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Onigiri, talvez meu petisco japonês favorito. Hoje em dia, você encontra onigiri com cada vez mais frequência nos cardápios de restaurantes e em estabelecimentos japoneses para viagem. Essas bolinhas de arroz triangulares são recheadas com os ingredientes mais deliciosos. Imagine atum com maionese japonesa, salmão ou a versão vegetariana com edamame. Mas você sabia que também é muito fácil fazer onigiri em casa? Confira nossa lista abaixo com diversas receitas saborosas de onigiri, além de um tutorial prático de como prepará-los.
Quando você compra um onigiri na loja, a alga marinha é sempre embalada de forma a permanecer crocante na hora de comer. Gostaria de aprender a embalar seus onigiri dessa maneira? Então assista ao vídeo abaixo.
Maionese japonesa e atum formam uma combinação perfeita. Adicione um pouco de cebolinha fresca e sementes de gergelim ao atum e você terá um recheio delicioso.
O salmão cozido é um recheio delicioso para o seu onigiri. Mas, combinado com o missô flambado desta receita, você não vai querer mais nada. É simplesmente irresistível!
Sabia que também dá para fritar onigiri na frigideira? Isso deixa-os com uma casquinha crocante e uma textura ótima. Vale a pena experimentar!
Você provavelmente já viu: Spam. Basta fritá-lo rapidamente na frigideira com molho teriyaki (caseiro) e você terá um recheio saboroso para o seu onigiri.
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Com amor,
danique
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