Tijdens mijn laatste stedentrip naar Zürich hopte ik van hotspot naar hotspot en heb ik de stad culinair gezien op een hele nieuwe manier leren kennen. In iedere wijk een andere vibe, maar de hotspots die ik in deze nieuwe foodie travel guide voor je heb verzameld hebben één ding gemeen: je kunt er ontzettend lekker eten en drinken. Voor ieder moment van de dag ontdek je in deze Zürich hotspot guide de tips die je niet wilt missen. Wakker worden met goede koffie en een lekker ontbijt, lunchen op het terras, natuurwijn drinken in een hippe wijnbar en ’s avonds uitgebreid dineren bij een van de leuke (vegan) restaurants. Met deze culinaire tips wordt je city trip naar Zürich sowieso een succes!
| TIP: bekijk hier ook de uitgebreide travel guide met leuke dingen om te doen in Zürich >>
Volg @yourlbb op Instagram
24 X lekkerste hotspots in Zürich die je wilt kennen
Silex
Ik begin deze lijst direct met één van mijn favorieten! Op onze laatste avond in Zürich aten we heerlijk op het terras bij Silex. Deze culinaire hotspot is sinds kort opgenomen in de Michelin-guide en ik begrijp wel waarom. Ze koken er geweldig goed met lokale ingrediënten en hebben een indrukwekkende wijnkaart. Veel wijnen zijn ook per glas te bestellen, dus laat je vooral door het team adviseren. Op het menu staan gerechten die per persoon besteld kunnen worden of om te delen, bereid met het beste uit het seizoen. Gemaakt van pure ingrediënten van Zwitserse bodem en met een creatieve touch. Met een beetje geluk eet je hier net als wij op het terras, maar ook binnen in deze zaak in het 3e is het gezellig voor een avond uitgebreider tafelen.
Freyastrasse 3, Zürich, Zwitserland – silexrestaurant.ch
© Your Little Black Book – Silex
Miki
Elke wereldstad heeft tegenwoordig een ramenrestaurant en ik kan je vertellen dat Miki in Zürich een topper is. De kleine zaak is eenvoudig ingericht en geeft je een leuk kijkje in de keuken. Verover een tafel voor het open raam of op het terras en om te genieten van het mooie weer. Wij lunchten er op het terras en de ramen zijn zo lekker dat je je even in Japan waant als je je ogen dicht doet. Bestel er een paar gyoza bij om te delen en niet vergeten: slurpen mag! Tip: sla de straat van Miki niet over in het hippe 3e district van Zürich, want je vindt er verschillende leuke hotspots naast elkaar.
Sihlfeldstrasse 63, Zürich, Zwitserland – miki.ch
© Your Little Black Book – Miki
Anoah
Dat vegan eten allesbehalve saai is, is geen geheim meer. Dat je in Zürich voor het beste fine dining vegan eten naar Anoah gaat, is minder bekend. Je vindt deze groene hotspot namelijk buiten het bekende centrum en daardoor zit je er waarschijnlijk net als wij alleen tussen de locals. Het uitgebreide menu is erg bijzonder, want alle gerechten worden op kleur samengesteld en wisselen per seizoen. De chef werkt samen met lokale boeren en ze hebben zelfs een eigen moestuin boven op de berg de Rigiblick. Mocht je tijd hebben voor het eten, dan is het leuk om het trammetje naar boven te nemen voor een mooi uitzicht over de stad.
Rigiplatz 1, Zürich, Zwitserland – anoah.ch
© Your Little Black Book – Anoah
Collective Bakery
In het trendy Zürich West vind je aan de Förrlibuckstrasse het hippe Collective Bakery. Met buren zoals de University of Arts, het Toni-Areal en verschillende mediabureaus weet je dat dit geen gewone bakkerij is. Hier komt heel hip Zürich in de ochtend om een koffietje te halen. Uiteraard met een homemade pastry erbij! De etalages liggen vol met gourmet sandwiches, knapperige croissants, gebakjes en hartige Danish pastry. Ik liet me verleiden door een Danish met asperges die ik lekker op het terras heb opgegeten. Koffietje erbij, plannen maken voor een nieuwe dag in Zürich en je kunt de dag niet beter beginnen. Tip: ze hebben twee locaties in de stad, een take-away window vlakbij Silex en een bakkerij in Zürich West vlak achter het 25 Hours Hotel waar ik zelf een paar keer ben geweest.
Förrlibuckstrasse 160 (bakkerij) & Freyastrasse 3 (take-away window), Zürich, Zwitserland – collectivebakery.ch
© Your Little Black Book – Collective Bakery
Slurp
Koffie en natuurwijn! Een concept dat ik in Zürich op verschillende plekken zag en dat helemaal klopte. Slurp is een voorbeeld van zo’n zaak die vloeiend overgaat van de ochtend naar de middag en de avond. Knap gedaan en een parel van een hotspot die voelt als een ontdekking. Verscholen in een woonwijk op een binnenplaats zit je hier heerlijk op het terras of binnen in de huiskamer. De koffiezaak slash wijnbar is binnen ingericht met vintage designmeubels en heeft verder een industrieel interieur. Muziek speelt een belangrijke rol in deze zaak en gaat al even goed mee met de sfeer van de dag als de drankkaart. Slurp is zo’n adres dat iedere wijk zou moeten hebben.
Kanzleistrasse 129, Zürich, Zwitserland – slurpzurich.ch
© Your Little Black Book – Slurp
Café du Bonheur
Of we een klein geluksmomentje hadden toen we op het terras van Café Du Bonheur zaten met uitzicht over de Bullingerplatz? Zeer zeker wel! Wat een leuk café-restaurant en zeker de moeite waard om langs te fietsen als je in Zürich bent. Wil je er ook lunchen dan is reserveren handig, want dit is een geliefde spot bij locals uit de buurt. Begin de dag met een koffietje gemaakt van bonen die speciaal voor hen geroosterd zijn. Hoewel ze een groot terras hebben, zit je er binnen minstens zo gezellig in het warme interieur. De menukaart wisselt met de dag en je kunt kiezen uit verschillende daghappen voor lunch of diner. Voor het ontbijt bestel je een croissant of de pancakes!
Zypressenstrasse 115, Zürich, Zwitserland – cafedubonheur.ch
© Your Little Black Book – Café du Bonheur
Bar Sacchi
In het up and comming 3e district is de Sihlfeldstrasse de place to be voor hippe locals. Ik zou zeggen: als je s’ avonds bij Miki gaat eten ga daarna dan direct door om te borrelen bij Bar Sacchi. Overdag kun je hier terecht voor een koffietje, ’s avonds is deze bar perfect voor een wijntje, lokaal biertje of een goede cocktail. In de zomer zit je er heerlijk op het terras, maar bij slechter weer is het binnen in de kleine zaak maar wat knus. Eten kun je hier niet, maar er zit genoeg leuks in de buurt om een bodempje te leggen ;-).
Bertastrasse 1, Zürich, Zwitserland – sacchi.bar
© Your Little Black Book – Bar Sacchi
Markthalle Im Viadukt
Wie net als ik van indoor foodmarkten houdt, is bij Markthalle Im Viadukt aan het goede adres. Deze enorme versmarkt is niet alleen een markt, je vindt er ook diverse restaurants, winkeltjes en barretjes. En dat allemaal, zoals de naam al doet vermoeden, onder een viaduct. Dit viaduct wordt trouwens nog steeds gebruikt. Een paar keer per uur rijdt hier nog steeds een trein over. Het gebied rond de Markthalle is de afgelopen jaren flink onder handen genomen en in het lange viaduct dat bijna tot aan Frau Gerolds Garden loopt, vind je nog veel meer leuke zaken. Van (fashion) boetieks tot horeca met uitzicht op het park. De Markthalle Im Viadukt is perfect om een lekkere picknick te kopen als je naar een van de Badis gaat of om een paar uurtjes te relaxen in het park.
Viaduktstrasse, Zürich, Zwitserland – im-viadukt.ch
© Your Little Black Book – Markthalle Im Viadukt
Bar Butter
Als je deze koffie-hotspot wilt bezoeken, is timing alles. Dit zaakje is namelijk alleen in het weekend open. Wij waren er al heel vroeg na een bezoekje aan de vlooienmarkt op de Helvetiaplatz. Kijk niet gek op als je op de Langstrasse nog wat vreemde types voorbij ziet schuifelen die net uit een club komen. Bar Butter zit in een zijstraatje en daar zit je in de ochtend lekker met je koffie op een bankje voor de deur. De menukaart staat vol met lekkere brunchgerechten. Heb je al plannen voor het ontbijt? Ga dan aan het eind van de middag naar Bar Butter. Dan maakt de koffie plaats voor een ruime keuze aan mousserende wijnen uit alle windstreken.
Zwinglistrasse 38, Zürich, Zwitserland – barbutter.ch
© Your Little Black Book – Bar Butter
Cor Wine & Pintxos
Heb je geen reservering voor diner, maar wil je toch naar een leuke zaak? Bij Cor Wine & Pintxos doen ze alleen aan walk-ins en heb je als je op tijd bent zeker kans op een tafeltje. Het is meer een wijnbar dan een restaurant, dus ook voor een borreltje en wat hapjes ben je hier aan het goede adres. Laat je voor de wijn vooral adviseren en je kunt wat proeven per glas. Leuk detail: de Spaanse gerechtjes en pintxos zijn allemaal vegan. Vanaf het terras op de hoek is het hier heerlijk mensen kijken. Al zit je bij wat minder mooi weer ook binnen heel leuk in de gezellige bar.
Weststrasse 112, Zürich, Zwitserland – corwineandpintxos.com
© Your Little Black Book – Cor Wine & Pintxos
Nüni
In het verlengde van Zürich West is de volgende week die nu up and comming is de wijk Altstetten. Daar ga je heen voor een lekkere lunch, drankje of diner bij Nüni. Een restaurant op een voormalig industrieel terrein waar ook nog een oude remise te vinden is. Binnen is het heel warm en gezellig ingericht, maar bij mooi weer zit je het leukst op het zonnige terras. Hier heb je uitzicht op oude treinstellen en voelt het echt als een plek in ontwikkeling. Het team is ontzettend vriendelijk en de menukaart is Mediterraan met een Griekse touch. Wij hebben er lekker geluncht en de verschillende dips met pita zijn zeker een aanrader!
Hohlstrasse 430, Zürich, Zwitserland – nüni.ch
© Your Little Black Book – Nüni
ViCAFE Rösterei & Kaffeebar
Op hetzelfde terrein als Nüni zit de super mooie koffiebar ViCAFE Rösterei & Kaffeebar. Hier worden, als je geluk hebt, de bonen geroosterd terwijl jij je koffie drinkt. Ik hoef je niet uit te leggen dat de grote ruimte (waar zelfs een palmboom in staat) dan heerlijk naar koffie ruikt. Kies je favoriete koffie uit de uitgebreide menukaart en bestel hem to-go of drink het ter plekke op. Met stip een van de mooiste koffiebars in Zürich!
Hohlstrasse 418, Zürich, Zwitserland – instagram.com/vicafe.ch
© Your Little Black Book – ViCAFE Rösterei & Kaffeebar
The Matcha Club
Ben jij net zo’n fan van goede matcha als ik? Dan is er in Zürich een adres dat je echt niet mag overslaan. The Matcha Club is het matcha-lab van de stad waar iedereen kennis kan maken met de positieve effecten die matcha kan hebben op de gezondheid. Eigenaresse Chiara bereidt deze bijzondere groene thee met ontzettend veel aandacht. Op de menukaart staan verschillende (iced) matcha combinaties die je geproefd wilt hebben. Het interieur is superclean en wit, wat deze hotspot uniek maakt in de stad.
Bärengasse 16, Zürich, Zwitserland – thematchaclub.com
© Your Little Black Book – The Matcha Club
Acid
Wil je voor het eten iets drinken in Zürich? Dan is Acid een leuke (wijn)bar waar je aan het eind van de middag goed kunt borrelen. Ga je voor een lokaal biertje of natuurwijn? Vraag het team gerust of je even mag proeven. Is er geen plek op het terras? Grote kans dat ze zodra de winkels dicht zijn bij de buren voor de deur wat extra tafels neerzetten. Naast een uitgebreide kaart met drankjes hebben ze ook wat hapjes. Maar het leukst is om even hun Instagram te checken of ze geen pop-up hebben als jij een weekendje in Zürich bent.
Langstrasse 67, Zürich, Zwitserland – instagram.com/acidzh
© Your Little Black Book – Acid
Frau Gerolds Garten
Toen ik een hele tijd geleden voor het eerst een citytrip maakte naar Zürich was Frau Gerold net een nieuwe hotspot in het toen nog volop in ontwikkeling zijnde Zürich West. Zo leuk om te zien hoe deze plek van de wijk écht een hotspot heeft gemaakt. Frau Gerolds Garten is een ontmoetingsplek om lekker te eten en drinken in de buurt van station Hardbrücke. Wij waren er overdag om lekker een ijsje te eten bij Gelateria Di Berna en wat rond te neuzen in de winkeltjes. Zo vind je er onder andere een grote winkel van Freitag met een toren van containers die je al van veraf kunt zien. Het leukste moment om naar Frau Gerolds Garten te gaan is na werktijd of in het weekend. Dan komen locals hier om lekker te borrelen en wat te eten op het grote terras.
Geroldstrasse 23, Zürich, Zwitserland – fraugerold.ch
© Your Little Black Book – Frau Gerolds Garten
Babu’s Bakery & coffeehouse
Voor ontbijt in Zürich is Babu’s Bakery & Coffeehouse een begrip! Het is dan ook niet verrassend dat ze inmiddels meerdere vestigingen in de stad hebben. Kijk niet gek op als je hier in de ochtend een rij ziet staan voor de bakkerij. Het versgebakken brood ruikt heerlijk en smaakt nog beter. En dan hebben we het nog niet over de gebakjes gehad. Of je nu wilt ontbijten, lunchen of gewoon een taartje wilt eten, bij Babu’s Bakery & Coffeehouse zit je heerlijk op het terras of voor het raam om mensen te kijken én te genieten van al het lekkers. De worteltaart is ontzettend goed en wil je zeker bestellen als je daar net als ik gek op bent!
Zentralstrasse 127, Theaterstrasse 3 & Löwenstrasse 1, Zürich, Zwitserland – babus.ch
© Your Little Black Book – Babu’s
Milchbar – Das Gaumenfreudenhaus
Wie van grote designermerken houdt, moet tijdens een stedentrip naar Zürich naar het stukje van de Bahnhofstrasse in de buurt van de Bürkiplatz. Een adres dat je wilt onthouden daar vlak in de buurt voor een kopje koffie is Milchbar. Verscholen op een binnenplaats van een prachtig historisch pand drink je hier in alle rust een cappuccino. Met uitzicht op de fontein en in een oase van rust zit je hier heerlijk en ben je toch in hartje centrum.
Kappelergasse 16, Zürich, Zwitserland – milchbar.ch
© Your Little Black Book – Milchbar
La Muña
Wil je een avond chic uit eten? Dan is het dakterras van La Muña met uitzicht op het meer een aanrader. Dit restaurant ligt op de zesde verdieping van het luxe hotel La Réserve Eden au Lac. Neem voor deze gelegenheid vooral een mooie outfit mee. Vanaf de rooftop heb je een panoramisch uitzicht op het meer van Zürich. De menukaart is Japans-Peruaans en staat vol met heerlijke gerechten om te delen. Ik was er voor lunch en de crispy rice met spicy tuna is sowieso een must-order. Net als de ceviche. Deze plek is perfect voor een romantische avond uit met zijn tweetjes. Geniet van het uitzicht over het meer, de mooie wijnen en elkaar en je hebt de perfecte afsluiter van je stedentrip naar Zürich te pakken. Tip: ga hier alleen heen als je echt buiten kunt eten, want dit zorgt voor het wauw-effect.
Utoquai 45, Zürich, Zwitserland – lareserve-zurich.com
Heisswijn
Een leuk zaakje om heen te gaan voor een drankje aan het eind van de dag met wat kleine gerechtjes is Heisswijn. Hier bakken ze zelf hun zuurdesem en dat is dan ook een must-order. Qua wijnen hebben ze hier enkel natuurwijn op de kaart. Ben je hier minder bekend mee, laat je dan vooral adviseren. Grote kans dat je nog blijft hangen voor een tweede glaasje! De gerechtjes wisselen regelmatig en zijn gemaakt om te delen. Wij waren vlak na de opening net op tijd voor een plekje op het kleine gevelterras tussen de creatieve locals.
Konradstrasse 40, Zürich, Zwitserland – heisswein.ch
© Your Little Black Book – Heisswijn
Pizza Derby
Een krokante korst, een goede bodem en een heerlijke topping… De pizza’s van Pizza Derby in Zürich hebben alles wat een goede pizza nodig heeft en zijn geliefd in het 3e district. Er staan slechts een paar pizza’s op de kaart en die wisselen regelmatig. Ik zou zeggen, deel ze en proef ze allemaal. Maar… houd zeker nog een plekje over voor de goede tiramisu! Bij mooi weer kun je lekker op het terras eten, al is het restaurant binnen ook heel gezellig en warm ingericht.
Sihlfeldstrasse 85, Zürich, Zwitserland – pizzaderby.ch
© Your Little Black Book – Pizza Derby
Bebek
Heb je mezze cravings in Zürich en even zin in iets anders? Bebek is al open vanaf de lunch en hier schuif je aan voor hele goede mezze die allemaal huisgemaakt zijn. Ze hebben een terras, maar binnen in de moderne zaak zit je ook gezellig. Bestel een tafel vol gerechtjes om te delen en je hebt een heerlijke lunch.
Badenerstrasse 171, Zürich, Zwitserland – bebek.ch
© Your Little BLack Book – Bebek
Charlatan RestoDisco
Ben je met een groep in Zürich en wil je ergens heen waar je daarna ook kunt blijven hangen om te dansen? Charlatan RestoDisco is een plek waar je kunt eten én uit kunt gaan. Volgens het team is deze plek vooral druk en populair in de koudere maanden. De enorme discobol is in ieder geval een leuke eye-catcher! Ga je hierheen dan zou ik zeggen, ga zo laat mogelijk eten, drink daarna nog een cocktail en wacht af of het een drukke avond gaat worden die tot de vroege uurtjes duurt!
Lagerstrasse 119, Zürich, Zwitserland – restodisco.ch
© Your Little Black Book – Charlatan RestoDisco
Rooftop
Tijdens het winkelen in het centrum van Zürich is er één restaurant en rooftopbar die je moet onthouden voor een pauze. Bij Rooftop ontsnap je even aan de drukte van de winkelstraten. Ga naar binnen bij de Rituals-winkel, neem de lift en even later sta je op een rooftop met uitzicht over de stad. Beneden de drukke Bahnhofstrasse, boven op het dak een oase van rust. Verover een tafeltje aan de rand van het terras en je hebt de perfecte hotspot voor de aperitivo of een lekkere lunch. Op de menukaart staan Aziatische fusiongerechten die gemaakt zijn om te delen. Wij hebben er lekker geluncht en heerlijk lang nagetafeld in het zonnetje.
Bahnhofstrasse 74, Zürich, Zwitserland – ooo-zh.ch
© Your Little Black Book – Rooftop
Meer tips voor Zwitserland?
Neem ook een kijkje in de Zwitserland Travel Guide op Your Little Black Book.
Veel plezier bij het plannen van je volgende reis!
WITH LOVE,
ANNE
© Your Little Black Book
| LET’S GET SOCIAL:
☺ Instagram: @yourlbb, @yourlbb.amsterdam & @travelkids.co
☺ TikTok: @yourlbb_amsterdam
☺ 06-: updates via het WhatsApp kanaal
In samenwerking met Zwitserland Toerisme
