Bird Rotterdam: Clube de jazz, café e restaurante

Menu degustação, jazz e afrobeat no Bird em Rotterdam!

Em breve, pela primeira vez em anos, irei a Rotterdam para um fim de semana a fim de criar um guia da cidade. E estou super animada! Com uma longa lista de lugares imperdíveis e algumas reservas já garantidas nos restaurantes da minha lista, o fim de semana de 23 a 25 de maio promete ser incrível.

Um dos lugares imperdíveis da minha lista de desejos é o Bird . Um restaurante e casa de jazz sob o mesmo teto, em uma localização industrial descolada perto da Estação Central de Rotterdam. Este restaurante fica situado nos antigos porões de uma linha de metrô. É o tipo de lugar incrível que você encontra nas minhas cidades favoritas, como Nova York, Londres e Berlim.

Já estou ansiosa para curtir o Bird depois do jantar, tomar uns drinques e dançar a noite toda. No Bird, eles tocam jazz ao vivo, mas também outros estilos como soul, música latina, funk, hip hop e afrobeat. Meu amor e eu adoramos afrobeat, então espero que toquem quando estivermos lá! Me lembra das nossas viagens juntos para a África.

No restaurante Bird 's , tudo gira em torno de comida pura e robusta, porém refinada. Aqui você não encontrará um menu fixo, mas sim um menu degustação semanal de 3, 4 ou 5 pratos, seguindo o conceito Table d'hôte. Como você sabe, eu adoro isso! Então, estou muito ansiosa para experimentar em breve :-).

Há algum tempo, li uma entrevista com Philip Powel, Diretor Criativo da Bird. Ele é um nome conhecido na área, tendo trabalhado anteriormente no Lowlands e no North Sea Jazz Festival. Recentemente, ele fez um filme sobre Rotterdam para a série Explorer da Palladium Boots. Esse vídeo incrível foi o motivo que me levou a passar um fim de semana em Rotterdam novamente! Sabe, eu adoro esse estilo bruto e autêntico.

Crédito da foto: Philip Powel em Rotterdam para a série Explorer da Palladium Boots. Além de Philip, a Palladium produziu outros vídeos incríveis com influenciadores de outras cidades, como Los Angeles e Berlim. Se, assim como eu, você adora o estilo de vida urbano e os lados autênticos e pouco explorados da cidade, recomendo muito que assista aos outros vídeos também. Nas próximas semanas, ainda mais vídeos da série Explorer serão lançados online e você poderá acompanhá-los pelo site da Palladium ou pela hashtag #EXPLOREYOURCITY.

Após o jantar no BIRD em 23 de maio, um relatório detalhado será publicado em breve!

Pássaro Rotterdam

Endereço: Raampoortstraat 26, Roterdã
Bairro: Rotterdam (próximo à Estação Central)
Website: bird-rotterdam.nl
PS: Se você tiver alguma dica bacana sobre Rotterdam que eu definitivamente preciso adicionar à minha lista… me avise!

https://www.youtube.com/watch?v=gpnx7O4iuko