Restaurante Showw Amsterdam: chique, descontraído e a nova estrela da cidade.

"Vamos fazer um espetáculo!", exclamam diariamente os fundadores do restaurante Showw Amsterdam logo no início do expediente. E assim aconteceu, pois desde a inauguração, o lugar tem sido um verdadeiro show. Mas não espere muita ostentação, já que os fundadores, o chef Dorus Floris e o sommelier Lendl Mijnhijmer, priorizam a qualidade e um ambiente acolhedor. O sucesso não passou despercebido, e eles conquistaram recentemente uma estrela Michelin!

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Ambiente e decoração do restaurante Showw Amsterdam

Graças, em parte, às janelas de cinco metros de altura e às mesas de pedra natural escura, o restaurante Showw Amsterdam é um lugar especial. Aliás, os fundadores são velhos conhecidos; trabalharam juntos no Bougainville por mais de cinco anos. As cores do interior são predominantemente bege e taupe, e muitos materiais naturais, como pedra e madeira, são utilizados.

© Restaurant Showw, @restaurantshoww

Cardápio e pratos do Restaurante Showw

O menu é europeu e, no Showw, você pode escolher entre três opções: um menu de cinco ou seis pratos, ou um menu à la carte. Embora a comida seja sofisticada e tenha uma apresentação elegante, o objetivo é torná-la tão deliciosa que você queira lamber o prato. Claro que você não faria isso literalmente, mas o ambiente descontraído quase o convidaria a isso. O menu inclui pratos com cavala, linguado e pato preparado de forma singular. Os vegetarianos também encontram opções com um menu degustação vegetariano de cinco pratos, incluindo alho-poró com alcachofra e funcho com feijão branco.

© Restaurant Showw, @restaurantshoww

© Restaurant Showw, @restaurantshoww

O Showw é perfeito para um encontro especial ou um jantar em família.

Se você procura uma noite elegante, o Showw é o lugar certo. O ambiente é ao mesmo tempo romântico e descontraído, tornando-o ideal tanto para um encontro romântico quanto para um jantar em família.

Dica: você também pode encontrar esses (novos) restaurantes em Zuid.

• Selva
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