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SeguirVocê também transformou em esporte a criação das tábuas de charcutaria mais saborosas em casa? Às vezes, compro os ingredientes nas minhas barracas favoritas em uma das feiras semanais , mas também costumo dar uma passada em algumas delicatessens em Amsterdã. Aliás, se estou com muita vontade de algo específico, o passeio de bicicleta vale muito a pena. Seja baguete, aquele queijo específico, aquele chouriço em particular ou a melhor pancetta para massa, é bem provável que eu encontre algo novo para experimentar a cada visita a essas delicatessens em Amsterdã. Seu lugar favorito não está na lista? Conte para a gente clicando no botão "Dica para os Editores" no final deste artigo. E aproveite essas dicas deliciosas!
Quem passa em frente ao Frank's Smokehouse enquanto o defumador está funcionando sabe imediatamente do que se trata. Aqui, você encontra iguarias defumadas artesanalmente com altíssima qualidade, preparadas diretamente no defumador próprio, localizado atrás da loja. De halibute, enguia e diversos tipos de salmão defumados a pastrami, peito de ganso e até burrata defumada. A seleção é incrivelmente saborosa e tudo é preparado com esmero. Uma visita obrigatória para os apreciadores de produtos defumados.
Wittenburgergracht 303, Amsterdã – smokehouse.nl
Como moradora da zona leste, adoraria que o Thulls ficasse alguns quilômetros mais perto de casa. Que delicatessen deliciosa em Amsterdã! De refeições frescas a petiscos de bar, vinhos finos e iguarias em conserva.
C. van Eesterenlaan 21, Amsterdã – thulls.nl
A equipe do Borrl Kitchen agora também tem o Borrl Kitchen Deli, onde você encontra lanches, pães e outras delícias com a mesma qualidade de restaurante. E tem mais: eles também oferecem a Borrl Box!
Plantage Kerklaan 41, Amsterdã – borrl.kitchen
De queijos italianos, salames e diversos tipos de linguiças a salsici e doces italianos, a Gallizia é altamente recomendada!
Javastraat 67, Amsterdã – gallizia.nl
Para iguarias do Oriente Médio na zona leste de Amsterdã, o Tigris & Eufraat é o lugar ideal. Aqui você encontra autêntica comida de rua síria, preparada com carinho e perfeita para levar. Pense em homus, baba ganoush, saladas saborosas e pratos quentes, ideais tanto para um almoço rápido quanto para um jantar elaborado em casa.
Javastraat 20H, Amsterdã – tigriseneufraat.nl
O Vincent Traiteur & Slagerij é um daqueles lugares onde você entra para comer um sanduíche e sai com planos para uns drinks. De charcutaria artesanal a queijos e outras iguarias para a sua tábua de frios: você sempre encontrará o que procura aqui. Tem algo para comemorar? Então as tábuas de frios VINCENTSS são altamente recomendadas. Bem abastecidas, lindamente apresentadas e ideais se você quiser impressionar seus convidados sem nenhum estresse.
Wibautstraat 41, Amsterdã – vincentts.nl
Há mais de trinta anos, a Erik's Delicatessen é um endereço de confiança na zona leste de Amsterdã, com uma excelente seleção de vinhos, queijos e outros aperitivos. Ideal para a praticidade do dia a dia, bem como para aqueles momentos em que você deseja servir algo a mais.
Beukenplein 16, Amsterdã – eriksdelicatessen.nl
Em Noord, o Landmarkt tem uma seção de delicatessen incrivelmente boa. Produtos um pouco mais especiais, açougue e peixaria próprios.
Schellingwouderdijk 339, Amsterdã – marcot.nl
Na La Bottega by Chiara's Food, o foco são as autênticas iguarias italianas com história. Chiara seleciona seus produtos diretamente de pequenos negócios familiares na Itália, onde a tradição e a qualidade são prioridade. Na loja, você encontrará especialidades sicilianas e italianas para levar para casa, além de workshops e degustações organizados regularmente.
Van Woustraat 201H, Amsterdã – chiarasfood.nl
Se você acompanha o Your Little Black Book há algum tempo, sabe que nunca passamos pela Twins & Olives na Albert Cuyp sem dar uma paradinha. O que começou como uma barraca de mercado popular com fila constante agora também é uma loja física. Lá, você pode escolher com calma tudo o que está exposto na vitrine: de azeitonas marinadas a outros petiscos favoritos. É ideal para comprar algo gostoso rapidinho para um encontro improvisado.
Albert Cuypstraat 132, Amsterdã –
Quem gosta de mezze precisa conhecer o De Gouden Tent. Eles não têm site e ficam um pouco escondidos, mas o hummus pode muito bem ser o melhor da cidade. Um ótimo lugar para servir bebidas com mezze.
Marie Heinekenplein 13, Amsterdã – goudentent.nl
Há sempre algumas pessoas paradas do lado de fora da porta do Alberto, comendo ou bebendo algo. Este é o lugar ideal para saborear deliciosas iguarias italianas. Conservas, legumes, queijos e embutidos — tudo italiano.
Eerste van der Helststraat 57, Amsterdã – albertopozzetto.it
Para os amantes de queijo que gostam de ir além dos clássicos, L'Amuse é uma visita obrigatória. A seleção de queijos é cuidadosamente escolhida e sempre de alta qualidade, complementada por tudo o que você precisa para uma tábua de charcutaria impressionante.
Olympiaplein 125, Amsterdã – lamuse.nl
Se você ainda não experimentou, vá a uma Le Fournil no dia seguinte à leitura deste texto para comprar uma baguete de gergelim. É tão boa que chega a emocionar. Chegue cedo, pois essas baguetes esgotam quase todos os dias.
Olympiaplein 119, Amsterdã – lefournil.nl
Vai receber convidados em casa em breve? Então lembre-se do serviço de catering italiano Feduzzi! Eles oferecem, entre outras coisas, tábuas de charcutaria incrivelmente variadas, além de refeições italianas caseiras prontas.
Scheldestraat 63, Amsterdã – feduzzi.nl
Algumas pessoas não acham o bairro de Rivierenbuurt muito empolgante, mas, para ser sincera, eu morro de inveja das lojas especializadas que se encontram por lá. Como a delicatessen Sophie Eats, o lugar perfeito para saborear delícias do café da manhã ao jantar, com bebidas à vontade. As mini quiches e os rolinhos de salsicha são acompanhamentos ideais para bebidas.
Maasstraat 88, Amsterdã – sophieeats.nl
É sempre bom sentir o entusiasmo de jovens empreendedoras. No Sab's Deli, você veio ao lugar certo para pratos caseiros com os melhores ingredientes orgânicos. De jantares completos em casa a deliciosos petiscos e conservas. Se estiver pela região, não deixe de nos visitar!
Scheldeplein 20, Amsterdã – sabsdeli.nl
Este continua sendo um dos melhores restaurantes italianos da cidade. As massas são divinas, mas você também encontrará muitas outras iguarias italianas e tudo o que precisa para acompanhar as bebidas. Peça a mousse de biscoito de amêndoa de sobremesa; é simplesmente maravilhosa! E acho que não sou o único que acha tudo no Renzo's tão delicioso.
Van Baerlestraat 67, Amsterdã – renzos.nl
A Toscanini Deli é um daqueles lugares onde você entra para um expresso rápido e sai com planos para uma noite italiana. Aqui você encontra massas frescas, molhos deliciosos e pratos preparados pelo próprio Toscanini. Outra ótima opção: pinsas generosamente recheadas, doces e uma seleção de produtos italianos para levar para casa.
Lindengracht 79, Amsterdã – toscaninideli.nl
Há mais de vinte anos, o Sterk Staaltje é um ponto de encontro para os amantes da boa comida. Este restaurante é conhecido pela sua seleção variada e sempre fresca: de saladas e sopas a pratos quentes e sanduíches preparados na hora. O balcão está sempre abastecido com delícias para levar ou consumir no local.
Staalstraat 12, Amsterdã – sterkstaaltje.com
Na De Kaaskamer, você encontrará tudo o que deseja saber (e provar) sobre queijos. De clássicos holandeses a queijos importados, complementados por vinhos finos e charcutaria para completar sua tábua. Seja para montar uma seleção de aperitivos ou uma tábua de queijos para a sobremesa, nossa equipe terá prazer em ajudar e oferecer consultoria personalizada.
Runstraat 7, Amsterdã – kaaskamer.nl
A Casa del Gusto é o lugar ideal para encontrar iguarias italianas de pequenos produtores orgânicos. Como revendedor oficial do Slow Food Presidia, você encontrará aqui produtos exclusivos, como trufas frescas, vinhos naturais e iguarias artesanais que não se encontram em qualquer lugar. Perfeito se você procura algo especial para acompanhar sua massa ou um presente para um verdadeiro apreciador da gastronomia.
Kerkstraat 121, Amsterdã
Quem pensa que aqui só há pão e doces está perdendo a delicatessen. Este é um ótimo lugar, especialmente para uma tábua de charcutaria: pães deliciosos para molhar ou cobrir, e doces um pouco mais originais do que os tradicionais biscoitos. Perfeito se você quer colocar algo diferente na mesa, mas ainda assim manter o ambiente familiar de uma padaria francesa em Saint-Jean.
Lindengracht 99, Amsterdã
Durante anos, o JWO tem sido uma parada obrigatória no bairro de Jordaan para quem gosta de levar algo gostoso para casa. De queijos, vinhos e charcutaria a azeitonas e saladas para torradas tradicionais: aqui você pode montar facilmente uma tábua de petiscos deliciosa. Também é uma ótima opção durante o dia, já que você pode facilmente comprar um sanduíche saboroso para o almoço.
Tweede Goudsbloemdwarsstraat 1, Amsterdã – jwo-lekkernijen.nl
A burrata tornou-se um ingrediente indispensável na cozinha: em saladas, com massas ou quentinha, saída do forno, com tomates como aperitivo. Que maravilha, então, que Amsterdã tenha sua própria queijaria especializada em burrata! Aqui, a burrata é produzida artesanalmente por mãos italianas, utilizando leite de búfala orgânico holandês. Impossível ser mais fresco, e você pode sentir a diferença no sabor. Um lugar imperdível para quem gosta de cozinhar (ou degustar) bons queijos.
Johan Huizingalaan 84, Amsterdã – laburrata.nl
Quem gosta de nozes torradas na hora precisa visitar a Nuts & Delights. Além de nozes, eles também têm queijos deliciosos e outras iguarias.
Hoofddorpplein 23, Amsterdã – nozes-delights.nl
Na Deli-caat, a saborosa loja de comidas em Amsterdam-West, é bem provável que você decida, de repente, não cozinhar à noite. Lá você encontra de tudo para bebidas e petiscos, além de refeições frescas.
Admiralengracht 22, Amsterdã – deli-caat.nl
Nossa, Ela é realmente um lugar especial para mim. Porque eu amo a Grécia DEMAIS, e talvez a comida ainda mais. Então, guarde essa dica para descobrir as delícias mais saborosas que farão você ansiar por voltar ao mar azul de uma ilha grega.
Jan van Galenstraat 68, Amsterdã – elatraiterie.nl
Não é segredo que este é um dos nossos lugares favoritos para comprar queijo em Amsterdã. O queijo de pera da Kef é um dos meus preferidos.
Van der Pekplein 1, Marnixstraat 192 e Czaar Peterstraat 137, Amsterdã – abrahamkef.nl