Café Maxwell Amsterdam: novo interior, ambiente acolhedor e cardápio repleto de comida reconfortante.

Se você, assim como eu, frequenta a Beukenplein, com certeza conhece o Café Maxwell. Todo o mérito é deste lugar, um dos primeiros pontos de encontro badalados da zona leste de Amsterdã. Há 17 anos, ele é um verdadeiro queridinho do bairro para tomar café, almoçar, beber com os amigos e jantares intermináveis. O Café Maxwell foi completamente renovado e está ainda mais charmoso. O mesmo nome e a mesma vibe de sempre, mas com um visual renovado e um cardápio delicioso, repleto de comidas reconfortantes. Já estou ansiosa para tomar uns drinks no amplo terraço quando o tempo estiver bom. Também estão programados vários eventos divertidos para o bairro, e estou super curiosa para saber quais são.

Você sabia, aliás, que o Maxwell recebeu esse nome em homenagem a Elsa Maxwell? Elsa Maxwell foi uma lendária jornalista social e anfitriã americana, conhecida por seus jantares e festas glamorosas. O nome simboliza sua hospitalidade, mas com seu toque único de Amsterdã! De volta ao comando está o coproprietário Max Gerits, que também trabalha no Maxwell desde o início.

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© Café Maxwell, Amsterdã

Tudo sobre o novo visual e o novo cardápio do Café Maxwell em East

O antigo Maxwell realmente precisava de uma reforma, e o resultado ficou ótimo. Totalmente moderno, com lindos tons de verde, cantinhos aconchegantes e uma atmosfera de sala de estar que transmite a sensação de estar abraçado por um cobertor quentinho. É o tipo de lugar perfeito para ir com qualquer tipo de companhia. Na minha opinião, essa é a grande vantagem desse tipo de estabelecimento atualmente. Outro ponto muito positivo é que você pode se esbaldar e escolher o que quiser, pois o cardápio oferece opções para todos os bolsos.

Você prefere compartilhar alguns petiscos e entradas no final da tarde, ou optará por uma refeição clássica com entrada, prato principal e sobremesa assim que o menu da noite estiver disponível? Os novos menus estão repletos de pratos e petiscos saborosos. O restaurante está aberto todos os dias a partir das 11.00h, com um delicioso menu de almoço com sanduíches e pratos quentes.

Pessoalmente, também estou muito feliz que os clássicos petiscos amargos não tenham desaparecido do cardápio. O melhor dos dois mundos! Embora eu imagine que você esteja curioso principalmente sobre os novos pratos do cardápio, como: o enoki (minha mais recente obsessão, esse cogumelo é tão delicioso!), o pão com tomate, as sardinhas ou os croquetes de kimchi. A tarte tatin e outros pratos vegetarianos também parecem incrivelmente saborosos.

Prevejo que o Oklahoma Smashburger (com dois hambúrgueres de Black Angus, cheddar, cebola e um molho secreto) se tornará um clássico do cardápio. Com certeza vou pedir um em breve, então fiquem de olho no @yourlbb!

Veja o menu

© Café Maxwell, Amsterdã

Mesa para a Vizinhança no Café Maxwell

Elsa Maxwell ficaria orgulhosa da equipe pela hospitalidade. Uma das novas iniciativas do Café Maxwell é a "Mesa para a Vizinhança". Todas as quartas-feiras à noite, por um preço fixo, você pode se sentar à mesa comprida, repleta de vizinhos, para saborear um delicioso prato principal e uma bebida. Se você aprecia hospitalidade sem muita formalidade, com um toque pessoal, e onde realmente se sente em casa, então você precisa conhecer o Maxwell em breve. Simplesmente aconchegante e com um grande carinho pela vizinhança <3.

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DICA: na Beukenplein você encontrará ainda mais lugares agradáveis, como o Massalia Restobar.

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© Café Maxwell, Amsterdã