Os melhores (novos) restaurantes da Holanda, segundo o guia Gault & Millau, listados por província.

Os melhores restaurantes novos da Holanda? O guia Gault & Millau para 2025 acaba de ser lançado e, neste artigo, listamos os novos restaurantes e os que estão em ascensão por província. Uma ótima lista para quem planeja uma escapadinha de fim de semana na Holanda em breve!

Você já conhece esses novos e bons restaurantes na Holanda?

É bom saber: um restaurante pode receber uma pontuação máxima de 20 pontos. Portanto, você pode ter certeza de que desfrutará de uma refeição deliciosa nesses estabelecimentos, e não é à toa que eles estão entre os melhores restaurantes novos da Holanda.

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Gault & Millau Gelderland 

4 melhores novos restaurantes em Guéldria

Mercado Velho // Aalten

14/20

BarBarella // Arnhem

13.5/20

Lagom Harderwijk

13/20

Moon // Nijkerk

13/20

Estes 13 restaurantes em Gelderland subiram no guia Gault & Millau de 2025.

A Nova Loja // Nijmegen

17.5/20

Vista do Reno // Doornenburg

17.0/20

zênite Apeldoorn

16.0/20

Basílica // Harderwijk

15.5/20

flicka // Kerkdriel

15.5/20

Mosteiro dos Irmãos // Zutphen

15.0/20

Comida para coelhos // Arnhem

14.5/20

Karels // Braamt

14.5/20

O porteiro // Nijmegen

14.0/20

Loca // Arnhem

13.5/20

A Bela Fonte // Arnhem

13.5/20

Luxúria // Geldermalsen

13.5/20

chicória // Nijmegen

13.0/20

Gault & Millau Zelândia

3 Melhores Restaurantes Novos em Zeeland

amanhã // Cadzand-Bad

16/20

O Bistrô Torto // Placa de teto

14/20

O pequeno mexilhão // Bruinisse

13/20

Estes 3 restaurantes em Zeeland subiram no guia Gault & Millau de 2025.

Inter Scaldes // Kruiningen

17.0/20

Estado // Holly

13.5/20

Morel // Koudekerke

13.5/20

Gault & Millau Frísia

3 Melhores Restaurantes Novos na Frísia

ODE // Dokkum

14.5/20

Steef. // Leeuwarden

14.5/20

Mearkas // Páscoamar

14/20

Este restaurante na Frísia subiu no guia Gault & Millau de 2025.

Os Senhores de Harinxma // Beetsterzwaag

16.5/20

Gault & Millau Holanda do Norte

Os 18 melhores restaurantes novos da Holanda do Norte

Tanay // Amsterdam

14.5/20

Cozinha Nieuwland // Broek em Waterland

14.5/20

Europa // Amsterdam

14/20

Christiaan Smit // Amsterdam

13.5/20

Café Wu // Amsterdam

13.5/20

Auberge cuisine Française / Amsterdam

13.5/20

Aço macio // Beverwijk

13.5/20

Exclusivo // Bloemendaal, Holanda

13.5/20

De Lepelaar // jisp

13.5/20

CRIANÇA // Amsterdam

13/20

R21 // Amsterdam

13/20

Alba // Amsterdam

13/20

Badcuyp // Amsterdam

13/20

Euro Pizza // Amsterdam

13/20

Roux // Amsterdam

13/20

Wagyu Kanata – O Museu // Amsterdam

13/20

Ruído // Harlem

13/20

QuiDine // Chifre

13/20

Estes 17 restaurantes da Holanda do Norte subiram no guia Gault & Millau de 2025.

Restaurante SAAM // Amstelveen

15.5/20

Slide // Amsterdam

15.5/20

O Quarto Branco // Amsterdam

15.5/20

Fuku Ramen // Amsterdam

15.0/20

Showw // Amsterdam

15.0/20

Até // Amsterdam

15.0/20

vontades // Amsterdam

15.0/20

Teto // Amsterdam

15.0/20

O Espelho de Prata // Amsterdam

15.0/20

Trunfo // Amsterdam

14.5/20

inimigo // Amsterdam

14.5/20

Jaspes // Amsterdam

14.0/20

Ooker // Amsterdam

13.5/20

Pecado // Amsterdam

13.5/20

Vidrado // Amsterdam

13.5/20

Café Moderno // Amsterdam

13.5/20

Neder // Alkmaar

13.5/20

CHAPÉU BISTRÔT // Blaricum

13.5/20

Gault & Millau Holanda do Sul

11 melhores restaurantes novos em South Holland

Lalou // Delft

15/20

Novaela // Delft

14/20

Resumo por 6&24 // A Haia

13.5/20

Contraste // Hoogmade

13.5/20

zus // Ouddorp

13.5/20

Café Kiem // Rotterdam

13.5/20

A Coterie // A Haia

13/20

O banco de testes // Encolhimento no Lek

13/20

Celeste // Rotterdam

13/20

Franky's Grill // Rotterdam

13/20

Restobar Vista // Rotterdam

13/20

Estes 10 restaurantes da Holanda do Sul subiram no guia Gault & Millau de 2025.

De Harmonie – Restaurante 23 // Rotterdam

15.5/20

Você não // Rotterdam

15.0/20

STR // Rotterdam

14.5/20

CRU // Scheveningen

14.0/20

A Nova Cozinha Polder // Stolwijk

14.0/20

Café Visscher // Leiden

13.5/20

Ono // Rotterdam

13.5/20

Fermin // Rotterdam

13.5/20

Sānsān // Rotterdam

13.5/20

Lux // Rotterdam

13.5/20

Gault & Millau Brabante do Norte

Os 9 melhores restaurantes novos em Brabante do Norte

Alma Bistro // Breda

14/20

Colher // cuijk

14/20

Porta da adega // Woudrichem

14/20

Mesa do Chef // Rijen

13.5/20

Bomas // Sint-Oedenrode

13.5/20

GIST // Tilburg

13.5/20

Muggles por Gijs // Uden

13.5/20 

O Salgueiro // De Mortel

13/20

Nev // Eindhoven

13/20

Estes 13 restaurantes em Brabante do Norte subiram no guia Gault & Millau de 2025.

Mei Wah // Eindhoven

15.0/20

O charles // Nistelrode

14.5/20

Pollevie // 's-Hertogenbosch

14.0/20

Faran // 's-Hertogenbosch

14.0/20

De agora em diante // bavel

14.0/20

Uijttewaal // Breda

14.0/20

O Luytervelde // Eindhoven

14.0/20

No selo antigo // Steenbergen

14.0/20

Raposa boba // Vegel

14.0/20

A Nova Albergue // Tilburg

13.5/20

Benjamin // 's-Hertogenbosch

13.0/20

PIT // Heeswijk-Dinther

13.0/20 

Reveja // Terheijden

13.0/20

Gault & Millau Groningen 

2 Melhores Restaurantes Novos em Groningen 

Os velhos tempos // Groningen

13/20 

sabor // Haren

13/20 

Estes 4 restaurantes em Groningen subiram no guia Gault & Millau de 2025.

Nassau // Groningen

15.0/20 

De Basiliek // Appingedam

13.5/20 

A fechadura antiga // Zoutkamp

13.5/20 

Os Tempos Melhores // Groningen

13.5/20 

Gault & Millau Limburg

6 melhores restaurantes novos em Limburg

Feijão // Maastricht

14/20

WY // Maastricht

13.5/20

Reua Thai // Nuth

13,5/20 

Fruncado // Simpelveld

13.5/20 

Por gosto // Olhos

13/20 

Enigma // Maastricht

13/20 

Estes 7 restaurantes em Limburg subiram no guia Gault & Millau de 2025.

Restaurante G7 // Sittard

15.0/20

Castelo TerWorm // Heerlen

14.0/20

Le Bon Vivant // Maastricht

14.0/20

Holsterhof // Posterholt

14.0/20

O Tribunal // Roermond

13.5/20

Sóbrio // Tegelen

13.5/20

aba // Maastricht

13.0/20

Gault & Millau Utrecht

5 melhores restaurantes novos em Utrecht 

Maeve // Utrecht

15.0/20

Lutum // Wijk bij Duurstede

15.0/20

Boa Luísa // Utrecht

13.5/20

A albergue // Amersfoort

13.0/20

Casa // Utrecht

14/20 

Gault & Millau Overijssel

3 melhores novos restaurantes em Overijssel

Sala de Jardim Priona // vala de declive

14/20

Não // Zwolle

13.5/20

Robusto // Vollenhove

13/20 

Estes 7 restaurantes em Overijssel subiram no guia Gault & Millau de 2025.

Carelshaven // Delden

14.5/20 

O Woage // Gramsbergen

14.5/20 

Restaurante de frutos do mar salgados // Zwolle

14.5/20

O Arsenal // Deventer

14.0/20 

De Oude Smidse // Steenwijk

14.0/20 

Coberto // Zwolle

14.0 / 20

High Holten // Holten

13.0 / 20

Gault & Millau Drenthe

Este é o melhor restaurante novo em Drenthe.

Rikus // Eext

13/20 

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