Pasta carbonara

8 X de lekkerste pasta carbonara in Amsterdam die je nu wilt proeven!

Team YLBB

 

4 februari 2025

Italiaans eten, wanneer heb je daar nou geen zin in? Ga eens in plaats van voor een basic pizza of pasta bolognese voor de pasta carbonara! Pasta met ham, ei, kaas en zwarte peper. Je hebt het vast wel eens gehad. Zo niet (kunnen we haast niet geloven!), dan moet je het echt eens proeven! Wij hebben een lijstje gemaakt met plekken waar je de lekkerste pasta carbonara in Amsterdam kunt eten. Yumm, wij krijgen er meteen trek in!

8 x de lekkerste pasta carbonara in Amsterdam voor date night

Trattoria Linguini

Eenvoud en authenticiteit staan centraal bij Linguini Amsterdam, waar de Italiaanse keuken dagelijks wordt gevierd. Hun melanzane gooit hoge ogen bij menig gast, net als het knusse pand en no-nonsense interieur in het smalle pand aan de Herenstraat én in de Pijp. Naast altijd goede pasta carbonara eet je hier ook andere heerlijke Italiaanse klassiekers: van tiramisu tot melanzane.
Herenstraat 22 & Jacob van Campenstraat 41, Amsterdam – linguini.nl

linguini amsterdam

© Linguini Amsterdam, @linguinitrattoria

Rafi

Rafi is heerlijk voor afhaal maar ook knus om aan te schuiven. In dit kleine restaurant in de Jordaan wordt authentiek Italiaans gekookt, en daar mag een klassieke pasta carbonara natuurlijk niet bij ontbreken. Voor wie nog wat groen erbij wil: bestel de spinazie met parmezaan en pijnboompitten.
Palmdwarsstraat 13, Amsterdam – rafi.restaurant

Pasta carbonara in Amsterdam

© Rafi, @restaurant.rafi

Nog meer plekken met de lekkerste pasta carbonara in Amsterdam

Restaurant & Pizzeria Lucca Due

Bij het klassieke Lucca Due ben je aan het juiste adres voor klassieke Italiaanse gerechten. In de zomer hebben ze bovendien een érg knus terras bij de Posthoornkerk, waar je van je pasta carbonara in Amsterdam geniet zoals nergens anders.
Haarlemmerstraat 130, Amsterdam – luccadue.nl

Pasta carbonara in Amsterdam

© Lucca Due, @luccadue

Nonna

Nonna is nog niet zo lang geopend, maar sinds de start een succes. Wat wil je ook met een eigenaar die verantwoordelijk is voor zaken als Pazzi, Pepito, Gertrude, Linguini en La Parole. Net als haar broertjes is Nonna een gezellige plek waar altijd wat valt te beleven en waar je natuurlijk van de lekkerste pasta carbonara in Amsterdam geniet.
Jan Pieter Heijestraat 110, Amsterdam – nonnaamsterdam.nl

Pasta carbonara in Amsterdam

© Nonna, @nonna_amsterdam

Eetcafé Koevoet

Koevoet is een mega knus restaurant in de Jordaan. Het ziet eruit als een ouderwets Hollands bruincafé. Maar in plaats van bijpassende gerechten te serveren, staat hier heerlijk Italiaans voedsel op de kaart. Bovendien spreekt het grootste gedeelte van het personeel niet eens Nederlands, maar prachtig Italiaans (en Engels natuurlijk). Best een leuke afwisseling tussen alle typische Amsterdamse kroegjes in de Jordaan.
Lindenstraat 17, Amsterdam – restaurantkoevoet.com

pasta carbonara in amsterdam

Koevoet Amsterdam

Nog meer plekken met de lekkerste pasta carbonara in Amsterdam

Casa di David

Bij Casa di David in het centrum van Amsterdam is de pasta carbonara net even iets anders dan normaal. Namelijk met pancetta uit Zuid-Tirol. Een must!
Singel 426, Amsterdam – Casadidavid.com

Casa di David

Casa di David

Pasta Pasta

Vers gemaakte pasta en met liefde bereid – je snapt het: de pasta carbonara bij Pasta Pasta is heerlijk. En zelfs de chef tipt hem, dan weet je dat je ‘m moet bestellen.
Ferdinand Bolstraat 67, Amsterdam – Instagram

Antonio’s

Bij Antonio’s staan er maar liefst 18 (!) verschillende pasta’s op het menu! Ondanks dat de keuze lastig is, doe je er goed aan om in ieder geval een carbonara te bestellen om te delen met je tafelgenoot.
Leidsekruisstraat 20, Amsterdam – Antoniosrestaurant.nl

meer Amsterdam tips

Pasta carbonara in Amsterdam

© Antonio’s, @antonios.amsterdam

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥 

With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.

On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.

This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls. 

I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre! 

📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre 

Who are you taking here first? 🖤

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck 

#LittleBonfireAmsterdam 
#AmsterdamRestaurants 
#DateNightAmsterdam 
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots 
#Amsterdamfoodie 
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje
@yourlbb_amsterdam

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips