zomerlicht fort pampus

- Amsterdam -

Zomerlicht Amsterdam >> hotspot vlog >> eten bij Fort Pampus!

28 juli 2016

Hoe cool? Varen en daarna lekker eten op een Amsterdams eiland

We waren al fan van het concept van Vuurtoreneiland, maar aangezien je daar amper tussenkomt om een tafeltje te boeken zijn we minstens zo blij met de komst van Zomerlicht bij buureiland Fort Pampus. Je kunt mij sowieso niet gelukkiger maken dan ergens met de boot naartoe te gaan. Als je dan ook nog eens aankomt op een eiland waar lekker gekookt wordt ben ik helemaal happy. Ik moet direct iets bekennen: voor Zomerlicht ben ik dus voor het allereerst naar Fort Pampus geweest. Dit forteiland ligt voor de kust bij IJburg en heeft een restaurant dat normaal gesproken alleen overdag open is. Dan chill je daar met een glas wijn of een Pampus biertje in een van de zitzakken. Ook niet verkeerd. En deze zomer zijn ze  dus voor het eerst ook ’s avonds geopend!

Wij gingen er alvast proeven dus bekijk snel deze nieuwe Youtube video  >>

https://www.youtube.com/watch?v=gAe8cjQU7HQ

Zomerlicht bij Fort Pampus

Nog tot en met 27 augustus kun je elke donderdag- vrijdag- en zaterdagavond aanschuiven voor diner bij Fort Pampus. Het concept is shared dining, maar je zit wel gewoon met je eigen gezelschap aan tafel. Er wordt voor de gerechten zoveel mogelijk gewerkt met lokale leveranciers en ingrediënten. Een aanrader voor zwoele zomeravonden! Reserveren doe je hier >>

Veel plezier!

VIDEO BALK NL

https://www.youtube.com/watch?v=G4OcLrv7yKw

https://www.youtube.com/watch?v=LJrbUsLr7bs

Zomerlicht / Fort Pampus
Amsterdam (IJburg)

Anne de Buck