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SeguirImagine-se na China por um instante com as dicas desta lista dos melhores restaurantes chineses em Amsterdã. Especialmente para quem (como eu) às vezes está cansado dos restaurantes sofisticados com influência francesa. Que tal experimentar algo diferente? Sente-se em um dos restaurantes recomendados nesta lista e delicie-se com pratos da culinária de Sichuan, pato laqueado ou uma mesa farta de dim sum. Para mim, nada supera a comida chinesa autêntica e de qualidade. Uma vantagem adicional: você costuma gastar bem menos comendo aqui. Continue lendo para conhecer os doze melhores restaurantes chineses em Amsterdã que você simplesmente precisa visitar. E o melhor: muitos oferecem entrega em domicílio.
O dim sum é uma parte importante da culinária cantonesa. Consiste em pequenas porções de ingredientes frescos e crocantes, fritos ou cozidos no vapor em cestas especiais. No Full Moon House, você pode escolher entre mais de 80 variedades diferentes.
Leidsestraat 95, Amsterdã – fullmoongarden.nl

© Jardim da Lua Cheia
As mais deliciosas e autênticas receitas cantonesas são preparadas aqui desde 1981. O Nam Kee compilou os pratos mais apreciados em um livro de receitas para uso doméstico: "As Ostras e Outros Pratos do Nam Kee". Mas, é claro, você também pode simplesmente pedir.
Zeedijk 111, Amsterdã – namkee.nl

© Nam Kee
A família Wong combina o melhor da autêntica culinária chinesa com o estilo holandês da cozinha chinesa. Frequentemente, adicionam um toque especial de outras cozinhas orientais. Como resultado, a comida chinesa aqui tem um sabor único.
Damstraat 18, Amsterdã – restaurantdragoncity.nl

© Cidade do Dragão
A culinária cantonesa também tem um papel de destaque aqui. As especialidades do chef incluem leitão assado ao molho tradicional e ostras cozidas no vapor com molho de feijão preto e soja. Venho aqui para comer dim sum desde que me lembro, e é por isso que esta dica não pode faltar na lista dos melhores restaurantes chineses de Amsterdã.
Oudezijds Voorburgwal 177, Amsterdã – oriental-city.com

© Cidade Oriental
O cardápio é uma combinação dos restaurantes 'yam cha' de Hong Kong e dos 'izakayas' de Tóquio. Em outras palavras: toda a comida deliciosa de Hong Kong para Tóquio. Os pratos são um pouco mais ocidentalizados, com ingredientes como wagyu no gyoza. Uma delícia! Eles também oferecem entrega em domicílio.
Linnaeusstraat 18, Amsterdã – misterchen.nl
Pequenos pratos de Sichuan para compartilhar, preparados com ingredientes frescos locais e temperados com as melhores especiarias importadas de Sichuan. Também são ótimos os coquetéis, feitos com bebidas locais e elementos asiáticos. Basta subir as escadas e a mesa se encherá de pequenas porções. Costumamos começar com o dim sum e depois pedir pato laqueado e um prato de Sichuan com pedaços de frango crocante.
Rokin 26, Amsterdã – fulumandarijn.com
ENCOMENDE AQUI VIA THUISBEZORGD

© Fulu Mandarin
Totalmente inspirado na natureza rápida, fresca e saudável da comida de rua do Sudeste Asiático. No menu wok, você escolhe seus próprios ingredientes, que são então salteados rapidamente em fogo alto para preservar ao máximo as vitaminas, a cor e o sabor. Este é um dos lugares em Amsterdã onde você pode comer dumplings de sopa... e é exatamente por isso que sempre voltamos aqui e por que esta dica não pode faltar na lista dos melhores restaurantes chineses de Amsterdã.
Willemsstraat 22, Amsterdã – lucky-house.nl

Casa da Sorte © Yourlbb
O maior restaurante flutuante da Europa oferece uma ampla representação de tudo o que a China tem a oferecer em termos culinários. Incluindo clássicos como o pato laqueado de Pequim, pratos da culinária de Sichuan, uma vasta seleção de dim sum e destaques da culinária cantonesa.
Oosterdokskade 8, Amsterdã – seapalace.nl

© Palácio do Mar
O Han prepara os noodles mais deliciosos e de alta qualidade. O Umami by Han é um autêntico restaurante chinês de excelência culinária, que oferece pratos de fusão modernos a um preço atraente. Agora existe um site de entregas exclusivo para pedidos para viagem e entrega em domicílio. Com uma menção no Guia Michelin, esta recomendação não pode faltar na lista dos melhores restaurantes chineses de Amsterdã.
Overtoom 31HS, Amsterdã – umami-restaurant.com

© Umami por han
Em West, este é o restaurante chinês que você precisa conhecer. Desfrute de uma deliciosa refeição a dois em uma grande mesa redonda repleta de pequenos pratos que você pode girar para experimentar sempre algo novo. Incrivelmente aconchegante e saboroso! Para uma verdadeira festa com seu parceiro no sofá, peça um menu combinado com três pratos diferentes à sua escolha e uma tigela grande de arroz branco. Mas, é claro, você também pode simplesmente pedir os petiscos cozidos no vapor e fritos e todos os outros pratos separadamente.
Tweede Nassaustraat 9, Amsterdã – wangsflavour.nl

© Sabores Wangs
Desde macarrão feito à mão até a clássica sopa wonton, eles têm de tudo. Você já experimentou um jian bing? É um crepe salgado chinês de Pequim recheado, por exemplo, com pato laqueado… Hum!
Buitenveldertselaan 114, Amsterdã – Página do Instagram
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Com amor,
Anne
PS: Você conhece a Política Verde do Your Little Black Book ? Aqui você encontrará minhas dicas pessoais sobre como viajar e viver de forma mais sustentável, e eu explico por que e como compenso as emissões de CO2 de todas as viagens que a #teamyourlbb faz.