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SeguirO Din Tai Fung em Hong Kong é uma visita obrigatória para os amantes de dim sum. Não estou exagerando quando digo que este restaurante é o paraíso do dim sum. Eles têm tantas opções! Felizmente, a Anna, do NSMBL , com quem fiz esta viagem, é tão apaixonada por gastronomia quanto eu. Ficamos hospedadas no J Plus Hotel e nossa primeira parada em Hong Kong foi o Din Tai Fung em Causeway Bay. Para vocês terem uma ideia, eles ficam bem em frente!

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O dim sum do Din Tai Fung é simplesmente divino! Uma variedade enorme de dim sum :-). Meus favoritos são o dim sum de porco com trufa negra e o pãozinho cozido no vapor com pasta de feijão vermelho de sobremesa. O melhor dim sum que já comi. E acredite... já experimentei muitos! Os outros pratos também estavam deliciosos, mas não se comparavam à pasta de feijão vermelho. Curiosidade: o Din Tai Fung em Hong Kong foi o primeiro restaurante de dim sum do mundo a receber uma estrela Michelin. Incrível!

Dica: eles também têm filiais em todo o mundo! Como na Austrália, Tailândia, Singapura e Estados Unidos.
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