboáguas. Os homens se divertiram muito, e acho que o Manuel desceu nos toboáguas menores umas 100 vezes. Momento perfeito para atualizar meus Stories do Instagram com todas as fotos da nossa aventura na Floresta Negra. Você pode ver os Stories aqui >>

paraíso do banho

Dia 5 – passeio de barco e viagem de regresso aos Países Baixos

Passeio de barco no Lago Titisee

Uma visita à Floresta Negra não está completa sem uma visita a um dos lagos, como o Titisee e o Schluchsee. No verão, você pode praticar diversos esportes aquáticos e há barcos disponíveis para aluguel em vários pontos para você navegar. Deve ser incrível no verão, com certeza! Como o tempo estava muito instável durante nossa viagem, optamos por um passeio de barco em uma embarcação maior. E tivemos sorte: estávamos sozinhos e pudemos apreciar a vista do nosso barco particular. Perto da cidade de Titisee-Neustadt, você pode alugar vários tipos de barcos , e também há muitos terraços onde você pode saborear uma refeição e uma bebida com vista para o lago.

Titisee

Titisee

Titisee

Viagem de regresso a Amsterdã

Durante nossa viagem de carro pela Floresta Negra, repetimos isso várias vezes: dá para fazer tanta coisa em 5 dias! Mas, depois do passeio de barco, chegou a hora de fazer o check-out e voltar para Amsterdã. Uma coisa é certa: com certeza voltaremos à Floresta Negra!

Check-out no Hotel Vierjahreszeiten Schluchsee

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