Calisto Amsterdam: restaurante italiano e hotel em Haarlemmerdijk

Os proprietários do Café Binnenvisser, Bakkerij Loof, De Twee Prinsen e Cornerstore assumiram recentemente o Hotel e Restaurante Teuntje. Após uma breve renovação, o resultado foi um restaurante e hotel totalmente novo em Haarlemmerdijk, no centro da cidade de Amesterdão: Hotel e Restaurante Calisto Amsterdam. E assim, Haarlemmerdijk ganhou outro ponto de encontro da moda.

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Hotel e restaurante Calisto Amsterdã

Quando as mentes criativas por trás do Café Binnenvisser, entre outros, abrem um novo espaço gastronômico, podemos afirmar com quase certeza que será um sucesso. O bairro de Haarlemmerbuurt abriga vários dos nossos lugares favoritos (Toki, Venu e o recém-inaugurado De Willem, para citar apenas alguns), mas ainda faltava um restaurante descolado no estilo do Binnenvisser na região. Guus Lourijsen, Bob Nagel e Maarten Bloem, os proprietários, sentiam o mesmo. E assim aconteceu: eles assumiram as instalações do Hotel e Restaurante Teuntje e inauguraram seu novo empreendimento após uma breve reforma.

Cardápio do Restaurante Calisto

Desfrute de uma refeição requintada neste local: o menu apresenta pratos que lembram muito uma combinação do Cornerstore e do Binnenvisser, mas com um toque único. O menu muda regularmente, mas sempre inclui diversas opções de carne, peixe e vegetarianas, além de sobremesas deliciosas preparadas com a mesma originalidade dos restaurantes irmãos.

© Calisto Amsterdã, @calisto.ams

© Calisto Amsterdã, @calisto.ams

Interior do Hotel e Restaurante Calisto

Além de jantar, você também pode se hospedar no Hotel Calisto . O hotel oferece um pequeno número de quartos aconchegantes com decoração luminosa e um ambiente acolhedor. É um lugar descomplicado para se hospedar, mas onde você percebe imediatamente que, apesar da simplicidade, muito tempo, carinho e atenção foram dedicados à decoração.

O interior do hotel e do restaurante Amsterdam apresenta tons de madeira clara, bege e branco, com detalhes acolhedores. Um lugar em Amsterdã onde você se sente imediatamente em casa, mas com comida deliciosa e bom atendimento.

© Calisto Amsterdam

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