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Tenerife é um paraíso para os amantes da gastronomia. De restaurantes com estrelas Michelin e barraquinhas locais de guachinche a vinícolas, restaurantes de frutos do mar à beira-mar e lugares secretos imperdíveis: neste Guia de Gastronomia e Vinhos de Tenerife, você descobrirá os melhores restaurantes, degustações de vinhos e endereços culinários da ilha.
Em bons restaurantes em Tenerife Opções não faltam. Sabia, por exemplo, que a ilha também conta com vários restaurantes com estrelas Michelin? Alguns até com duas estrelas Michelin! Ótimo para comemorar algo especial, mas, naturalmente, o mais agradável é alternar com os autênticos restaurantes locais. É por isso que este Guia de Gastronomia e Vinhos de Tenerife dedica especial atenção aos melhores restaurantes locais da ilha, muitas vezes geridos por famílias e empreendedores locais. Os amantes da gastronomia também podem se deliciar em Tenerife, já que existem diversas vinícolas que podem ser visitadas para degustação. mercados locais Onde você pode comprar os produtos mais saborosos. Aproveite as dicas, porque umas férias fantásticas em Tenerife começam com boa comida e bebida.
O Guia Michelin atribuiu nada menos que 11 estrelas a Tenerife. Estes são os restaurantes a escolher se tiver algo especial para celebrar durante as suas férias ou se quiser presentear-se com uma experiência única.
No Il Bocconcino, a gastronomia italiana moderna é o foco, com vista para o mar. O chef Niki Pavanelli combina sabores clássicos italianos com técnicas refinadas e produtos sazonais da ilha.
Av. Virgen de Guadalupe, 21, Adeje – royalhideaway.com

© Il Bocconcino*
No Hotel Villa Cortés, você encontrará o Taste 1973, onde o chef Diego Schattenhofer trabalha com ingredientes locais das Ilhas Canárias. Prepare-se para uma experiência gastronômica criativa e requintada, onde sabores, apresentação e narrativa se unem em um ambiente intimista. Reserve uma mesa com vista para a cozinha e observe os chefs em ação durante toda a noite.
Av. Rafael Puig Lluvina, 38 anos, Playa de la Américas – europe-villacortes.com

© Taste 1973*
Aqui, você janta (no jardim) em um ambiente sofisticado, com pratos que apresentam sabores peruanos, asiáticos e canários. O chef se inspirou nas lembranças da culinária de sua avó para criar o menu, e à mesa, você degusta variações culinárias dentro desse tema.
C. Unterhacing, Costa Adeje, Santa Cruz de Tenerife – restaurantehaydee.rest

© Haydée por Víctor Suárez*
No Restaurante Rincón de Juan Carlos**, pratos divinos são preparados com ingredientes refinados. Este restaurante foi premiado com duas estrelas Michelin, tornando-se um destino gastronômico por si só.
Av. da Virgem de Guadalupe, 21, Tenerife – elrincondejuancarlos.com

© Restaurante Rincón de Juan Carlos**
Pratos tradicionais com um toque moderno, com o chef como proprietário do restaurante. E quem frequenta restaurantes sabe que, quando o chef é dono do estabelecimento, a comida é sempre excelente.
Rua San Felipe, 32, Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife – eltallersevediaz.com
No Nub, os sabores de Tenerife se unem às influências chilenas e italianas. Você pode desfrutar de momentos agradáveis no terraço com vista ou no interior moderno. Este restaurante é tudo menos formal, e muito, muito bom.
Av. Bruselas Costa Adeje, Tenerife – nubrestaurante.com

© Restaurante Nub* (Bahia del Duque)
No hotel The Ritz-Carlton Tenerife, Abama, você encontrará o MB, o restaurante do renomado chef Martín Berasategui, premiado com duas estrelas Michelin. Mesmo que seu orçamento não permita uma estadia neste hotel de luxo, esta experiência incrivelmente especial pode ser um item indispensável na sua lista de desejos gastronômicos durante sua visita a Tenerife.
Maria Zambrano 2, Carretera TF 47, Guia de Isora, Tenerife – mb-tenerife.com

© MB** (The Ritz, Abama)
No San Hô, você embarca em uma jornada culinária onde influências asiáticas e sul-americanas se encontram com ingredientes das Ilhas Canárias. O chef Adrián Bosch traduz essa mistura em uma cozinha criativa, com atenção meticulosa aos detalhes e ao sabor. Você também pode desfrutar de uma refeição ao ar livre no jardim.
Av. de la Virgen de Guadalupe, 21, La Caleta, Tenerife – barcelo. com

© San Hô*
O restaurante Donaire está localizado no Hotel GF Victoria, em Costa Adeje, onde o chef Jesús Camacho cria uma cozinha refinada com influências da pastelaria. Espere pratos onde a precisão e o equilíbrio são os protagonistas, com combinações surpreendentes e um pouco diferentes do que você está acostumado.
Fernando López Arvelo, 1, Costa Adeje, Tenerife – restaurantedonaire.com
DICA: Está procurando um bom hotel em Tenerife? Confira todas as dicas da YLBB aqui >>

© Restaurante Donaire*
Quais são os melhores e mais acessíveis restaurantes da ilha para uma refeição completa? Para esta lista dos melhores restaurantes de Tenerife, consultei moradores locais que trabalham no ramo da gastronomia. Não deixe de adicionar essas dicas à sua lista de lugares para comer!
Essa foi, sem dúvida, uma das dicas mais saborosas do nosso guia. Este é o lugar ideal para saborear comida local autêntica no centro histórico de La Laguna.
C. Herradores, 88, La Laguna, Tenerife – tascaobispado.es
O que torna este restaurante tão especial é que eles cultivam os ingredientes para os pratos em sua própria fazenda. Aberto para almoço e jantar, e você pode jantar ao ar livre.
Pl. del Adelantado, 11, La Laguna, Tenerife – lagunanivaria.com
Aqui você encontra uma deliciosa fusão de sabores. Clássicos espanhóis para compartilhar, mas também pratos com um toque asiático. Que tal um pãozinho bao com queijo ibérico e pimenta jalapeño, por exemplo?
C. Dean Palahi, 26, La Laguna, Tenerife – restauranteguaydil.com
Um restaurante que não precisa de um site para se promover. O chef, por outro lado, compartilha novidades deliciosas pelo Instagram. Se os moradores locais recomendam, você não vai querer perder este restaurante com pratos típicos da região.
C. Vulcão Elena, 9, La Laguna, Tenerife – Página do Instagram

© Mesón Los Ángeles
O Mesón Los Ángeles, em Santa Cruz, é um restaurante familiar com mais de 40 anos de experiência, onde os pratos tradicionais das Canárias e da Castela são as estrelas do cardápio.
Av. Ilhas Canárias, 28, Santa Cruz de Tenerife – mesonlosangeles.com
Outro restaurante que você vai querer adicionar imediatamente à sua lista de desejos gastronômicos em Tenerife é o Panzaburro Gastrotasca. Eles cultivam seus próprios vegetais em sua horta no Parque Rural de Anaga, o que os coloca entre o grupo de restaurantes "km 0", que trabalham com produtos locais sempre que possível.
C. Méndez Núñez, 20, Santa Cruz de Tenerife – Página do Instagram
Visite La Hierbita para saborear a autêntica culinária canária num ambiente acolhedor e local. Não deixe de pedir o polvo estufado à moda canária e pergunte à equipa sobre os seus pratos favoritos do menu. É assim que eu sempre descubro os melhores pratos!
C. Clavel, 19, Santa Cruz de Tenerife – lahierbita.es
Na Bodeguita Canaria, também, você pode se sentar para uma degustação do vinho. cozinha localVocê pode pedir pratos à la carte, mas eles também oferecem diversos menus degustação para que você possa experimentar um pouco de tudo. Um bônus adicional: o terraço é perfeito para um almoço ou jantar prolongado ao ar livre.
C. Imeldo Serís, 18 anos, Santa Cruz de Tenerife – bodeguitacanaria.com
Um restaurante espanhol moderno, muito apreciado pelos moradores locais. Reservas são imprescindíveis. Pratos refinados em estilo fusion com um toque sul-americano.
Av. de San Sebastián, 57, Santa Cruz de Tenerife – Página do Instagram
Em Santa Cruz, você encontrará o Etéreo, onde o chef Pedro Nel Restrepo combina suas raízes latino-americanas com influências de Tenerife. O cardápio apresenta pratos como ceviches, tapas e comida reconfortante com um toque surpreendente.
C. San Antonio, 63, 38001 Santa Cruz de Tenerife – etereobypedronel.com

© Etéreo por Pedro Nel
O Casa del Drago está instalado num edifício histórico que remonta a 1748 e situa-se num local privilegiado no norte de Tenerife, com vista para o icónico Drago Milenario. Aqui, pode desfrutar de tapas locais, vinhos requintados e uma vasta seleção de queijos premiados.
C. Arcipreste Ossuna, 3, Icod de los Vinos, Tenerife – casadeldrago.es
No Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden, no norte de Tenerife, encontra-se o Il Pappagallo, onde a gastronomia italiana é a estrela principal. Graças à cozinha aberta, pode observar os chefs a preparar o seu jantar, o que torna a experiência ainda mais especial.
Rua Richard J. Yeoward, 1, Puerto de la Cruz, Tenerife – hotelbotanico.com
Para um jantar com influências orientais, visite o The Oriental no Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden, onde a culinária tailandesa é a estrela principal.
Rua Richard J. Yeoward, 1, Puerto de la Cruz, Tenerife – hotelbotanico.com
No Bodegón Patamero, você janta em um ambiente rural, entre os moradores locais, onde tudo gira em torno de pratos tradicionais das Canárias. Eles são mais conhecidos pelos seus pratos de carne grelhada, mas não deixe de guardar espaço para uma das sobremesas caseiras.
Câmera. Lomo Olivera, 22, Buenavista del Nte., Santa Cruz de Tenerife – Página do Instagram
Escondido num pátio verdejante em Puerto de la Cruz, encontra-se o Zicatela. O menu apresenta uma mistura de influências mexicanas, peruanas e asiáticas, perfeito para partilhar. Os cocktails criativos tornam-no um local encantador para começar ou terminar a sua noite.
P.º los Dragos, 7, Puerto de la Cruz, Tenerife – zicatelagroup.com

© Zicatela
Um restaurante moderno em Garachico. Ao fazer a reserva, peça uma mesa com vista.
Carretera General, TF-82, 54, San Juan del Reparo, Santa Cruz de Tenerife – miradordegarachico.com
Na Casa del Vino, há muito mais para fazer além de beber vinho. Na propriedade, você pode participar de uma visita guiada, degustação ou passeio autoguiado, ou ainda sentar-se no charmoso pátio do restaurante para almoçar ou tomar um drinque acompanhado de vinhos locais.
C. San Simón, nº 49, El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife – casadelvinotenerife.com

Casa del Vino © Turismo de Tenerife
Pratos autênticos com um toque moderno, feitos com os melhores produtos locais. E já mencionei a vista deslumbrante?
Carr. Provincial, 130, Cuesta de la Villa, Santa Cruz de Tenerife – elcalderitodelaabuela.net
Neste restaurante, que consta no Guia Michelin e possui a distinção Bib Gourmand, você pode desfrutar de pratos refinados.
C. El Lomo, 18 anos, Tegueste, Santa Cruz de Tenerife – chefjorgebosch.com
Este restaurante, situado numa antiga quinta no campo de Tenerife, está listado no Guia Michelin. Ambiente acolhedor e comida muito boa.
C. San Ignacio, 17, Tegueste, Santa Cruz de Tenerife – lasandunga.es

© La Sandunga
Um restaurante exclusivo para adultos onde tudo gira em torno dos sabores do Oceano Atlântico. Os chefs Jorge Peñate e Luis Martín trabalham com produtos sustentáveis e uma grande variedade de peixes, crustáceos e mariscos.
Av. de Los Oceanos, s/n, Alcalá, Santa Cruz de Tenerife – melia. com
No Bahía Beach Club, você janta com os pés na areia enquanto o sol se põe. Durante o dia, você pode relaxar nas espreguiçadeiras, tomar drinques e saborear refeições leves, e à noite, pode se deliciar com frutos do mar.
C. Tucan, 29, Palm-Mar, Tenerife – bahiabeach.club
Para um almoço ou jantar com vista para o mar, sente-se no Bésame Mucho, logo acima da praia de Troya. Lá, o foco são peixes grelhados, frutos do mar e pratos de arroz.
Praias de Troya, Av. Rafael Puig Lluvina, Playa de las Américas, Tenerife – besamemuchotenerife.com
No LiMonella, você janta entre limoeiros, o que cria imediatamente uma atmosfera mediterrânea. A cozinha serve pratos clássicos italianos com um toque moderno, utilizando muitos produtos importados diretamente da Itália.
C. Manágua, 17, Arona, Tenerife – limonella.es

© LiMonella
O restaurante La Vieja está localizado na vila de pescadores de La Caleta, onde você pode desfrutar de vistas para o Oceano Atlântico enquanto janta. A culinária gira em torno de peixes e frutos do mar frescos, preparados em estilo clássico com forte ênfase na qualidade.
Edifício Terrazas de La Caleta I, La Caleta, Tenerife – restaurantelavieja.com
Acima da baía de La Caleta fica La Masía del Mar, um clássico da ilha para quem gosta de peixe e frutos do mar. Aqui você pode almoçar ou jantar com vista para o mar.
C. El Muelle, 3, La Caleta, Tenerife – masiadelmargroup.com
Muelle Viejo é um adorável restaurante local de frutos do mar, onde você pode escolher seu próprio peixe fresco diretamente da vitrine e jantar com vista para o mar. Não deixe de pedir o ceviche ou o tradicional polvo cozido no vapor, dois pratos pelos quais o restaurante é famoso.
Pje. el Ancla, 1, Alcalá, Tenerife – restaurante-muelleviejo.es
Você também adora comer no balcão? Então você vai querer ir ao Char para saborear pratos deliciosos preparados na tradicional grelha Josper.
Baobab Suites, C. Roques del Salmor, 6, Costa Adeje, Tenerife – chargrilltenerife.com
Um endereço para guardar na memória de quem aprecia boa comida. El Secreto de Chimiche é um restaurante moderno instalado num edifício histórico no campo.
TF-28, 4, Chimiche, Tenerife – elsecretodechimiche.com

© El Secreto de Chimiche
Passear pelos mercados locais, visitar uma vinícola ou experimentar restaurantes caseiros proporciona uma experiência única. O que mais os amantes da gastronomia não podem perder em Tenerife? Você pode ler tudo sobre isso aqui!
A Bodegas Monje produz vinho há gerações. Oferece uma vista deslumbrante da paisagem rural de El Sauzal, em La Hollera. Eles oferecem visitas guiadas, mas você também pode passar por lá para uma degustação de vinhos.
C. Cruz de Leandro, 36, El Sauzal, Tenerife – bodegasmonje.com
Rodeada pela natureza e com um restaurante com vista para os vinhedos, descubra os vinhos de Tenerife na Bodegas Frontos.
Finca Frontos, C. de Lomo Grande, 5, Los Blanquitos, Tenerife – frontos.es
Você, assim como eu, adora vinhos naturais? Então não perca a oportunidade de visitar esta vinícola. Eles oferecem diversas degustações, incluindo a opção de fazer um tour pela vinícola antes da visita. Altamente recomendável para quem quer conhecer melhor o terroir único do local.
Calle Norte, 38550 Arafo, Santa Cruz de Tenerife, Espanha – bodegasferrera.com

© Bodegas Frontos
Em colaboração com o Turismo de Tenerife