11 das barracas mais saborosas do Mercado Albert Cuyp que você precisa experimentar.

Quais barracas do Mercado Albert Cuyp você precisa conhecer e quais é melhor evitar? Fizemos a pesquisa e concluímos que o melhor é ir ao famoso mercado em De Pijp com o estômago vazio. De petiscos de bar a bolinhos de massa e lulas: uma seleção das barracas mais saborosas do Mercado Albert Cuyp.

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Você vai querer visitar essas barracas deliciosas no Mercado Albert Cuyp.

O Mercado Albert Cuyp está aberto seis dias por semana (de segunda a sábado), mas passear por este famoso local no fim de semana é — apesar da multidão — secretamente o mais agradável. Quem já esteve lá sabe que o ambiente é descontraído, os preços são bons e a comida e as bebidas são ainda mais saborosas. No entanto, devido à enorme quantidade de barracas e estabelecimentos de comida e bebida, é quase impossível ver a floresta por causa das árvores. Por isso, apresentamos a lista definitiva dos nossos favoritos, a Your Little Black Book. Estas são as melhores barracas do Mercado Albert Cuyp para todos os seus lanches, iguarias e refeições.

Bola de Osaka

Para saborear a comida de rua japonesa mais deliciosa do Mercado Albert Cuyp, o Osaka Ball é o lugar certo. Lá, eles servem bolinhos de polvo japoneses incrivelmente saborosos, entre outras iguarias, além dos famosos bolinhos de repolho japoneses (okonomiyaki). Quem gosta de doces certamente vai querer terminar com mochi caseiro. Imperdível!

© Osaka Ball, @osaka.ball

Poffertjes Albert Cuyp

Para nós, uma visita a uma feira de rua não está completa sem uma porção dos tradicionais poffertjes holandeses. A nossa recomendação e a dos próprios fabricantes: coma-os apenas com uma colherada de manteiga e um pouco de açúcar de confeiteiro. Assim, o sabor fica melhor preservado.

© Poffertjes Albert Cuyp, @poffertjes_albert_cuyp

Peixeiro Siem Schilder & Filhos

Para peixe fresco de viveiro, o Vishandel Siem Schilder & Zonen é o lugar certo. Aqui, diferentes gerações se sucedem (daí o nome) e dedicam tempo a cada cliente. Seja para saborear um arenque ou um farto prato de frutos do mar, você certamente encontrará o que procura no Siem Schilder & Zonen. O endereço é número 149.

Mais algumas das barracas mais saborosas do Mercado Albert Cuyp.

A banca de pão fresco

Admita: poucas coisas superam pão e croissants fresquinhos, não é? Eles também sabem disso na De Verse Broodkraam, porque assam pães e bolos como verdadeiros profissionais. De madeleines a meio pão branco, pão doce e quiches: aqui tem opções para todos os gostos.

Azeitonas gêmeas

Você os reconhece pela grande bandeira tremulando com o logotipo e pelo grupo animado de rapazes atrás da barraca: a Twins Olives é a barraca por excelência de iguarias mediterrâneas, incluindo talvez as azeitonas pretas mais saborosas que já comemos. Os diversos tipos de hummus desta barraca são todos igualmente bons, assim como os sanduíches frescos que você come em pé, direto da mão.

© Twins Olives, @twinsolives

rolinho primavera vietnamita

Na entrada do Mercado Albert Cuyp, encontra-se uma barraca de rolinhos primavera vietnamitas cujo nome exato ninguém sabe, mas que, mesmo assim, é mundialmente famosa em Amsterdã. Eles foram até considerados os rolinhos primavera mais saborosos de Amsterdã pela revista Mokum .

Mais algumas das barracas mais saborosas do Mercado Albert Cuyp.

Comércio de arenque de Vladingen

Nenhum mercado está completo sem o aroma típico de peixe do Mar do Norte. O mesmo acontece com o Mercado Albert Cuyp, e ao caminhar em direção à peixaria Vlaardingen, seu nariz logo lhe dirá se você está por perto. Apesar do cheiro, esta peixaria é famosa pelo seu arenque em conserva. Uma das barracas mais saborosas do Mercado Albert Cuyp.

Van Rheenen e Filho

Concorrendo com a barraca acima, mas tão boa quanto: Van Rheenen en Zoon. Não é à toa que seu slogan é "indiscutivelmente o melhor especialista em arenque" há anos. Eles têm toda a razão, e as longas filas nos fins de semana são a prova disso.

Greg Monsieur

Uma verdadeira instituição em De Pijp: Greg Monsieur no Mercado Albert Cuyp. Esta barraca oferece dez tipos diferentes de sanduíches tostados, alguns dos quais mudam a cada fim de semana. O "Greg's Madame" é um dos pratos mais populares: um sanduíche tostado generosamente recheado com cebola, presunto, queijo e ovo frito.

© Greg Monsieur, @gregmonsieur

Mais algumas das barracas mais saborosas do Mercado Albert Cuyp.

Stroopwafels Originais do Rudi

De todas as melhores invenções da culinária holandesa, o stroopwafel é indiscutivelmente a melhor. É uma afirmação ousada, mas depois de provar os stroopwafels quentinhos da Rudi's Original Stroopwafels, você certamente concordará. A barraca do Rudi é a prova de que os stroopwafels não são mais exclusividade dos turistas.

Johan Kaas

Johan Kaas oferece uma grande variedade de queijos holandeses e estrangeiros. Ele nunca se mostra relutante em lhe dar conselhos detalhados, não importa o quão ocupado esteja. E assim como nas barracas de arenque, você logo percebe que está por perto quando chega à loja do Johan.

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