15 dos ovos com maionese mais saborosos de Amsterdã

É notório que os pratos clássicos e nostálgicos estão ganhando cada vez mais popularidade. Um retorno ao básico, mas feito com maestria. A culinária francesa (certamente uma das mais clássicas do mundo) também está conquistando espaço, principalmente os pratos um tanto "pitorescos". Então, você está procurando o melhor oeuf mayo de Amsterdã? Você pode encontrá-lo em um dos estabelecimentos abaixo.

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15 lugares para comer o melhor Oeuf Mayo em Amsterdã

Bouillon Amsterdam

O Bouillon d'Amsterdam serve pratos clássicos franceses com um toque de Amsterdã, do almoço até tarde da noite. Entre as entradas, destaca-se o Oeuf Mayonnaise à la française: ovos cozidos no ponto certo com maionese cremosa, exatamente como deve ser. Seja para um lanche rápido, um almoço tranquilo com um bom vinho ou um jantar sofisticado com amigos, tudo no cardápio parece delicioso e tem preços razoáveis.
Nieuwezijds Voorburgwal 176, Amsterdã – bouillondamsterdam.nl

© Bouillon Amsterdam

O Café Francês

Na sempre animada e acolhedora Javastraat, você pode visitar o Le French Café a qualquer hora do dia. É um bistrô francês moderno, com um cardápio repleto do melhor da França, onde você pode se sentir em Paris por um instante. No menu, você encontrará deliciosos pratos de brunch, como ovos Benedict, steak tartare e, claro, petiscos como ovos com maionese. E, naturalmente, você vai querer ficar depois do almoço para tomar uns drinques, que podem até se transformar em um jantar.
Javastraat 42, Amsterdã – lefrenchcafe.nl

© Seu Pequeno Livro Negro

Torrada de Bistrô

No novo Bistro Toost em Amstelveen, você se sente como se estivesse em um bistrô clássico. Este estabelecimento pertence em parte ao proprietário do restaurante Aan de Poel, com duas estrelas Michelin, que fica bem em frente. Embora este lugar seja muito mais acessível do que seu vizinho do outro lado da rua. No Aan de Poel, o foco é em jantares elaborados, enquanto no Bistro Toost, as coisas são um pouco menos formais. E esse é exatamente o charme que os proprietários buscavam: uma atmosfera descontraída em um ambiente acolhedor. ambiente de bistrôO menu apresenta pratos de vários países: desde ovos com maionese, anchovas e alcaparras crocantes à sopa de lagosta e sashimi.
Dorpsstraat 90, Amstelveen – bistrotoost.nl

© Bistro Toost, @bistrotoost

R. de Rosa

Nada de ovo com maionese clássico, mas um "ei de Rosa" está no cardápio deste aconchegante bar de vinhos no Jordaan. O prato principal da casa é servido com maionese de estragão e alface americana. Com uma taça de vinho para harmonizar, é claro.
Boomstraat 41A, Amsterdã – rderosa.bar

© Café R de Rosa

Café Restaurante Amsterdã

Poucos lugares são tão conhecidos entre jovens e idosos quanto o Café Restaurant Amsterdam. Este local perto do Westerpark não só possui uma localização icônica, como também um cardápio igualmente incrível. O lema é: aja normalmente, isso já é suficientemente louco. Aqui você pode saborear clássicos de todos os cantos do mundo – da Itália à França e Holanda – mas rolinhos primavera também estão no cardápio. Naturalmente, ovos com maionese não podem faltar.
Watertorenplein 6, Amsterdã – cradam.nl

Café Restaurante Amsterdã

Ainda mais lugares com o melhor ovo com maionese em Amsterdã

Padaria e Café Wils

Joris Bijdendijk (conhecido do RIJKS* e do Wils*) também é proprietário do peculiar Wils Bakery Café, na Stadionplein. O Wils Bakery Café é uma combinação de padaria e bistrô, sendo o irmão borgonhês do restaurante Wils, com estrela Michelin, localizado no 3º andar do prédio. O Wils Bakery Café oferece o melhor dos dois mundos, já que você pode entrar sem reserva para saborear pratos clássicos de almoço e pães, além de ovos com maionese. No verão, o Wils Bakery Café também conta com um terraço encantador onde você pode passar horas relaxando.
Stadionplein 24, Amsterdã-Zuid – wilsbakerycafe.nl

© Padaria Wils Café

Libertine Café e Libertine Café Des Prés

Após o sucesso do Libertine Café na Noordermarkt, os proprietários abriram um segundo estabelecimento: o Libertine Café Des Prés. Este pequeno bistrô na rua Gerard Douplein exala o mesmo aconchego francês que seu irmão maior no centro da cidade. Um interior francês clássico, um terraço acolhedor e muitos detalhes nostálgicos conferem ao local um ambiente descontraído. Além disso, você pode aparecer a qualquer hora do dia, até mesmo para saborear uma porção de ovos com maionese.
Noordermarkt 4 e Gerard Douplein 10, Amsterdã – libertino.amsterdam

Libertino © Seu Pequeno Livro Negro

Ainda mais lugares com o melhor ovo com maionese em Amsterdã

Bouchon du Centre

A uma curta caminhada do Carré, você encontrará um pedacinho da França inspirado nos "bouchon lioneses" do século XIX. Esses estabelecimentos eram pequenas cozinhas onde mulheres, que inicialmente cozinhavam para a burguesia, começaram a servir refeições simples como uma nova fonte de renda. O Bouchon du Centre traz essa história de volta à vida com pratos franceses clássicos e descomplicados. Como esperado, ovos com maionese estão sempre no cardápio.
Falckstraat 3, Amsterdã – bouchonducentre.nl

© Bouchon du Centre

Café Cent

O Café Cenc Amsterdam agora está localizado no antigo espaço do Bambino, um excelente restaurante dos mesmos proprietários do Bar Parry e o Balthazar's Kitchen. O cardápio oferece petiscos saborosos e pratos pequenos, como queijo do norte com picles e taramasalata com pepino em conserva, além do clássico ovo com maionese. Quanto aos pratos principais, há uma seleção concisa, porém de boa qualidade.
Vijzelgracht 5, Amsterdã – cafecenc.nl

© Café Cenc

Ainda mais lugares com o melhor ovo com maionese em Amsterdã

Carne de Amsterdã

No Boeuf Amsterdam (a versão para jantar do Oeuf Amsterdam), eles certamente sabem tudo sobre ovos. Naturalmente, os ovos com maionese são a estrela do cardápio, mas aqui você também pode saborear hambúrgueres deliciosos, batatas fritas e beber espresso martinis como em nenhum outro lugar.
Daniel Stalpertstraat 36, Amsterdã – boeufamsterdam.nl

© Oeuf Amsterdã, @oeufamsterdam

Cantina de Caron

Localizada no Westergasterrein, a Cantine de Caron é uma adição gastronômica encantadora ao Westerpark. Este local é ideal para um almoço ou jantar francês acompanhado de vinho. O espaço acomoda grupos, mas também dispõe de mesas mais intimistas para um encontro romântico ou uma noite agradável com os amigos. Entre os pratos imperdíveis, destacam-se os clássicos ovos com maionese e alho selvagem.
Pazzanistraat 8, Amsterdã – cantinedecaron.nl

© Cantine de Caron, @cantine_de_caron

Ainda mais lugares com o melhor ovo com maionese em Amsterdã

Buffet da Odette

O Buffet van Odette é um nome conhecido em Amsterdã há anos, em parte devido aos deliciosos ovos com maionese que servem. O cardápio, no entanto, é de culinária francesa clássica e, se o tempo permitir, é uma delícia passar um tempo no terraço.
Prinsengracht 598, Amsterdã – buffet-amsterdam.nl

Buffet da Odette

Café Binnenvisser

O Café Binnenvisser tem um cardápio que muda constantemente, mas alguns pratos são fixos. Entre eles, os (deliciosos!) bolinhos de queijo e pastinaca, as sardinhas em conserva e os ovos com maionese. Eles não aceitam reservas, mas a espera vale a pena.
Bilderdijkstraat 36, Amsterdã – binnenvisser.nl

© Café Binnenvisser, @cafebinnenvisser

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Café Garçon

O Café Garçon é um restaurante relativamente novo, mas já se consolidou como um dos melhores restaurantes franceses do bairro Oud Zuid, em Amsterdã. Seu interior evoca a atmosfera de um verdadeiro bistrô parisiense, e o terraço é perfeito para observar o movimento da rua. O Café Garçon está aberto todos os dias a partir das 12.00h para o almoço e oferece um cardápio com pratos deliciosos para escolher durante todo o dia, incluindo ovos com maionese.
Johannes Verhulststraat 105, Amsterdã – cafegarcon.nl

© Café Garçon

A Palavra

La Parole é um dos melhores lugares da zona oeste, perto de De Hallen. Este acolhedor restaurante francês tem um amplo terraço na esquina com a Kwakersstraat. A simpática equipe serve pratos clássicos da culinária francesa. O cardápio está repleto de opções que provavelmente você já desejou quando pensa em gastronomia francesa. La Parole é perfeito para encontros de última hora, já que não aceitam reservas.
Kwakersstraat 24, Amsterdã – laparole.nl

 DICA: Confira também a lista da YLBB com os melhores restaurantes franceses em Amsterdã aqui >>

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© La Parole