Het is geen geheim dat we bij Your Little Black Book fan zijn van de regio Zuid-Tirol/Südtirol in Italië. Het is de meest Noordelijke regio van het land en misschien wel één van de best bewaarde geheimen. Een perfecte bestemming voor families, maar ook voor foodies en outdoor liefhebbers. Wat de regio zo bijzonder maakt? Zuid-Tirol heeft 300 dagen zon per jaar en heeft, omringd door de indrukwekkende Dolomieten, een bijzondere mix van bergen en het Mediterrane gevoel. Wist je dat de Dolomieten op de UNESCO Werelderfgoedlijst staan? De uitgestrekte valleien en wijngaarden zijn een prachtige omgeving om te fietsen en hiken. Cultuurliefhebbers kunnen hun hart ophalen bij één van de vele musea, zoals het beroemde Zuid Tirols Archeologiemuseum in Bolzano/Bozen. De drie-taligheid van de regio is verankerd in de cultuur en dat zul je in alles merken als je er bent. Uiteraard ook in het eten! De regio staat bekend om de appel, wijn en gerookte ham. Zelden heb ik nergens zo lekker gegeten als toen ik een paar jaar geleden in Alta Badia was. Heerlijke pasta’s (zoals spinazieknüdel) en appelstrudel zijn een must try! Ik kan niet wachten om weer een keer naar Zuid-Tirol te gaan. Al was het alleen al om een rondreis te maken langs de 20 Michelin-sterrenrestaurants die samen 25 sterren hebben.
Zuid-Tirol/Südtirol
Ontdek in deze travel guide hoe bijzonder Zuid-Tirol/Südtirol is en ontdek Alta Badia, Merano en omgeving.
© Alex Moling – hiken in Alta Badia
Alta Badia travel guide
Volledig omringd door de Dolomieten, ligt Alta Badia in het zuidelijke deel van de Gadertal vallei. Wie op zoek is naar de perfecte combinatie van outdoor en food wil Alta Badia kennen!
OUTDOOR: Wandelen, bergbeklimmen, fietsen of chillen en van het uitzicht genieten? In Alta Badia kan het allemaal! Een mooie klim is bijvoorbeeld de tocht naar de Sas dla Crusc. Niet voor beginners, maar de hike wordt beloond met een spectaculair uitzicht. Heb je de smaak te pakken? Doe dan mee met de 4 Peaks Challange en beklim ook de Sas dla Crusc, Piza dales Diesc, Lavarela en de Conturines. Of ga wandelen en kies bijvoorbeeld een route uit door het mooie Puez-Odle Nature Park. Wie van wielrennen houdt kan tal van mooie routes fietsen. Lijkt het je leuk om een keer te doen, maar heb je nog geen ervaring met fietsen over bergwegen? Dan kan een e-bikes iets voor jou zijn.
FOOD: Alta Badia staat bekend als het gastronomische hart van de regio. Proef tijdens je reis de typische Ladin cuisine met eenvoudige gerechten gemaakt met lokale ingrediënten. Er zijn tal van gastrofarms waar je kunt aanschuiven voor een diner. Als je de kans krijgt, bestel dan ook ergens de “Knüdel dag”, een traditioneel gerecht dat kenmerkend is voor Alta Badia en dat het best te omschrijven is als aardappel donuts. Daarnaast vind je in Alta Badia maar liefst vier Michelin-sterren: St. Hubertus*** in het Hotel Rosa Alpina in San Ciascian/San Cassiano, waar ethiek en dichtbij de natuur een grote rol spelen. En Restaurant La Stüa de Michil* in het Hotel La Perla in Corvara. Een niet te missen event in de zomer is het jaarlijkse Peaks of gastronomy met diverse culinaire events op verschillende locaties.
© Ladin Cuisine – Alex Moling
CULTUUR: Kijk niet gek op als iemand je op straat begroet met “Bun de, bëgnodü”. Ladin is één van de oudste nog gesproken talen in de Alpen en locals leren het nog altijd op school. Wil je meer leren over de Ladin cultuur, bezoek dan één van de twee locaties van het Museum Ladin. Ook leuk met kids, want één van de musea staat helemaal in het teken van de holenbeer die er vroeger leefde.
Meer weten over Alta Badia? Klik hier om de regio verder te ontdekken >>
© Merano/Meran – Alex Filz
MERANO EN DE OMGEVING – Schenna TRAVEL GUIDE
Groen en met een heerlijk mild klimaat: in Merano/Meran ervaar je het Mediterrane gevoel van de regio ten top. Het is dé bestemming om een actieve dag te combineren met ontspanning.
FOOD: Op de bergen rond Schenna vind je niet alleen alpenweiden en frisse berglucht, maar ook uitstekende plaatsen om te stoppen voor een verfrissing. Op de zonnige terrassen van de hutten en bergherbergen serveren worden hongerige gasten verwend met regionale specialiteiten. Geloof het of niet, het eten smaakt er bijzonder goed na een mooie wandeling. Net als de vier Michelin-sterrenrestaurants die u in Meran en de omgeving kunt bezoeken voor een avondje lekker eten.
CULTUUR: Als je in Schenna aankomt, zal je zien hoe divers de omgeving is. Hier ontmoeten noord en zuid elkaar en ervaar je het mediterrane en alpine gevoel op één plek. Middeleeuwse gebouwen, art nouveau details en moderne architectuur. Je vindt het allemaal hier door bijvoorbeeld het kasteel van Schenna te bezoeken of na een wandeling langs de Waalwege je voeten te verfrissen in het koude water en het Kneippparcours uitproberen.
Schenna
OUTDOOR: In Schenna vind je vele mooie wandelingen die geschikt zijn voor elk niveau. Ook voor gezinnen met kleine kinderen en kinderwagens! Prachtige gebieden met mooie wandelingen voor elk niveau. Wandel bijvoorbeeld over de Höfeweg boven Schenna. Daar wandelt u langs historische boerderijen en leert u interessante feiten over het leven en werken op een bergboerderij. Het gebied is ook aan te bevelen voor fietsers, want je kunt zowel in de vallei als op de hoogvlakten verschillende routes rijden.
Meer weten over Schenna? Klik hier om de regio verder te ontdekken >>
© familyproof OberWaal wandelpad – IDM Frieder Blickle
| ZO KOM JE IN ZUID-TIROL/SÜDTIROL: Met de (nacht)trein) reis je via Innsbruck en de Brennerpass in een kleine vier uur naar Bolzano/Bozen in Zuid-Tirol/Südtirol. Met het vliegtuig is Zuid-Tirol/Südtirol, afhankelijk van de eindbestemming, het best te bereiken via de luchthavens van Innsbruck, Verona of Venetië.
Volg @yourlbb op Instagram
Heb jij zelf nog een leuke tip voor Zuid-Tirol in Italië? Laat het weten via de ‘Tip de redactie’ button. Ik vind het altijd leuk om jullie persoonlijke favoriete tips te horen!
With love,
Anne
In samenwerking met Süd Tirol
Favoriete NL Vakantiehuizen
