Ottawa Food Bucketlist: 6 culinaire tips die je wilt kennen

12 juli 2023

Een roadtrip door het oosten van Canada staat al lang op mijn bucketlist. Sinds kort vliegt Air France via Parijs naar Ottawa en dat betekent dat deze leuke stad de perfecte start van jouw Canadese avontuur is. Een city trip van een paar dagen in Ottawa is een must voor foodies! Wist je bijvoorbeeld dat van de top-100 beste restaurants van Canada er maarliefst acht in Ottawa te vinden zijn? Dompel je onder in de lokale food cultuur en proef de unieke smaken en lokale gerechten. Ottawa is de vierde grootste stad van Canada en een smeltkroes van culturen door de Engelse en Franstalige locals, maar ook migranten van over de hele wereld. Dat zie en proef je terug in de bruisende foodscène van de stad! Welke culinaire tips je niet wilt missen tijdens jouw stedentrip in Ottawa? Dat lees je in deze nieuwe food bucketlist.

Volg @yourlbb op Instagram

𝗗𝗲 𝗺𝗼𝗼𝗶𝘀𝘁𝗲 𝘄𝗮𝗻𝗱𝗲𝗹𝗴𝗲𝗯𝗶𝗲𝗱𝗲𝗻 𝗶𝗻 & 𝗿𝗼𝗻𝗱 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺, 𝗛𝗮𝗮𝗿𝗹𝗲𝗺 & 𝗨𝘁𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁 🌿
Zo mooi om de lente langzaam in de natuur te zien.

Deze lijst werd zó vaak gevraagd en ik snap waarom. Soms wil je gewoon even de stad uit, frisse lucht en opladen in het groen.

Van duinwandelingen tot bospaadjes en verborgen meertjes: dit zijn mijn favoriete plekken waar ik zelf graag kom met mijn little family, allemaal binnen ±1 uur van Amsterdam. 

Perfect voor een spontane city escape of weekendwandeling.

Waar ga jij graag wandelen in de buurt van de Randstad?
✖️✖️✖️

🖊️ @anne_de_buck
A new favourite in Amsterdam! Affordable, lovely ambiance and great quality. Let me introduce you to @bouillondamsterdam the hottest new spot in town.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

___________________________________________

Deze reel gaat over een Parijse stijl Bouillon in Amsterdam waar je goedkoop en echt goed kunt eten.
MOOD 👀, ik was vandaag heel vroeg wakker en zat een beetje door mijn foto’s van Bangkok te scrollen 🌴.

Toen dacht ik: hoe leuk als we ter inspiratie onze geboekte en wishlist bestemmingen delen?

Hier staat een safari in Malawi & Zimbabwe 🐆 in de boeken met een stop-over in Nairobi.

Ook ga ik samen met Manuel een paar nachtjes naar Parijs met de trein. Zó veel zin in! Ik ga alle Parijse clichés en meer met hem bezoeken ✌🏼.

Verder op de wishlist: China (meivakantie), midweek Athene & kust (zomer), Londen (altijd een goed idee), Amalfi & Rome (Manuel zijn droom voor de herfstvakantie) & Japan (kerstvakantie incl skiën, tips welkom☺️).

Mijn voornemen voor 2026 is ook om meer leuke dagjes / nachtjes weg te plannen in Nederland. 

En ik zou heel graag ook solo naar Japan gaan, maar goed… eerst moet er weer even gewerkt worden 😅😉.

Speaking off: happy new week!! 
Ik droom graag even weg bij jouw reisplannen.

😘
🖊️ @anne_de_buck
𝗭𝗲𝘁 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝘇𝗼𝗻𝗱𝗮𝗴𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗷𝗲 𝗮𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗺𝗮𝗮𝗿𝘁 🖤

Maart = de maand waarin mijn favoriete zondagmarkten weer volop opstarten. 

Mijn sunday plans zijn dus snel gemaakt: struinen langs kramen, nieuwe foodtrucks ontdekken en naar huis gaan met een tas vol biologische producten of een goede vintage find.

Wat ik er zo leuk aan vind? Elke markt heeft z’n eigen vibe.
 • @feelgoodmarket voor creativiteit en livemuziek in Eindhoven
 • Vintage heaven bij @ijhallen
 • @sundaymarket met creatieve makers en foodtrucks
 • Curated vintage & design parels bij @cabinetamsterdam 
 • @fairpricedvintage voor het scoren van vintage kleding op veel locaties in NL

Veel plezier!

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

Volg @yourlbb voor de leukste markten, restaurants, travel guides en meer tips om het meeste uit je vrije tijd te halen.

#zondagmarkt #markteninnederland #vintagemarket #weekendtips #yourlittleblackbook
Al ga je maar naar één terras in Amsterdam dit weekend, laat het @caferestaurant.meyer zijn! Wat een aanwinst op het Amstelveld 😍.

Open vanaf 10 uur, een hele fijne lunchkaart, een wijnkaart met een fles rosé voor € 20, maar ook olijf-ijs met kaviaar (niet normaal lekker!).

Ik ga snel terug om ook de avondkaart te proeven. 

Tip: je kunt reserveren op het terras!

En had ik al gezegd dat er een speeltuintje naast zit?

Fijn weekend 😘

🖊️ @anne_de_buck 

PS: volg @yourlbb & @yourlbb.amsterdam voor meer Amsterdam tips en travel guides voor bestemmingen over de hele wereld.

___________________________________________
Beste terras van Amsterdam, best new terrace in Amsterdam, lunch in amsterdam, family friendly amsterdam
My fav spot for freddo cappuccino in Amsterdam that transports me back to Greece.
Add a slice of spanakopita and you have the best breakfast to enjoy along the Amstel river.

My motto for the coming spring is to take more walks, so expect a lot of recs for coffee and other drinks to go in this new serie! ☀️

Where should I go next?

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
𝗠𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗣𝗵𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝘆 𝗙𝗶𝗻𝗱𝘀 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁 ❄️

Note to self: altijd ruimte in je koffer houden voor ‘souvenirs’. Tijdens mijn ski-trip naar Méribel liep ik vlak voor vertrek nog even de lokale pharmacy binnen en dit zijn de beautyproducten die ik mee naar huis nam. 

Inmiddels lang en breed getest en allemaal meer dan YLBB-approved. Saven maar voor je volgende tripje naar Frankrijk (of je online beauty store). 

Welke souvenirs gaan er altijd mee terug in jouw koffer? Ik ben benieuwd! 

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

PS: Volg @yourlbb voor heel veel tips om het meeste uit je vrije tijd te halen — van travel tips tot travel guides en meer.

6 X culinaire tips voor Ottawa

Bezoek de ByWard Market

De ByWard Market is een levendige en foodmarkt in Ottawa die je niet mag missen. Hier vind je een leuke mix van foodstandjes waar je het liefst alles wel zou willen proeven. Dwaal langs de kraampjes met verse producten, zoals groenten en fruit uit het seizoen, bijzondere honing en lokaal gemaakte kazen. Of proef bij de restaurantjes en eetgelegenheden op en rond de markt de culinaire diversiteit van de stad. Je vindt er heerlijke gerechten van over de hele wereld. Van Italiaanse trattoria’s en Aziatische fusion-restaurants tot Libanese eetcafés en Mexicaanse taco-trucks. Het water loopt mij al in de mond!

ByWard Market George Street Plaza

Proef lokale specialiteiten

Ben je benieuwd wat typische Canadese gerechten zijn die niet op je food bucketlist mogen ontbreken? Ik weet zeker dat jij waarschijnlijk nog nooit een Beavertail hebt gegeten! Dit zijn gefrituurde deegsnacks die worden bedekt met zoete toppings, zoals kaneelsuiker. Liever iets hartigs? Ga dan voor een poutine die je in veel restaurants op de kaart ziet staan. Toen ik zelf aan de oostkust van Canada was heb ik dit zoveel gegeten! Dit gerecht zou ik het best omschrijven als loaded fries. Denk knapperige frietjes die bedekt worden met kaas en jus. Het perfecte comfort food!

Beavertails

boek een foodtour met een local

Zeker als ik alleen op reis ben vind ik niets leuker dan aansluiten bij een foodtour. Ook in Ottawa is een foodtour een geweldige manier om de stad snel te leren kennen onder het genot van eten en drinken. Met een klein gezelschap ga je langs bij verschillende restaurants en eethuisjes om lokale en kenmerkende gerechte te proeven. Vaak bezoek je ook verschillende wijken zodat je de diversiteit van de culinaire scène in een stad goed leert kennen. Waarom ik nog meer zo fan ben van foodtours? De guide is niet voor niks een foodexpert in de stad. Dus gebruik je gids als vraagbaak om de beste adressen te ontdekken voor na de tour. Van dat ene koffietentje tot trendy nieuwe restaurants en de beste chefs. Ik heb al zoveel leuke adressen ontdekt door de foodtour gids zijn hemd van het lijf te vragen.

Leuke foodtours die je kunt boeken in Ottawa zijn bijvoorbeeld:

Proef poutine

Bezoek lokale brouwerijen en distilleerderijen

Minstens zo bruisend als de eetcultuur is de drank scène in Ottawa. In en rond de stad vind je tal van ambachtelijke bierbrouwerijen en distilleerderijen die je kunt bezoeken. Een must voor iedereen die houdt van bijzondere bieren. Je kunt bijvoorbeeld een rondleiding doen bij brouwerijen zoals: Beyond the Pale Brewing Company en Dominion City Brewing Co.. Hier leer je meer over het brouwproces en kun je daarna een tasting doen van de verschillende  ambachtelijke bieren. Mag het voor jou wel wat sterker? Dan kun je een bezoek brengen aan distilleerderijen zoals North of 7 Distillery of Top Shelf Distillers, waar je ze onder andere ambachtelijk gemaakte gin of wodka maken.

Boek je reis rond een culinair festival

Niets leukers dan foodfestivals. Niet alleen leuk en lekker omdat je er veel kunt proeven qua eten en drinken, maar ook omdat je er een goed beeld krijgt van de locals en nieuwe mensen kunt leren kennen. Hoe gezellig is het niet als je aan de praat raakt met de mensen naast je? Kun je direct vragen wat het volgende lekkere hapje is dat je moet proeven! In Ottawa worden voor heel veel verschillende eetculturen het hele jaar door foodfestivals georganiseerd. Van het Ottawa Wine and Food Festival tot winterfestival Winterlude waar ze veel culinaire standjes hebben en van het Ottawa Poutine Fest tot de Ottawa Asian Night Market. Altijd leuk om je reis rond een culinair festival te plannen!

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Ottawa Asian Fest (@ottawaasianfest)

Dineer bij de toprestaurants van de stad

Ik noemde het al eerder, maar in Ottawa vind je acht van de restaurants uit de top-100 beste restaurants in Canada. Hoe leuk en lekker om tijdens je stedentrip bij één van die restaurants te eten? Ga jij voor #31: Alice, #49: Riviera, #62: Arlo, #63: Supply and Demand, #85: Perch, #88: Atelier, #96: North and Navy of#97: Gitanes? In dit artikel kun je meer lezen over deze goede restaurants. Leuk om zo’n avond van fine dining af te wisselen met andere restaurants. In de zomer hebben veel restaurants in Ottawa ook fijne terrassen waar je heerlijk in de buitenlucht kunt eten. Bij het autovrije Sparks Street vind je bijvoorbeeld veel leuke restaurants!

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Alice (@alice.restaurant)

Veel plezier met het plannen van jouw reis naar Ottawa!

In samenwerking met Ottawa Tourism

Ontdek meer tips in het
Canada Little Black Book

Klik hier

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips