Chateau Amsterdam: degustação de vinhos e produção do seu próprio vinho neste local no norte da cidade.

O Chateau Amsterdam é a primeira vinícola urbana da Holanda.

Você já ouviu falar de uma vinícola urbana? Se não, é perfeitamente compreensível – afinal, só recentemente temos a primeira na Holanda! E essa é a Chateau Amsterdam, em Amsterdam Norte. Mas o que exatamente significa uma vinícola urbana? Aqui vai uma breve explicação. Depois que as uvas são colhidas em seus países de origem, elas são transportadas para Amsterdam. Lá, as uvas são selecionadas, vinificadas e envelhecidas uma segunda vez. Assim, o processo final de vinificação acontece dentro dos muros da nossa cidade. Que legal! A missão da Chateau Amsterdam é, portanto, aproximar a produção e o consumo. E, ao fazer isso, nós, moradores da cidade, podemos nos familiarizar um pouco mais com a forma como o nosso vinho é produzido.

castelo amsterdam

Degustações e produção de vinhos no Chateau Amsterdam

Além de comprar vinhos no Chateau Amsterdam, você também pode participar de diversas atividades. Por exemplo, uma degustação de vinhos, onde você faz um tour por todo o processo de envelhecimento e aprende mais sobre todos os vinhos que o Chateau Amsterdam oferece. E, claro, degustar o vinho faz parte da experiência ;-). Você tem mais interesse em saber exatamente como o vinho é feito e quer saber mais sobre isso? Então o tour com o enólogo pode ser para você. Nele, você acompanha o próprio enólogo e aprende o processo de vinificação do início ao fim. Confira o site do Chateau Amsterdam para mais informações. Que divertido seria um dia entre amigas! Eu com certeza estarei lá ;-).

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Viagens felizes!

COM AMOR,

WIEKE

Créditos da foto: Chateau Amsterdam