Atualização: lista dos melhores restaurantes e lojas "novos" em Schiphol

Sabe o que eu adoro nos aeroportos? Eles podem muito bem ser os maiores pioneiros em hospitalidade e varejo do mundo. Como cheguei a essa conclusão? Conceitos de hospitalidade estrangeiros frequentemente escolhem um aeroporto para abrir sua primeira filial local. Vimos isso em Schiphol com o Starbucks, mas recentemente também com o Eataly e o Wingstop. E as melhores marcas e conceitos de varejo locais de um destino? Muitas vezes você também os encontra no aeroporto. Às vezes, até verifico se uma loja tem uma filial no aeroporto, para poder economizar espaço na minha mala para outras "lembrancinhas".

Quem me acompanha há algum tempo sabe que não gosto de pressa. Por isso, sempre chego ao aeroporto de Schiphol com mais de três horas de antecedência. Reservo um horário para a segurança, o que significa que passo por ela rapidinho, e antes que eu perceba, já estou sentada com um café gelado desnatado na minha frente, planejando o que comer e quais compras ainda quero fazer. O fato de haver tantas lojas novas e conceitos gastronômicos incríveis em Schiphol garante que o tempo literalmente voa.

Hoje é o dia © Seu Pequeno Livro Negro

Estas são as melhores lojas e restaurantes "novos" em Schiphol que você não pode perder na sua próxima viagem. 

Para inspirar sua próxima viagem saindo de Schiphol, listei todos os novos conceitos que eu mesma gosto de visitar, organizados por terminal de embarque e portão. Assim, você não precisa mais procurar opções divertidas e saborosas, basta fazer uma boa escolha! 

Novas lojas e estabelecimentos de hotelaria com requisitos de segurança.

Poké Perfeito

Ainda me lembro muito bem da inauguração do primeiro Poké Perfect em Amsterdã. O poké bowl estava em alta internacionalmente para quem buscava uma refeição rápida e saudável, e eles foram os primeiros a trazê-lo para a Holanda. Curiosidade: este ainda é um dos meus almoços favoritos para trabalhar em casa, sempre que peço algo. A boa notícia? Agora você também pode encomendar o Poké Perfect com antecedência no Aeroporto de Schiphol e retirar sem fila no novo endereço no Schiphol Plaza. Eles têm bowls padrão deliciosos, mas eu sempre peço o "Monte o Seu", onde troco o arroz por quinoa, adiciono salmão extra, escolho edamame, abacate e alga marinha, e finalizo com maionese sriracha e o tempero especial da casa. Você não vai acreditar no sabor! Dica: escolha misturar os ingredientes você mesmo na hora de pagar para que seu bowl fique fresco até você chegar ao portão de embarque. Confira a localização, o horário de funcionamento e como encomendar com antecedência aqui >>

Poké Perfect © Seu Pequeno Livro Negro

PRONTO PARA FAZER O BEM

Você já passou em frente a esta loja no Schiphol Plaza? Me faça um favor e dê uma passadinha lá na próxima vez. Esta loja é um paraíso para compras sem culpa; eles só vendem marcas que priorizam a sustentabilidade e a responsabilidade social. Até 2026, isso nem deveria mais ser uma questão, mas conceitos como o UP TO DO GOOD ainda são pioneiros quando se trata de fazer escolhas melhores. Não espere encontrar marcas com estilo hippie, mas sim itens modernos que você vai querer levar para casa imediatamente. Veja a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Para fazer o bem © Seu Pequeno Livro Negro

HEMA

Há quem não goste da HEMA? Se você esqueceu alguma coisa e não pode esperar até chegar ao seu destino, provavelmente ainda encontrará na HEMA do Aeroporto de Schiphol. Então, lembre-se: você sempre pode dar uma passada na Plaza em caso de emergência de viagem ;-). Veja a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Wingstop

Você não precisa mais reservar uma passagem para Londres para provar o frango frito viral do Wingstop. Basta pedir no Schiphol Plaza. Essa parada é perfeita para um lanche rápido antes da segurança, mas sabe quando eu mais como lá? Quando volto de viagem! No caminho para o trem ou para o ponto de encontro do meu carro de aplicativo, paro lá (muitas) vezes. Você prefere as asas de frango clássicas, as asas desossadas ou os filés de frango? Eu sou do time dos filés e peço com molho duplo, porque escolher entre o delicioso molho ranch e o de mostarda e mel é muito difícil depois de um voo longo, haha. Já experimentou? Estou curiosa para saber qual é a sua combinação favorita! Confira a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Wingstop © Seu Pequeno Livro Negro

Novas lojas e estabelecimentos de hotelaria após a segurança

Eu diria: confira rapidamente seu cartão de embarque na próxima vez que estiver em Schiphol e guarde essas dicas para que as férias comecem imediatamente após a segurança.

DICA: Vai viajar pela Europa em breve? Então confira também o guia completo com todas as dicas sobre comida, bebida e compras aqui >>

Hoje Duty Free

Sempre aproveito o momento entre a segurança e o embarque como meu momento de relaxamento. Sem compromissos, sem lista de tarefas, apenas tempo para fazer compras em paz. Na próxima vez que estiver em Schiphol, não perca esta grande loja Today Duty Free. É um segredo aberto que eles vendem marcas como Le Labo, Charlotte Tilbury, Aesop, Caudalie e Nuxe. E o fato de muitos produtos terem até 25% de desconto é um ótimo bônus. Há várias lojas em Schiphol, então sempre há uma perto de você! Veja os endereços e horários de funcionamento aqui >>

Hoje, Duty Free © Seu Guia de Conduta

No caminho para o portão D1-D57, E, F, G e H. 

Joe e o Juice

Um lugar onde peço sempre desde o primeiro dia. Estou começando a perceber um padrão, mas acredito que não se deve mexer em time que está ganhando. No Joe & The Juice, você encontra os sanduíches mais saborosos, perfeitos para o café da manhã e almoço, mas que também servem como um jantar rápido. Eu sempre peço o de atum apimentado com matcha gelado. Mesmo se você levar para uma viagem de avião, posso te dar uma dica: o pão deles continua deliciosamente crocante. Sobrevivi a muitas viagens em companhias aéreas de baixo custo graças a eles, haha. Confira a localização e o horário de funcionamento aqui >>

© Schiphol

Stach

A palavra "cadeia" às vezes pode soar um pouco negativa quando se trata do setor de alimentação. Mas não no Stach! Visito esta adorável delicatessen regularmente, mesmo quando não estou em Schiphol. Felizmente, você pode encontrar o Stach em vários locais se estiver viajando de avião. Os sanduíches são sempre saborosos e variam com frequência. Quase tudo o que eles vendem e usam vem de fornecedores locais. Este é o meu lugar favorito para levar comida para o avião em Schiphol. Veja os locais (incluindo antes da segurança) e os horários de funcionamento aqui >>

Kebaya

Sabe onde se sentar com todo o conforto no Aeroporto de Schiphol quando se viaja internacionalmente? Numa mesa junto à janela no Kebaya. Com vista para os aviões a chegar e a partir, deixo sempre a minha imaginação voar, pensando no que todos vão fazer. Num instante, já estão à minha frente guioza, uma tigela de ramen, dim sum ou sushi. Afinal, este é o lugar ideal para provar pratos asiáticos de todos os cantos do mundo. Se preciso de jantar no Aeroporto de Schiphol, este é um dos restaurantes que frequento. E se me apetecer levar algo para comer no avião, recomendo vivamente o balcão de comida para levar, que oferece sushi, entre outras coisas. Veja a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Kebaya © Seu Pequeno Livro Negro

Exótico

Eu mesma não frequento este lugar, mas todos os meus amigos chefs certamente o fazem. Momentos especiais são celebrados com charutos comprados na ExQuisite. Aliás, este também é o lugar certo para conhaques e uísques especiais e exclusivos. Às vezes compro lá como presente para o meu marido. Em parte por interesse próprio, porque também adoro um bom copo de uísque como digestivo depois de um bom jantar. Veja a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Exquisite © Seu Pequeno Livro Negro

No caminho para o portão D1-D57, E, F, G e H. 

Lavazza

Atenção, amantes de café! Agora também há um café Lavazza a caminho dos portões D. Confira os endereços e horários de funcionamento aqui >>

Bubbles Seafood & Winebar

Minha opção favorita em voos intercontinentais, com partida por volta do meio-dia ou depois, é sem dúvida o Bubbles. Quem me segue no Instagram provavelmente já sabe qual é o meu pedido preferido ;-). Uma taça de champanhe Ruinart e um sanduíche de lagosta. Acredite, é a melhor maneira de começar a viagem. A lagosta, o brioche perfeito… se puder, você precisa se dar a esse presente pelo menos uma vez. Claro, você também pode dividir o sanduíche com seu companheiro de viagem! Confira a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Bolhas © Seu Pequeno Livro Negro

Bar Heineken

Acho que este bar dispensa apresentações. É simplesmente o ponto de encontro para grupos de amigos. Sejam eles do seu clube estudantil ou os colegas do esporte… Acho que as mulheres se encontram no Bubbles e os homens no Heineken Bar. Simples assim! Confira a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Heineken Bar © Seu Pequeno Livro Negro

Minhas lojas de luxo favoritas em Schiphol

Assim que termino de comer meu sanduíche de lagosta no Bubbles, começo a olhar em volta. Onde posso dar uma olhadinha rápida antes de irmos para o portão de embarque? As novas lojas de marcas de luxo em Schiphol ficaram lindas, e às vezes têm peças um pouco diferentes das que encontramos na cidade. Sempre dou uma passada na Louis Vuitton , na Gucci e na Hermès . Para me inspirar, para ver aquela bolsa ou lenço ao vivo e, às vezes, simplesmente porque me permito comprar uma peça que vai durar a vida toda.

Louis Vuitton © Seu Pequeno Livro Negro

A caminho do portão F

O açougueiro

Desde que meu filho cresceu um pouco, costumo viajar alguns dias antes do período de férias escolares para poder trabalhar "em paz" (leia-se: visitar vinte lugares interessantes em um dia). Recentemente, quando estive em Bangkok e meus filhos estavam no aeroporto para me encontrar, recebi uma foto adorável deles juntos na nova unidade do The Butcher. Claro, eu já sabia há tempos que os hambúrgueres de lá são incrivelmente saborosos, mas ter meu filho como fã também é uma pequena conquista. O The Butcher é um nome conhecido por seus bons hambúrgueres, mas poucos sabem que também é possível encontrar ovos Benedict deliciosos e outras variações desse prato para o café da manhã aqui no Aeroporto de Schiphol. Uma ótima dica para quem está perto dos portões F! Os milkshakes também são altamente recomendados. Confira a localização e o horário de funcionamento aqui >>

O Açougueiro © Seu Pequeno Livro Negro

A caminho do portão M. 

Birra Moretti Bar 

Você conhece aquela sensação de estar sentado em uma mesa ao ar livre em algum lugar da Itália, com uma cerveja gelada, e a vida parecer perfeita por um instante? É exatamente isso que o Birra Moretti Bar proporciona. Mesmo antes de embarcar no avião, este bar já te dá uma sensação instantânea de férias. Veja a localização e o horário de funcionamento aqui >>

 DICA: no caminho para o portão M também há um Stach sobre o qual escrevi anteriormente.

Stach © Schiphol

A caminho dos portões B, C e D59-D87 

PÃO

Uma padaria francesa onde você se sente em Paris por um instante. Você veio ao lugar certo a qualquer hora do dia, pois eles oferecem uma seleção de delícias 24 horas por dia. Adoro ir lá quando estou com vontade de uma baguete quentinha ou quero levar um sanduíche saboroso para comer durante o voo. Eles também têm ótimos croissants para o café da manhã! Confira a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Pão © Seu Pequeno Livro Negro

Cafeteria

Lembre-se desta dica para os seus primeiros voos. Tome o melhor café (ou chá) no Koffiesalon (dentro da livraria). Você vai me agradecer depois! Confira os endereços (incluindo a área de segurança) e os horários de funcionamento aqui >>

Cafeteria © Seu Pequeno Livro Negro

Donsje Amsterdã

Não existe marca infantil que tenha recebido tantos elogios quanto a Donsje Amsterdam. Mães em Paris, Barcelona e Nova York sempre queriam saber de onde vinham aqueles sapatos. Pensando nisso, lançaram uma coleção exclusiva inspirada em viagens e descobertas, especialmente para o aeroporto, e é simplesmente adorável. Veja a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Abaixo © Seu Pequeno Livro Negro

Salão Grand Café e Salão Deli

Tem opções para todos os gostos e sempre um lugar tranquilo para sentar. O ambiente lembra um pub tradicional de Amsterdã, e o que eu realmente gosto é que o cardápio apresenta os melhores produtos da Holanda. Do salmão do Frank's Smokehouse (um dos favoritos do YLBB!) aos vinhos de Astrid e Thérèse (sim, estamos falando de Thérèse Boer da De Librije***). Veja a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Salão Grand Café © Seu Pequeno Livro Negro

Casa de Chocolate

Eu não faço um desvio só para comprar os macarons da Pierre Hermé em Paris, mas agora também no aeroporto de Schiphol! O balcão da Pierre Hermé é a primeira loja da famosa confeitaria dentro de outra loja na Holanda, onde você pode encontrar o doce perfeito para o seu voo. Veja a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Casa de Chocolate © Seu Pequeno Livro Negro

Eataly

Café italiano excelente, pizza deliciosa, sanduíches italianos e doces divinos. Uma das minhas delicatessens favoritas agora tem uma filial no aeroporto de Schiphol. É um lugar que vale a pena visitar no aeroporto, e onde há uma boa chance de você parar no balcão depois do almoço ou jantar para finalizar com doces saborosos. Veja a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Eataly © Seu Pequeno Livro Negro

Minhas joias

Confesso: não consigo entrar numa loja My Jewellery sem comprar alguma coisa. Simplesmente porque me surpreendo sempre com algo que nem sabia que precisava. Uma joia que combina perfeitamente com o meu look de viagem, um acessório para o telemóvel para as melhores selfies no espelho, ou alguma peça bonita das roupas deles. O facto de agora estarem no aeroporto de Schiphol torna a tentação ainda maior, porque estarei lá novamente em breve. Veja a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Minhas Joias © Seu Pequeno Livro Negro

The Wanderer

É hora de um drinque? Então só há um lugar para onde você deve ir. Se eu chegar de avião à tarde ou à noite, você me encontrará no The Wanderer. O interior parece uma sala de estar repleta de souvenirs do mundo todo, e os coquetéis são realmente ótimos. Confira a localização e o horário de funcionamento aqui >>

O Andarilho © Seu Pequeno Livro Negro

Starbucks

Para mim, uma partida de Schiphol não está completa sem um latte gelado desnatado e um donut de chocolate branco para o voo. É meu ritual há anos. Um detalhe interessante: o Starbucks voltou exatamente para o mesmo lugar onde a primeira filial holandesa foi inaugurada em 2007, e os grãos de café são torrados localmente em Amsterdã. Existem várias unidades do Starbucks em Schiphol, mas a que fica a caminho dos portões B, C e D59-D87 foi completamente reformada! Dica: confira também a seleção de comidas, que foi ampliada consideravelmente. Veja a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Starbucks © Seu Pequeno Livro Negro

Rituais e Oásis Mental

Qual é o item indispensável na minha mala de viagem da Rituals? Não vivo sem o esfoliante e o gel de limpeza para as mãos. São meus salvadores em muitas aventuras gastronômicas pelas ruas! Mas o motivo extra para você não perder esta loja no Aeroporto de Schiphol é, sem dúvida, o Mind Oasis. Lá, você pode escolher entre uma Hidromassagem (flutuando em uma cama de água aquecida, vestido(a)) ou uma Massagem Cerebral, onde música 4D e vibrações táteis levam sua mente a um estado de profundo relaxamento em trinta minutos. Outra vantagem: os tratamentos começam a partir de € 29,50 e você pode reservar com antecedência pelo site da Rituals (busque por Schiphol como local). Você vai me agradecer depois ;-). Veja a localização e o horário de funcionamento aqui >>

Rituais © Seu Pequeno Livro Negro

Mais dicas para as suas próximas férias a partir de Schiphol

Com um pouco de preparação extra, você pode garantir que sua partida de Schiphol seja tão tranquila que as férias comecem de verdade assim que você chegar ao aeroporto. Escreverei um artigo detalhado sobre isso mais tarde, incluindo minhas dicas pessoais de viagem, mas queria compartilhar essas dicas com vocês desde já:

• Estacionamento em Schiphol? Você encontra todas as dicas sobre as opções mais acessíveis e as mais luxuosas, incluindo a possibilidade de reservar com antecedência, aqui >>
• Passar pela segurança mais rapidamente? Reserve seu horário disponível aqui >>
• Como estou viajando sozinha com mais frequência para o Your Little Black Book, estou considerando me tornar membro Privium novamente. Esses lounges são muito agradáveis, e neste verão um novo lounge será adicionado. Ao retornar ao aeroporto, você também estará ao lado da esteira de bagagens em um instante, graças à leitura da íris. Mais informações sobre o teste do Privium Plus >>

Boa viagem.

DICA: confira também o guia YLBB aqui com as melhores dicas para voos dentro da Europa >>

Hoje é o dia © Seu Pequeno Livro Negro

DICAS PARA ESTACIONAR NO AEROPORTO DE SCHIPHOL: Vai chegar de carro? Então você tem duas boas opções. O estacionamento de longa duração P3 é a opção mais acessível. Disponível como garagem coberta ou estacionamento descoberto, com um serviço de transporte gratuito a cada 10 minutos que leva você ao terminal em 5 minutos. Quer ainda mais praticidade? Então escolha o estacionamento com manobrista P6: você estaciona, entrega as chaves e caminha diretamente para o saguão de embarque por um caminho coberto. Conveniente: o P6 também possui estações de carregamento para carros elétricos. As reservas para o P6 são obrigatórias, mas sempre recomendadas para o P3. Clique aqui para mais informações e reservas >>

Em colaboração com a AMS Schiphol