Little Collins Amsterdam: um ponto de encontro gastronômico imperdível!

Little Collins Amsterdam: comida deliciosa e coquetéis incríveis!

O Little Collins Amsterdam é um dos meus lugares favoritos para brunch há anos. Por isso, queria muito compartilhar com vocês que o Little Collins também abre às quintas e sextas para um jantar gostoso. Aproveite um momento aconchegante com amigos ou com a pessoa amada, experimentando o menu para compartilhar com sabores internacionais. Pratos de tamanho médio para dividir com a mesa toda. E vocês já experimentaram os Bloody Marys do Little Collins? São deliciosos! E têm vários sabores. Meu favorito é o Tokyo Bloody Mary. Da próxima vez, vou experimentar o Mexican Bloody Mary :-).

Quanto ao menu… por onde começar? Tudo é delicioso! São cerca de 13 pratos, além de um prato especial do dia. Comece a noite com ostras! Elas são super saborosas e servidas com tequila e ovas de salmão. Para duas pessoas, quatro pratos pequenos para compartilhar e uma sobremesa são suficientes para uma noite de puro prazer. Meus favoritos no Little Collins Amsterdam são: o tartar de carne coreana com nori, a bruschetta com queijo Stilton e pera, o robalo com risoto de algas e o prato especial do dia — que, quando estivemos lá, era um delicioso pombo selvagem.

Como adoramos queijos saborosos, dividimos a tábua de queijos de sobremesa. Os queijos eram da Erik's Delicatessen, em Amsterdam Leste.

Outro ponto positivo do Little Collins Amsterdam é a excelente carta de vinhos, com opções acessíveis de vinhos da casa. E, claro, não podemos esquecer os coquetéis para o jantar. Uma tendência que já dura anos em Nova York e que agora está se tornando cada vez mais popular em Amsterdã, assim como o brunch. Uma ótima maneira de começar o jantar!

O ambiente no Little Collins Amsterdam é realmente agradável! Lembra um pouco um barzinho de bairro de Berlim ou Londres. Tem um toque industrial, mas com uma mesa grande e aconchegante onde dá para sentar com várias pessoas. Quando o tempo está bom, é uma delícia sentar no pequeno terraço.

Dica: Além de saborear uma refeição deliciosa à noite, você também pode desfrutar de um brunch incrível no Little Collins Amsterdam, como mencionei anteriormente. Já escrevi sobre isso antes. Você pode conferir o post aqui!

Pequena Collins Amsterdã

Endereço: 1e Sweelinckstraat 19-F, Amsterdam
Bairro: De Pijp, Amsterdã
Website: littlecollins.nl 
Nível de preços: médio
Perfeito para: coquetéis e boa comida com amigos ou com a pessoa amada!

PS: Você pode encontrar mais endereços incríveis no Guia de Amsterdã (Amsterdam Little Black Book) . Um guia da cidade com os melhores restaurantes, lojas e atrações de Amsterdã. Novos endereços são adicionados constantemente, então confira seu Guia de Amsterdã online todos os dias para descobrir os lugares mais badalados!