Os 23 melhores restaurantes de Middelburg que você precisa conhecer.

Middelburg, a cidade onde nasci e cresci (e da qual mal pude escapar para ir para a universidade), reconquistou meu coração nos últimos anos. Jovens empreendedores abriram novos restaurantes imperdíveis, mas você também vai querer conhecer os clássicos que já estão por lá há tempos. Nesta lista, reunimos os melhores restaurantes e outros ótimos lugares para comer em Middelburg para você. Bom apetite!

23 dos melhores restaurantes em Middelburg que você deve conhecer

Café Clichê

A matriz do Café Cliche fica em Amsterdã, mas isso não significa que a filial de Middelburg não mereça uma visita. Pelo contrário, a comida lá é incrivelmente boa. O cardápio variado oferece diversos pratos saborosos, muitas vezes com um toque asiático. Os pratos são apresentados com muito cuidado, e os sabores dos ingredientes se harmonizam de forma deliciosa. Além disso, o ambiente acolhedor proporciona uma sensação aconchegante. O Café Cliche é um lugar onde você sempre come bem e que pode muito bem se tornar o seu novo ponto de encontro favorito!
Mercado 75, Middelburg – cafecliche.com

Afiado

O Restaurante Scherp está localizado no centro histórico de Middelburg. Este charmoso estabelecimento combina o caráter histórico com um toque moderno. Essa deliciosa mistura também se reflete no cardápio. Os pratos clássicos apresentam os melhores ingredientes da Zelândia, com toques asiáticos modernos como finalização. O resultado são explosões de sabor (às vezes) picantes que impressionam. Pense, por exemplo, em aspargos com sorvete de wakame ou em uma sobremesa de frutas com manjericão tailandês. O Restaurante Scherp conseguiu conquistar um público amplo em pouco tempo, e temos certeza de que o número de clientes fiéis crescerá significativamente!
Wijngaardstraat 1-5, Middelburg – restaurantscherp.nl

bares

Os proprietários Edwin e Sjoerd já tinham anos de colaboração antes de abrirem o restaurante Barres. Isso fica evidente logo ao entrar. Os pratos de Edwin e a seleção de vinhos de Sjoerd harmonizam-se perfeitamente. Edwin serve pratos clássicos com influências internacionais, enquanto Sjoerd escolhe vinhos que complementam os diversos sabores e as preferências pessoais de cada cliente. Dessa forma, os dois criam uma bela harmonia que se traduz em uma experiência única. Além disso, o ambiente do restaurante Barres é simplesmente impecável. Cada detalhe é cuidadosamente executado, mantendo, ao mesmo tempo, uma atmosfera relaxante e agradável. Altamente recomendado!
Plein 1940 10, Middelburg – restaurantbarres.nl

Verde

Como o nome sugere, o Restaurante Vert é um estabelecimento com uma alma verde. Os vegetais são os protagonistas. A maioria dos ingredientes vem da própria horta ou da região próxima. O menu é composto por pratos leves e frescos, complementados por um delicioso copo de vinho natural. No Vert, você também encontra bebidas não alcoólicas caseiras. Pode desfrutar destas bebidas saudáveis ​​em paz no terraço escondido. Este pátio está rodeado de plantas, fazendo com que se esqueça imediatamente de que está no centro da cidade. O Vert é uma surpresa incrivelmente agradável e merece, sem dúvida, um lugar na lista dos melhores restaurantes de Middelburg.
Vlasmarkt 27, Middelburg – vertorestaurant.nl

© Traduzir

Os melhores RESTAURANTES DE MIDDELBURG

O veado de ouro

Em Middelburg, todos conhecem os frutos do mar do restaurante De Gouden Bock. Este encantador restaurante está localizado na rua Damplein e se destaca por seu edifício imponente e ambiente acolhedor. Neste estabelecimento, o cuidado e o frescor são prioridade. O foco está no peixe fresco, embora o chef também sirva caça sazonal. O pão, os molhos... Tudo no De Gouden Bock é feito em casa com ingredientes frescos. O resultado são pratos que combinam diversos sabores intensos, criando uma experiência fresca, saborosa e completa. Este excelente restaurante de frutos do mar é considerado por muitos o melhor de Middelburg, e nós certamente concordamos!
Damplein 17, Middelburg – degoudenbock.nl

Pequeno restaurante nº 7

O edifício que abriga o Restaurantje nr 7 possui um caráter histórico singular. Até 28 anos atrás, era uma autêntica residência, e todo esforço foi feito para preservar muitas de suas características monumentais. O piso original, combinado com alguns detalhes modernos, cria uma atmosfera acolhedora e aconchegante, complementada perfeitamente pela excepcional hospitalidade. O cardápio apresenta pratos clássicos preparados com ingredientes frescos do dia. As deliciosas preparações, geralmente com influências internacionais, são incrivelmente saborosas, tornando o local um deleite para os olhos e para a mente!
Rotterdamsekaai 7, Middelburg – restaurantje.nl

Kloverniersdoelen

O restaurante De Houttuinen está localizado no autêntico jardim de inverno do Middelburg Kloverniersdoelen. Este acolhedor estabelecimento é um oásis de tranquilidade na agitada cidade, sendo o cenário ideal para deixar o stress para trás por alguns instantes. A cozinha do De Houttuinen é fresca e saudável. Uma deliciosa salada, uma sopa refrescante ou um substancioso prato com ovos? Neste lugar, você sempre poderá desfrutar de comida fresca e surpreendentemente saborosa. Além disso, após a refeição, você pode passear pelo jardim verdejante enquanto aproveita os raios de sol. O De Houttuinen é um lugar mágico em Middelburg que você definitivamente precisa visitar!
Achter de Houttuinen 30, Middelburg – dehouttuinen.nl

Regiões da Suécia

O Zweeuwse Streken certamente merece estar na lista dos melhores restaurantes de Middelburg. Este estabelecimento incrivelmente acolhedor, com um interior colorido, serve pratos deliciosos. O chef trabalha exclusivamente com produtos regionais: peixe pescado por pescadores locais, caça e vegetais da fazenda próxima. Os sabores puros dos ingredientes são impressionantes. O chef dispensa firulas desnecessárias, optando por clássicos simples com sabores intensos. Cada prato parece superar o anterior. O Zweeuwse Streken é um verdadeiro trunfo para Middelburg e eleva a gastronomia local a um patamar muito alto.
Gravenstraat 6, Middelburg – zeelandstreeks.nl

© Regiões da Zelândia

Os melhores RESTAURANTES DE MIDDELBURG

Os Packhuys

Se você já visitou o Teatro Municipal de Middelburg, certamente conhece o restaurante Het Packhuys. Este aconchegante estabelecimento fica perto do auditório, ao lado da bela marina. O impressionante edifício apresenta um interior clássico e acolhedor, e o terraço oferece uma vista encantadora para a água. A culinária se destaca principalmente pelo seu requinte. O chef prepara pessoalmente cada prato, dos molhos aos sorvetes e pães. Ele prioriza produtos locais, garantindo que todos os sabores sejam frescos e vibrantes. Um verdadeiro sucesso!
Kinderdijk 84, Middelburg – hetpackhuys.nl

Mordidas

Um restaurante moderno localizado onde antes funcionava o restaurante Tamboer. A Brasserie Bijts é um estabelecimento super descolado com acessórios divertidos. Sofás reclináveis ​​estilosos, referências engraçadas a pinturas famosas e um cardápio que parece uma revista são apenas alguns exemplos. A Brasserie Bijts apresenta pratos simples com sabores internacionais. Você pode escolher entre um pãozinho bao, presunto ibérico ou uma salada de macarrão, entre outras opções. Preparos simples que você não tentaria fazer em casa. A Brasserie Bijts certamente está entre os melhores restaurantes de Middelburg e é um lugar que você definitivamente deve marcar com uma estrela!
Plein 1940 6, Middelburg – brasseriebijts.nl

Restaurante Ukiyo

Naturalmente, uma joia asiática não poderia faltar na lista dos melhores restaurantes de Middelburg. Ukiyo, que em japonês significa "um mundo flutuante", é conhecido pelo seu sushi delicioso e autêntico. Além dos famosos maki e sashimi, o menu também apresenta diversas surpresas. É o lugar ideal para conhecer melhor a culinária japonesa e embarcar numa jornada gastronômica. O objetivo do Ukiyo é oferecer aos seus clientes um ambiente onde possam relaxar completamente. Por isso, bebidas alcoólicas não são servidas, pois os proprietários acreditam que não se encaixam no conceito. O Ukiyo é um conceito único em Middelburg que tem tudo para se tornar um verdadeiro ponto badalado.
Vlasmarkt 13, Middelburg – ukiyo.nl

Silvy's Gusti e Sapori Trattoria

A Sardenha é conhecida não só pelas suas praias de areia branca, mas também pela sua gastronomia incrivelmente deliciosa. A Trattoria Gusti e Sapori de Silvy tem origens sardas, e isso nota-se imediatamente nos pratos. Os sabores robustos característicos dominam cada preparação e conferem um toque único a cada especialidade. A Trattoria Gusti e Sapori de Silvy não é um restaurante italiano qualquer. O menu apresenta especialidades sardas e combinações inusitadas. Que tal camarões marinados com laranja ou massa com peixe ao molho de ovos? No entanto, os sabores autênticos são sempre preservados, e o chef faz jus à gastronomia sarda!
Stationstraat 24, Middelburg – silvys.nl

© Restaurante Ukiyo

Os melhores RESTAURANTES DE MIDDELBURG

Café 't Hof

O Kaffee 't Hof é um restaurante em Middelburg que você precisa conhecer. Simplesmente porque às vezes você não está com vontade de ir a lugares badalados e com decoração moderna. Este é o lugar ideal para saborear clássicos de pub, como costelinha suína, cerveja artesanal e música ao vivo (com frequência).
Vlasmarkt 20, Middelburg – Kaffeethof.nl

Restaurante Basalt

Este restaurante de frutos do mar na histórica Sint Janstraat está aberto do almoço ao jantar. É o lugar ideal, perto do Vismarkt em Middelburg, para saborear um prato de frutos do mar e outros mariscos. Prefere não comer peixe? Não se preocupe, também há opções vegetarianas ou com carne.
Sint Janstraat 34, Middelburg – Restaurant-basalt.nl

Pães e Doces do Luuk

Você não entra nessa padaria apenas para comprar pão de fermentação natural artesanal; também pode passar por lá de manhã cedo para tomar café da manhã com uma boa xícara de café. E eu já mencionei que eles também têm bolos deliciosos?
Plein 1940 15, Middelburg – Luuksbroodenpatisserie.nl

Restaurante Scherp

Quando temos algo para comemorar em família, vamos ao Restaurante Scherp, na pitoresca Wijngaardstraat. Lá, o Chef Mart cozinha com os melhores ingredientes que a província tem a oferecer. Você pode comer à la carte, mas é mais divertido (e ainda mais saboroso) escolher um dos menus degustação com vinhos harmonizados.
Wijngaardstraat 1, Middelburg – restaurantscherp.nl

A Pousada

Há alguns anos, o interior e o conceito do De Herberg foram completamente reformulados, transformando este bar tradicional em um ponto badalado com uma atmosfera aconchegante e acolhedora. Com um dos melhores terraços da cidade, é definitivamente o lugar ideal para tomar um drinque!
Pottenmarkt 3, Middelburg – Barherberg.nl

© Restaurante Basalt

Os melhores RESTAURANTES DE MIDDELBURG

Fries Boutique Btje Anders

Neste livro, não há uma cidade sequer onde não tenhamos encontrado uma loja de batatas fritas da moda. Middelburg não é exceção! Esta loja de batatas fritas foi até premiada como a melhor loja de batatas fritas da Zelândia pelo jornal AD. Como podem imaginar, eu tinha que ir lá e provar com meus próprios olhos. Para ser justa, as batatas fritas com carne cozida da Zelândia são realmente muito saborosas!
Reigestraat 3, Middelburg – Froetboetiekbtjeanders.nl

Queijaria Forianne

A Fromagerie Forianne é um ponto de referência em Middelburg há anos. Nesta loja de queijos e especialidades, você encontra não só queijos internacionais, mas também azeitonas, tapenades e charcutaria belga. O que torna esta loja única é que eles torram todos os amendoins e outras nozes na hora, resultando em sabores incrivelmente intensos e deliciosos. A variedade é muito extensa e impressionante; para os amantes de queijo, a Fromagerie Forianne é definitivamente o lugar certo. Aliás, você também pode encontrar sanduíches aqui, que alguns consideram os melhores de Middelburg!
Damplein 1, Middelburg – fromageriforanne.nl

 O Cervo Voador

Neste edifício histórico, situado num dos locais mais belos de Middelburg, poderá aprender mais sobre vinhos (mas também sobre cervejas e whiskies). Durante uma degustação, provará uma coleção muito especial de vinhos da adega subterrânea do edifício.
Barragem 61, Middelburg – Vliegendhert.nl

São João

Certamente não é um lugar muito badalado, mas acredite, você vai querer conhecer. Eu costumava ir lá quando era estudante do ensino médio e, mesmo agora, nunca deixo de ir lá em nenhuma visita a Middelburg. Por quê? Porque eles têm o melhor sorvete de iogurte do mundo. Acredite, você vai querer provar! Com um pouco de sorte, em um dia bonito, no charmoso terraço do Vismarkt.
Sint Janstraat 40, Middelburg – Sintjohn.nl

O Professor

Na De Juf, você é bem-vindo logo cedo para um café e um bolo. Todas as delícias desta confeitaria artesanal são feitas com uma base de trigo 100% da Zelândia. Para os amantes de doces, o chá da tarde é altamente recomendado e também muito aconchegante. Prefere uma torta salgada? Também é possível!
Damplein 20, Middelburg – Dejufmiddelburg.nl

Voz

Boas notícias para quem adora o delicioso café da Caffènation, em Antuérpia. Não precisa ir até lá para isso; em vez disso, você pode visitar o bar de cafés especiais Røst, em Middelburg.
Sint Janstraat 45, Middelburg – Rostmiddelburg.nl 

© Røst, Middelburg

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