23 ótimos lugares para almoçar em Amsterdã nestes restaurantes de alta gastronomia.

Procurando um bom restaurante para um almoço completo em Amsterdã? Nem todos os restaurantes sofisticados da cidade abrem para o almoço. Mas como seria maravilhoso passar uma tarde inteira jantando, com vários pratos e uma boa garrafa de vinho! Chegou a hora de conferir minhas dicas para o melhor almoço em Amsterdã! Desde dicas para almoçar no centro de Amsterdã até meus lugares favoritos para almoçar na zona leste . Infelizmente, nem todos os bons restaurantes de Amsterdã abrem para o almoço , mas com as dicas desta lista, você pode se planejar com meses de antecedência e testá-los um por um.

DICA: Procurando uma experiência gastronômica sofisticada? Todos esses restaurantes em Amsterdã possuem estrela Michelin!

23 Melhores Almoços em Amsterdã para uma tarde de alta gastronomia

Café Restaurante Verlan

Sem dúvida, um dos melhores restaurantes em que comi recentemente foi o Café Restaurante Verlan, em Amsterdã. Vocês se lembram da localização do bar de vinhos Envy, no Prinsengracht? Um antigo armazém muito aconchegante e com uma atmosfera única, que agora está mais vibrante do que nunca com a inauguração do Verlan. Por ser um espaço estreito típico de Amsterdã, há vários cantinhos, cada um com sua própria atmosfera. Desde o balcão do bar até bancos com mesas altas, e de mesas redondas a mesas cobertas com toalhas de linho branco. Estive lá recentemente para um almoço cedo, e foi uma delícia com meus amigos em uma tarde de sábado. Uma mesa farta de petiscos, uma garrafa de vinho e a sensação de bem-estar ao voltar para casa de bicicleta. Isso sim é um sábado perfeito! O cardápio de inspiração francesa e sem frescuras do Café Restaurante Verlan, em Amsterdã, é extenso, e dá vontade de provar tudo. O que eu acho muito atraente é o menu de almoço, onde, por um preço bem acessível — assim como na França — você pode saborear uma deliciosa entrada e um prato principal, ou um prato principal e uma sobremesa.

Café Restaurante Metrô

Sem dúvida, um dos melhores restaurantes novos da zona norte de Amsterdã. E a boa notícia é que eles têm a própria padaria, por isso abrem cedo todos os dias. O ideal é ir por volta da hora do almoço! A partir das 12.00h, já oferecem diversos pratos divinos no cardápio rotativo. Recomendo pedir uma variedade de pratos do menu e não deixe de experimentar os petiscos. Uma mesa cheia, uma taça de vinho ou outra bebida gostosa para acompanhar, e simplesmente aproveite! DICA: Também é uma ótima opção para combinar com... Museu NXT que fica bem ao lado do Café Restaurante Metro.
Asterweg 22, Amsterdã, Norte – caferestaurantmetro.nl

Café Beurre

O Café Beurre Amsterdam é, sem dúvida, o melhor novo point vegetariano da cidade. Desde a inauguração, o restaurante está sempre lotado. E nós entendemos perfeitamente o porquê! O Café Beurre é um restaurante incrivelmente charmoso, com um cardápio repleto de deliciosos pratos vegetarianos. Os proprietários podem ser "velhos" conhecidos dos amantes da gastronomia. O proprietário, Kim Jongbloed, trabalhou anteriormente no Balthazar's Keuken, o restaurante de sua tia, com quem agora abriu o Café Beurre. É fácil perceber que a equipe já tem experiência no cenário gastronômico de Amsterdã. O Café Beurre tem uma decoração simples, porém aconchegante e elegante. Conta com um bar acolhedor e toalhas de mesa brancas, criando uma atmosfera encantadora com um toque francês. Uma dica: o Café Beurre Amsterdam não aceita reservas. Por isso, o ambiente é descontraído e convida você a entrar espontaneamente para uma noite agradável. Chegar um pouco mais cedo ajuda a garantir uma mesa! Aos fins de semana, o Café Beurre abre para almoço a partir das 13.00h.

© Café Beurre

Rijks

O RIJKS é o lugar ideal para um almoço especial em uma ala do Rijksmuseum. O chef Joris Bijdendijk cozinha aqui junto com Yascha Oosterberg e Friso van Amerongen, utilizando os melhores produtos dos Países Baixos. O RIJKS foi recentemente renovado e reaberto com um belo interior e um novo menu. O novo RIJKS é mais moderno, mas ainda mantém um ar acolhedor. Para uma experiência especial, reserve mesas com vista para a cozinha. O RIJKS recebeu uma estrela Michelin em 2016 e é um restaurante imperdível em Amsterdã. Leia mais sobre o novo RIJKS aqui >>
Museumstraat 2, Amsterdã – rijksrestaurant.nl

Rijks © Chantal Arnts

De Kas (Estrela Michelin Verde): No verão, o restaurante possui um dos terraços mais agradáveis ​​da cidade, onde se pode desfrutar de uma refeição deliciosa. Mas mesmo no inverno, é possível sentar-se confortavelmente na estufa no meio do Parque Frankendael. O Restaurante De Kas ostenta uma estrela Michelin verde e tem como foco a culinária vegetariana. Leia mais sobre De Kas aqui >>
Kamerlingh Onneslaan 3, Amsterdã – restaurantdekas.com

De Kas

DICA: Confira também 39 lugares imperdíveis para brunch em quase todos os bairros de Amsterdã aqui >>

Cantina de CaronPosso ser breve: sou fã de todos os restaurantes da família Caron. Eles também lançaram recentemente um delicioso livro de receitasNa região de Westergasterrein, o Cantine de Caron é exatamente o restaurante que faltava. Perfeito para um almoço francês com vinho.
Pazzanistraat 8, Amsterdã – cantinedecaron.nl

Cantina de Caron

O JoalheiroUm dos melhores novos restaurantes de Amsterdã para almoçar. Em um espaço intimista na aconchegante Utrechtsestraat, você pode saborear pratos clássicos e surpreendentes. Jantar à la carte de alto nível (preparado na cozinha do 212**) em um ambiente descontraído. Leia mais sobre De Juwelier aqui >>
Utrechtsestraat 51, Amsterdã – restaurant-dejuwelier.nl

O Joalheiro

Restaurante 212Tem algo a comemorar? Seja algo especial ou simplesmente a própria vida, um almoço no Restaurante 212, premiado com duas estrelas Michelin, é sempre uma experiência inesquecível. O restaurante conta com um bar que circunda a cozinha aberta. Observe os chefs em ação primeiro e depois saboreie!
Amstel 212, Amsterdã – 212.Amsterdã

© Restaurante 212, Amsterdã

Mais dicas para o melhor almoço em Amsterdã

Café ParlotteVocê se lembra dos sanduíches divinos durante o lockdown? Esperamos que eles voltem como um prato especial algum dia, mas por enquanto, você veio ao lugar certo para um cardápio que muda diariamente e está disponível o dia todo, onde você pode escolher entre três ou quatro pratos. Leia mais sobre o Café Parlotte aqui >>
Westerstraat 182, Amsterdã – parlotte.nl

© Café Parlotte, Amsterdã

GertrudeTalvez um dos gastrobares/bistrôs mais aconchegantes da cidade. Com mesas próximas umas das outras, taças de vinho que parecem nunca ficar vazias e pratos deliciosos, perfeitos também para compartilhar. 
Bosboom Toussaintstraat 28, Amsterdã – gertrudeamsterdam.nl

© Gertrude, Amsterdã

O lobbyO The Lobby é o meu restaurante favorito para um almoço farto. Ovos royale, salada Caesar, flammkuchen ou talvez um steak tartare? Seja qual for a sua escolha, a comida no The Lobby é sempre ótima. O restaurante na Fizeaustraat, em Amsterdã Leste, é um pouco mais sofisticado do que o da De Nes, mas ambos são altamente recomendados.
Nes 49 e Fizeaustraat 2, Amsterdã – O lobby

© The Lobby, Amsterdã

Café Restaurante Amsterdã (Cradam)O Café Restaurant Amsterdam (Cradam para os íntimos) é um ponto de encontro frequente de muitos moradores de Amsterdã há anos. Não é exatamente um restaurante sofisticado (é bem descontraído!), mas a comida é sempre boa e você pode personalizá-la ao seu gosto. O steak tartare e os croquetes de camarão são os favoritos!
Watertorenplein 6, Amsterdã – Café Restaurante Amsterdã (Cradam)

© Café Restaurante Amsterdã

Restaurante Flore: Sob a liderança do chef Bas van Kranen, o conceito do restaurante foi completamente reformulado. No Flore, a fantástica culinária à base de plantas é preparada com imenso amor pelos ingredientes. 
Nieuwe Doelenstraat 2, Amsterdã – restaurantflore.com

© FLORE, Amsterdã

MOSSituado mesmo às margens do rio IJ, o MOS é um restaurante moderno com um ambiente cosmopolita e um menu franco-internacional. A decoração interior inspira-se em Paris e Marrakech.
IJdok 185, Amsterdã – MOS

© MOS Amsterdam

Ron GastrobarRon Blaauw causou sensação como chef estrelado pelo Guia Michelin e ficou ainda mais famoso quando abandonou as toalhas de mesa brancas e abriu um gastrobar no lugar delas. Uma estrela permaneceu, e o Ron Gastrobar foi um sucesso instantâneo. Desfrute de porções refinadas em tamanho ideal para aperitivos, com qualidade de chef estrelado pelo Guia Michelin, sem muita complicação ou burocracia.
Sophialaan 55, Amsterdã – Ron Gastrobar

© Ron Gastrobar, Amsterdã

JavalisEles foram pioneiros no conceito de "aproveitamento total do animal" em Amsterdã. Faz um tempo que não vou lá, mas pretendo mudar isso em breve para o almoço! 
Javaplein 23, Amsterdã – wildezwijnenwinkel.nl

© Javalis, Amsterdã

BakO restaurante Bak foi um dos primeiros em Amsterdã a oferecer culinária de alta qualidade, com vegetais como protagonistas. Você pode desfrutar de um delicioso menu à la carte e personalizar seu almoço como desejar. Reserve uma mesa perto da janela para apreciar a bela vista do rio IJ. Importante: o almoço é servido apenas nos fins de semana.
Van Diemenstraat 408, Amsterdã – Bak

© BAK, Amsterdã

Que tal um drinque depois do almoço? Confira as dicas da Yourlbb sobre bares de coquetéis e bares de vinho em Amsterdã aqui!