Helling 7 Amsterdam: boa comida com a vista mais linda do norte.

Helling 7 Amsterdam: quem ainda não conhece este lugar? Um terraço enorme, um cardápio que muda constantemente e a vista mais deslumbrante da zona norte de Amsterdã. Os amantes de terraços vão adorar este lugar. Além da vista para o rio IJ, você também pode apreciar o estaleiro ainda em funcionamento. E isso, ocasionalmente, proporciona vistas espetaculares, tão boas quanto a excelente comida.

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Ambiente e interiores do Helling 7 Amsterdam

Um lugar como este não poderia ser um estabelecimento sofisticado – isso simplesmente não combina com o ambiente. Assim, os proprietários do Helling 7 garantiram que o interior fosse tão industrial quanto o entorno. Isso não significa, porém, que não haja uma atmosfera acolhedora. Um pouco chique, até, graças às toalhas de mesa brancas. As cadeiras de madeira simples, por outro lado, se integram melhor ao ambiente. Aliás, o interior é composto em grande parte por resquícios do estaleiro. O nome também não surgiu do nada, já que o restaurante foi construído em um antigo dique seco do estaleiro NDSM. E assim, o círculo se completa.

Durante os meses de inverno, você se sente um pouco em casa aqui, graças às grandes janelas. No verão, você prefere jantar no espaçoso terraço, bem ao lado do estaleiro ainda em plena atividade. Há um constante vai e vem de navios de cruzeiro, quebra-gelos e outras embarcações imensas. Deu para entender: nunca há um momento de tédio no terraço do Helling 7.

© Helling 7

Cardápio e pratos do Helling 7

O menu apresenta pratos criados a partir de uma abordagem intuitiva com o fogo. E não, não se trata apenas de carne. Que tal, por exemplo, um abacaxi defumado que se confita na própria casca durante o processo? É provável que você nunca tenha provado isso em nenhum outro lugar, mas no Helling 7, ele faz parte do menu de sobremesas.

Mas, é claro, carne, peixe e fogo formam uma combinação perfeita. Atualmente, temos no cardápio: tamboril, bife ancho e frango caipira, todos preparados em nossa própria fogueira. Talvez a opção mais prazerosa seja compartilhar o robalo com os convidados, já que o preparo na fogueira realmente se destaca neste prato. Para quem não consegue se decidir, há o menu degustação do chef, com quatro ou cinco pratos.

© Helling 7

© Helling 7

O Helling 7 é perfeito para drinks, almoço ou jantar.

Procurando um lugar agradável para tomar um drinque, almoçar ou jantar? Tudo isso é possível no Helling 7. Além disso, com amplo estacionamento e espaço para grupos maiores, é o destino ideal para um passeio com a família ou colegas.

Dica: você também pode encontrar esses (novos) restaurantes em Noord.

• Sam's Coffee North
• Bar Barracuda
• Escritório Wijn Noord

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