11 das melhores (novas) padarias de Amsterdã, organizadas por bairro.

Durante e após o confinamento, as melhores padarias de Amsterdã surgiram como cogumelos. E novas padarias continuam abrindo em Amsterdã quase todos os meses. Por isso, continuarei adicionando à lista! Não há nada melhor do que comprar um belo pão no sábado de manhã e apreciá-lo durante todo o fim de semana. E sejamos honestos, na segunda-feira, na hora do almoço, você ainda pode fazer um delicioso sanduíche tostado com esse pão. De pão de fermentação natural com miolo super macio e casca crocante a pão de espelta e os croissants salgados mais exclusivos, reunimos as melhores padarias de Amsterdã para você. Para pães verdadeiramente deliciosos e outros produtos de panificação!

| PADARIAS DE FERMENTAÇÃO NATURAL: veja também a lista de padarias de fermentação natural em Amsterdã aqui >>

As 10 melhores (NOVAS) padarias de Amsterdã, listadas por bairro.

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 Dica para os editores

A melhor padaria no centro de Amsterdã

Padaria Wolf

Embora diversos estabelecimentos tenham ocupado o espaço na Wolfstraat, a Bakkerij Wolf se destaca com uma ampla seleção dos pães mais saborosos. Inicialmente, a Bakkerij Wolf era apenas uma padaria para levar, mas há algum tempo também é possível desfrutar de café da manhã e almoço em seu belo e luminoso interior. O padeiro de renome (que já trabalhou na Morgen & Mees, entre outros) prepara diariamente os pães, doces e croissants mais deliciosos, que podem ser vistos expostos na vitrine logo na entrada.
Wolvenstraat 22, Amsterdã – Página do Instagram

Padaria Wolf

Padaria da Cidade AS

Na zona leste de Amsterdã, a saborosa padaria As está localizada em uma rua lateral da Czaar Peterstraat. Além dos pães mais deliciosos, você pode provar doces únicos, como os melhores donuts da Pension Homeland. Eles são conhecidos pela baguete com azeitonas, que você definitivamente vai querer experimentar.
Conradstraat 471, Amsterdã – broodvanas.nl

© Stadsbakkerij AS

Melhor padaria em Amsterdã Oeste

Forte nove

A padaria Fort Negen, na Jan Evertsenstraat, abriu as portas recentemente e já se tornou parte indispensável da comunidade. Lá, você encontra os melhores pães de fermentação natural e outras delícias. Os croissants são altamente recomendados; o cardápio muda regularmente e, além das opções doces, há deliciosos recheios salgados, perfeitos para cada estação.
Jan Evertsenstraat 31, fortnegen.nl

© Forte nove

Pão de padaria

Já éramos fãs do Café Binnenvisser. É definitivamente um lugar para se lembrar, pois só aceitam clientes sem hora marcada, o que o torna perfeito para planos espontâneos. Durante o dia, você pode passar por lá de quinta a domingo, das 8h às 16h, para saborear os deliciosos pães de fermentação natural, doces e livros de Mendo. Para levar ou comer no local! Quando o tempo está bom, você pode sentar-se ao ar livre, aproveitando o sol, ou observar o movimento da rua pela janela, na movimentada Bilderdijkstraat.
Bilderdijkstraat 38, Amsterdã – bakkerijloof.nl

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Levain e Le Vin

Você veio ao lugar certo não só para pão e outros produtos de panificação deliciosos. Eles também têm uma ótima seleção de vinhos naturais. É um lugar novo e muito divertido, então, se você quiser se deliciar com um pão saboroso ou uma caixa com uma seleção incrível de vinhos tintos, brancos e lombo, lembre-se desta charmosa loja na JP! Eu, particularmente, nunca saio de lá sem levar para casa alguns canelés de Bordeaux divinos.
Jan Pieter Heijestraat 168, Amsterdã – levainetlevin.com

© Levain e Le Vin

Melhor padaria na zona norte de Amsterdã

Dolzon

Na Dolzon, você veio ao lugar certo para encontrar um pão realmente bom na zona norte de Amsterdã. Depois, você pode dar um pulinho até a Kef, nossa vizinha, para comprar queijos deliciosos.
Van der Pekplein 15A, Amsterdã – Página do Facebook

© Dolzon

Melhor padaria em Amsterdã Leste

Hartog

Para o pão mais saboroso e os melhores croissants de queijo, você precisa ir ao Hartog. Está sempre cheio, mas a fila vale muito a pena. Em dezembro, este também é o lugar ideal para saborear deliciosos oliebollen (integrais)!
Wibautstraat 77, Amsterdã – volkorenbrood.nl

© Hartog's Trigo Integral

A Padaria

A padaria Het Bakhuys, em Amsterdã, é o lugar onde, há cinco gerações, essa empresa familiar assa pão autêntico seguindo uma receita tradicional em forno de pedra a lenha. Desde 1926, você encontra aqui uma ampla seleção de produtos genuínos, feitos com paixão e maestria. Este é o meu lugar preferido para comprar croissants de presunto e queijo. O segredo? Eles colocam um pouco de mostarda no meio. Uma delícia!
Sarphatistraat 61, Amsterdã – bakhuys-amsterdam.nl

© Het Bakhuys

Melhor padaria na zona sul de Amsterdã

Padaria Rise

Escondida atrás das diversas bancas do Mercado Albert Cuyp, a Padaria Rise tem um ar que lembra um café parisiense. Aqui você encontra todos os tipos de pães e doces, como tarteletes, croissants de amêndoa e o clássico pain au chocolat.
Albert Cuypstraat 208, Amsterdã – risebakeryamsterdam.com

© Padaria Rise

Vovó

Você tem sorte de encontrar uma padaria fantástica como a Grammes. O chef Maxime Papin cria as mais belas obras de arte aqui. Com experiência em Nova York e Paris, você poderá saborear deliciosos pães e doces com um toque francês. Peça a torta de cappuccino, o praliné de avelã ou deixe-se surpreender pelos croissants de chocolate. Não se assuste se houver fila nos fins de semana. Mas faça seu pedido com antecedência para garantir que não acabe.
Maasstraat 16, Amsterdã – grammes.nl

© Grammes

Padaria Mater

Para pão artesanal de fermentação natural, a Bakkerij Mater é o lugar perfeito em De Pijp. Esta padaria/loja fica perto do Ferdi Bol e do Sarphatipark. Além de pães enormes com sabor excelente e casca crocante, você pode encomendar delícias como focaccia, croissants e biscoitos. Você passaria direto por ela se não soubesse que esta nova padaria em Amsterdã abriu bem ao lado da movimentada ciclovia. Então, da próxima vez, desça da bicicleta e leve essas delícias para casa!
Ceintuurbaan 320, Amsterdã – bakkerijmater.nl

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