Restaurante V12 Amsterdam: o novo bar-restaurante, padaria e cafeteria no norte de Amsterdã.

O restaurante V12 Amsterdam tem tudo: almoço, jantar e um terraço ensolarado. Além disso, servem café durante o dia e em breve abrirão uma padaria no local. É uma adição maravilhosa à cidade, que você tanto esperava. Agora o momento chegou, e é hora de você ir para Amsterdam-Noord!

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Por que você deveria visitar o Restaurante V12 em Amsterdã?

Assim, o recém-inaugurado V12 agrada a todos os gostos. Este novo estabelecimento preza pelo conforto e pela simplicidade; acima de tudo, eles não complicam as coisas desnecessariamente, pois os proprietários consideram isso uma perda de tempo. Além disso, eles provam que boa comida e bebida não precisam ser complicadas.

Às quintas e sextas-feiras, o V12 abre às 17.00h, e aos fins de semana também é possível almoçar lá, a partir das 12.00h.

© Seu Pequeno Livro Negro

© Seu Pequeno Livro Negro

Menu V12

No V12, você pode desfrutar de um menu degustação de três pratos elaborado pelo chef ou escolher opções menores do menu à la carte – a forma como você decide passar a noite é sua. O V12 apresenta um novo menu a cada mês, mas a culinária europeia sempre ocupa o lugar de destaque. Para você ter uma ideia: no momento da publicação deste texto, o menu inclui, entre outras coisas, robalo cru, um prato com cenouras fermentadas e beterrabas com queijo de cabra. O V12 também transforma a sobremesa em uma celebração: atualmente, as opções são posset de água de rosas, doce de leite e damasco. Se você preferir uma noite repleta de petiscos (o que entendemos perfeitamente), a berinjela com anchovas é imperdível, assim como os bolinhos de kimchi. Se o terraço ensolarado por si só não for motivo suficiente para se sentar, o menu surpreendente e os vinhos (naturais) que o acompanham certamente serão.

Está procurando um lugar agradável para uma festa? Então o V12 pode ser o lugar ideal, pois possui uma sala de jantar privativa para sessenta a oitenta pessoas (!).

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