Sinds ik voor het eerst in Zuid-Tirol/Südtirol ben geweest, heeft deze regio mijn hart gestolen. Iedereen die wel eens in deze meest Noordelijk gelegen regio van Italië is geweest, zal begrijpen wat ik bedoel. Het gevoel dat je krijgt als je omringd bent door de reusachtige Dolomieten is magisch. Niet voor niets staan de Dolomieten op de UNESCO Werelderfgoedlijst! Zuid-Tirol/Südtirol wordt door de uitgestrekte valleien en wijngaarden gezien als één van de best bewaarde geheimen voor een zomervakantie in Italië.
Wat ik zo speciaal vind aan de regio is dat hier het beste van twee werelden samenkomt. Een bijzondere mix van bergen en het Mediterrane gevoel zoals je dat in de rest van Italië zou verwachten. Dat in Zuid-Tirol/Südtirol 300 dagen per jaar de zon schijnt heeft daar zeker iets mee te maken. En had ik al gezegd dat het één van de meest culinaire regio’s van Italië is waar maar liefst negentien Michelin-sterren restaurants te vinden zijn met in totaal 25 sterren? Overal op de menukaarten vind je lokale ingrediënten en wijnen, wat ik erg leuk vond om te zien toen ik er was. Kijk overigens niet gek op als je soms wel drie verschillende talen op de menukaarten ziet, want Zuid-Tirol/Südtirol heeft naast het Duits en Italiaans een officiële eigen taal: het Ladin.
Het mag duidelijk zijn; foodies kunnen in Zuid-Tirol/Südtiroll hun hart ophalen! Tel daar ontelbaar veel mogelijkheden voor outdoor activiteiten én wellness bij op en je hebt alle ingrediënten voor een heerlijke vakantie om te onthaasten in de bergen. Grote kans dat je net als ik het echte wanderlust gevoel gaat ervaren als je aan het genieten bent van één van de mooie vergezichten tijdens een fietstocht, hike of een yogaklasje. Ook fijn: Zuid-Tirol/Südtirol staat er om bekend ontzettend family friendly te zijn.
Dit bericht bekijken op Instagram
Wellness & avontuur in Zuid-Tirol
De komende maanden ga je op Your Little Black Book nog veel over Zuid-Tirol/Südtirol lezen. In deze blog vertel ik je meer over de omgeving van Seiser Alm, ook wel bekend als Alpe di Siusi en Chiusa/Klausen en omgeving. Twee regio’s die perfect zijn om een vakantie vol outdoor avontuur en ontspannen wellness momenten met elkaar te combineren. Veel plezier met het plannen van jouw vakantie naar het mooie Zuid-Tirol/Südtirol in Italië!
4 X ACTIEF EN WELLNESS IN de Dolomitenregio Seiser Alm/Alpe di Siusi
➊ In het hart van de indrukwekkende Dolomieten vind je de vakantieregio Seiser Alm/Alpe di Siusi. Het is met 56km2 de grootste bergweide in Europa die in de zomer prachtig in bloei staat. Je vindt er 450km aan wandelroutes, van huttentochten van meerdere dagen tot korte(re) wandelingen die perfect zijn voor gezinnen.
➋ Niets fijner dan na een wandeling in de natuur, te ontspannen in de wellness van je hotel. In Seiser Alm zijn er verschillende fijne wellness hotels waar je de sauna aan het einde van de dag heerlijk warm gestookt wordt. Uiteraard hebben de hoteleigenaren de nodige veiligheidsmaatregelen getroffen en wordt aan crowd-management gedaan zodat iedereen veilig kan genieten. Vaak hebben de relaxruimtes in deze hotels ook nog eens een adembenemend uitzicht op de Dolomieten en een buitenzwembad waar het in de zomer goed toeven is. Logeer je liever in een appartement in plaats van in een hotel? Veel spa & wellness faciliteiten in hotels zijn ook te boeken voor gasten van buitenaf.
➌ Heb je wel eens van hooibaden gehoord? Een eeuwenoude traditie in Zuid-Tirol/Südtirol waarbij het hooi letterlijk rechtstreeks van de boerderij het bad in gaat. In de spa van een Hotel in het dorpje Völs am Schlern/Fié allo Sciliar word je tijdens het hooibaden ingepakt in warm en dampend hooi om zo’n twintig minuutjes te relaxen. Het hooi dat gebruikt wordt is afkomstig van de 2.000 meter hoge Seiser Alm. Het heest een detox en zuiverende werking, wat een boost geeft aan je immuunsysteem en metabolisme. Klinkt bijzonder hè? Je begrijpt: logeren bij dit hotel met een bezoek aan de wellness gaat direct op mijn bucketlist.
➍ In de omliggende dorpen Kastelruth /Castelrotto, Seis am Schlern/Siusi allo Sciliar, Völs am Schlern Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio en op de Seiser Alm zelf worden wekelijks verschillende bijzondere activiteiten georganiseerd om lichaam en geest in balans te brengen met de kracht van de natuur. Wat denk je bijvoorbeeld van een wandeling bij zonsopkomst die afgesloten wordt met een ontbijt middenin de natuur? Of dompel je onder in de kunst van het waldbaden waarbij je dichter tot jezelf komt en al je zintuigen geprikkeld worden. Al deze activiteiten zijn te boeken bij de lokale VVV’s.
Meer tips bekijken voor Seiser Alm? Klik hier om het gehele aanbod van (wellness) activiteiten te bekijken >>
Yoga on the Völser Weiher lake (c) Seiser Alm Marketing/F-Tech
4 X kracht van DE REGIO Klausen en oMGEVING, het hart van Zuid-Tirol
➊ In het midden van Zuid-Tirol ligt het eeuwenoude dorpje Klausen, ook wel Chiusa genoemd. Een kunstenaarsdorpje met eeuwenoude stadsmuren en in pasteltinten gekleurde huizen die het de typische charme geven van de regio. In de omgeving van het zonovergoten Klausen en de nabijgelegen dorpjes Villanders/Villandro, Barbian/Barbiano en Feldthurns/Velturno vind je verschillende wijngaarden waar je wijn en andere typische specialiteiten kunt proeven zoals essential olie van de Mugo Pine uit Villanders, de Pruim uit Barbian en de kastanje uit Feldthurns.
➋ Een bijzondere wellness ervaring om als excursie te doen vanuit Klausen is een Kneipp experience bij de Barbianer Wasserfälle, aan het eind van de Ganderbach rivier. Een natuurlijke ervaring met hydrotherapie waarbij koud water en ademhalingsoefeningen het geheim zijn. Wekelijks wordt er naar de Barbianer Wasserfälle een zogeheten guided ‘Kneipp’ wandeling georganiseerd waarbij je met een expert op pad gaat die je alles vertelt over de filosofie van Kneipp.
➌ Ben je in de omgeving van Klausen, dan zijn alle locals het erover eens. De wandeling naar de Dreikirchen (ook wel de Tre Chiese genoemd) is een must. Deze drie Middeleeuwse kerken zijn alleen te voet te bereiken en zonder twijfel één van de meest gefotografeerde gebouwen uit de omgeving. Tip: vraag bij het naastgelegen Messnerhof restaurant de sleutel en je kunt even binnenkijken. Een andere bijzondere plek die alleen te voet te bereiken is, is het Klooster van Säben dat al ruim 300 jaar door nonnen bewoond wordt. Vanuit het dorpje Klausen zie je dit klooster met de wijngaarden al van veraf in de bergen liggen.
➍ De Alpe di Villandro/Villanders boven het dorpje Chiusa is niet alleen het geografische centrum van Zuid-Tirol, maar ook het gebied waar veel bergdennen groeien. Volgens oude lokale gebruiken wordt in deze regio etherische olie uit het naaldhout van de bergden gewonnen. Deze bergdenolie ruikt niet alleen lekker, het heeft ook een helende werking. Benieuwd hoe dit proces precies gaat? Bij berghut Marzuner Schupfe zit een showdistilleerderij waar je naartoe kunt wandelen. Het vetrekpunt is de parkeerplaats Saltenstein (Gasserhütte) en via het wandelpad Latschenweg is het iets meer dan 45 minuten wandelen naar de distilleerderij.
Meer weten over Klausen en omgeving? Klik hier om te ontdekken wat deze regio nog meer te bieden heeft >>
Barbianer waterval Ⓒ TV Klausen/Wolfgang Gafriller
| ZO KOM JE IN ZUID-TIROL/SÜDTIROL: Met de (nacht)trein) reis je via Innsbruck en de Brennerpass in een kleine vier uur naar Bolzano/Bozen in Zuid-Tirol/Südtirol. Met het vliegtuig is Zuid-Tirol/Südtirol, afhankelijk van de eindbestemming, het best te bereiken via de luchthavens van Innsbruck, Verona of Venetië.
© Wolfgang Gafriller – Dreikirchen
Volg @yourlbb op Instagram
Ontdek de lekkerste Zeeuwse Smaken, want in deze nieuwe FOOD GUIDE neem ik je mee naar mijn roots. Zo’n eer dat @zeelandvisit mij heeft gevraagd mijn persoonlijke tips te delen!
In de uitgebreide ZEELAND TRAVEL GUIDE op Your Little Black Book heb ik alle locaties tot in detail beschreven én alvast een leuke route voor je uitgestippeld voor een (lang) weekendje weg.
Van een mini foodtour in Middelburg tot de leukste boerderijwinkels, wijngaarden, hotspots en culinaire parels... Sla deze ZEELAND TIPS op voor je volgende trip in eigen land!
SCHOUWEN-DUIVELAND
🗝️ @deheerlijkheidvannoordwelle
🍴@bru17vis @dezeeuwsehemel
📍@dekleineschorre @zeeuwschezoute
NOORD- & ZUID-BEVELAND
🗝️ @katoengoes
🍴@codiumrestaurant @restaurant_meliefste (ga voor 1 september!)
📍@oesterij
WALCHEREN
🗝️ @boutiquehoteltheroosevelt
🍴@restaurantmezger @het_kaslokaal
📍@wijndomeindeboe @vliegendthert
ZEEUWS-VLAANDEREN
🗝️ @strandhotelcadzandbad
🍴@demain.restaurant
📍@wijngaardbiezenhof @brouwerijdenemma
Bekijk de ultieme foodie reisgids voor Zeeland met alle 39 tips via de directe link 🔗 in mijn bio.
VEEL PLEZIER!
#ZeeuwseSmaken
#Proefdesmakenvanzeeland
#ZeelandVisit
#yourlbbcollab #zeelandtips #zeeland #schouwenduiveland #zuidbeveland #noordbeveland #walcheren #zeeuwsvlaanderen #foodhotspots
Samen fietsen door Shanghai 🥰! Met stip een van de mooiste nieuwe herinneringen die we deze meivakantie maakten.
China; je was GE-WEL-DIG! Ontelbaar veel kommen met noodles, iedere dag bao buns en dumplings in alle vormen en maten 🥟, de lekkerste Peking duck ever, panda’s 🐼 en dwalen door de Verboden Stad en over de Chinese muur.
De tips komen er aan, maar eerst BACK TO WORK en school.
Ik ben heel benieuwd wat jij voor leuks hebt gedaan de afgelopen twee weken. Van nieuwe restaurants tot iets leuks in Nederland of misschien was je ook wel op reis?
Werkse voor nu! 🖊️
✖️✖️✖️
ANNE
Van de lekkerste Michelin-guide ijsjes tot wontons en van authentieke tea houses met dim sum tot de leukste creatieve hubs!
In deze nieuwe Hong Kong vlog reis je met mij mee door de wijken Sheung Wan, Central en Kowloon. HK is echt foodie heaven met de leukste mix van lokale eettentjes en hippe koffiebarretjes.
Met de tips uit deze Hong Kong Travel Guide kun je direct op pad, dus sla deze video op voor je volgende trip.
Of geniet gewoon mee en doe aan ‘arm chair traveling’, want ik neem je ouderwets al real time vloggend mee door de stad 🫶🏼.
As we speak zitten we in het vliegtuig terug naar huis, maar ook van de rest van onze reis door China komen er nog dagvlogs aan!
✖️✖️✖️
ANNE
#reisvlog #hongkong #hongkongmetkids #travelblogger #hkfood #hkmichelin #hongkongtravel #foodtravrel #hktravel
Etend Hong Kong door in deze nieuwe mini vlog! Zó leuk om jullie van dag tot dag mee te nemen op deze reis. Het meest geniet ik van jullie leuke reacties, dank daarvoor 🥰.
In deze vlog-serie vanuit Hong Kong veel food tips, restaurants en leuke dingen om te doen! Ook met kids die lekker mee kunnen hobbelen ☺️. Verwacht geen trending audio, wél adressen waar je op kunt vertrouwen en die je wilt bewaren voor je volgende trip 🥢.
Ben jij wel eens in Hong Kong geweest?
Ik ben al druk aan het editten voor part 4! To be continued 🖤.
✖️✖️✖️
ANNE
#hongkongfoodblogger #hongkongfood #hongkongtrip #hkfoodstagram things to do hong kong #hktravel restaurants hong kong
Ontdek met mij de wijk Tai Hang in deze HONG KONG mini vlog (part 2). Deze wijk is nog minder bekend, maar al wel een leuke mix van lokale eethuisjes en hippe koffiebarretjes.
In deze nieuwe video neem ik je mee naar twee hele lekkere street food ontbijttentjes die je anders waarschijnlijk niet zo snel gevonden had! 🍜
TAI HANG - HONG KONG LITTLE BLACK BOOK in deze vlog:
⛩️ Tai Hang Lin Fa Kung 大坑蓮花宮
🥢 Shun Hing Restaurant // dit bestel je: Char Siu Omelet met rijst
🥢 Bing Kee Cha Dong // dit bestel je: Braised Pork Noodle Soup
In de volgende Hong Kong vlog vol tips gaan we naar de wijk Shueng Wan en Central!
Ik zou zeggen: save deze tips voor als je ooit naar Hong Kong gaat. 🖤
✖️✖️✖️
ANNE
#hongkongstreetfood #streetfood #noodles #charsiu #hkfoodstagram #hktravel #hongkongtrip
MINI VLOG vanuit Hong Kong! Wat was het genieten om hier weer terug te zijn 🐉. Al etend de stad door, waar ik misschien wel 10 x geweest ben, maar waar altijd iets nieuws te ontdekken is.
Omdat de laatste keer in HK al een tijd geleden was wilde ik ook graag naar wat klassiekers terug die we niet in Nederland hebben! Dus de 1e avond gingen we direct na het inchecken door voor een easy dinner bij DTF 🔥 op loopafstand van ons hotel.
Geen trending audio, wel real time verslag van onze reis zonder al te veel te editten ☺️. We zijn namelijk iedere dag de hele dag op pad en zo in het moment aan het reizen. Weinig tijd voor social updates, maar wel heel veel tips voor een nieuwe Hong Kong Travel Guide. Dat gevoel doet me bijna denken aan onze wereldreis een paar jaar geleden 🥰.
Leuk als je met ons ‘meereist’!
HONG KONG LITTLE BLACK BOOK in deze vlog:
🗝️ STAY: Little Tai Hang Hotel (📍Tai Hang)
🥢 EAT: Din Tai Fung (📍Causeway Bay)
🥢 EAT: Little Bao Diner (📍Causeway Bay)
Tot in de volgende update!
✖️✖️✖️
ANNE
#hongkongfood #hk #hongkongvlog #travelblogger #hongkongtravel #taihang #littletaihang
HÉT WEEKENDJE WEG VOOR FOODIES?
Vanaf nu wil je iedere city trip naar Barcelona met culinair Catalonië combineren!
In deze nieuwe Catalunya Travel Guide deel ik de beste tips uit mijn LITTLE BLACK BOOK voor de ultieme roadtrip langs de lekkerste restaurants, unieke hotels, must-visit wijngaarden en meer bijzondere food-adressen.
🔎Save alle must-know tips voor je volgende trip!
CATALONIË TRAVEL GUIDE
🍴STOP 1: Esperit Roca @esperitroca
Must do: logeren & Michelinsterren eten bij de ROCA brothers.
🍴STOP 2: Oller del Mas @ollerdelmas
Must do: logeren, dineren, wijngaarden en wijnkelders.
🍴STOP 3: Gramona @gramona1881
Must do: proeverij van Corpinnat (de grandcru onder de Cava).
🍴STOP 4: Bodegues Torres @familiatorreswines @bikemotions
Must do: fietsen door de wijngaarden, wine cellar tour & tasting uit het vat.
🍴STOP 5: Xerigots @xerigots
Must do: (wijn)proeverij met kazen uit Catalonië.
🍴STOP 6: Bodegas Abadal @vinsabadal
Must do: wijnproeverij en historische wijnkelders bezoeken.
🍴STOP 7: Món Sant Benet @hotel_monsantbenet & L’Ó restaurant @lorestaurant
Must do: logeren bij een klooster en Michelin-sterren.
🍴STOP 8: Celler de l’Hospital de Sitges @malvasia_sitges
Must do: authentieke Catalaanse gerechten & wijnproeverij.
Waarom ik zo verliefd ben geworden op deze regio is als mede foodlover waarschijnlijk wel duidelijk na het lezen van de volledige guide via 🔗link in bio <3.
Tijdens de roadtrip met @catalunyaexperience kreeg ik al verschillende berichten van volgers die binnenkort ook die kant op gaan.
Veel plezier met al deze tips voor de beste restaurants, leuke wijngaarden om te bezoeken en unieke hotels in Catalunya
✖️✖️✖️
ANNE
#catalunyaexperience #yourlbbcollab #CatalunyaTravelGuide #BarcelonaRoadtrip #TastyCatalonia #CWRG2025
#CulinaryTravel
Nieuwe lievelings van het team achter Metro!
Ik neem je mee naar @caferestaurantsandberg waar je 7 dagen per week kunt lunchen in Amsterdam alsof het weekend is.
En zo werd een doodgewone woensdag opeens een little Friday ☺️ met 🦪, 🥂 en meer 🍾.
Dagkaart meer dan goedgekeurd, nu snel nog een keer terug voor de avondkaart en het bewonderen van de lichtval als het gaat schemeren. 🥺
Had ik al gezegd dat ze ook een terras hebben aan het Museumplein? ☀️
Enfin, onthouden dus als je niet al lang bent geweest, want ik had deze nieuwe spot al paar keer getipt in de AMSTERDAM WEEKEND GUIDE.
🖋️ Die staat ook nu weer live via link in bio.
✖️✖️✖️ANNE
Ik proefde álles op Bonaire – dit zijn de restaurants, eethuisjes en foodtrucks die je moet kennen 🍽️!
Van verse lionfish burgers tot crispy empanadas, ceviche, pastechi en pistache-ijs – ik ging alle eethuisjes, foodtrucks en restaurants af en dit zijn mijn ultieme favorieten.
Bonaire restaurants & foodtrucks die je moet kennen:
🥪 Cactus Blue – Lion Fish Burger @cactusbluebonaire
🔥 Stoked Foodtruck – Chimichurri Burger @stokedfoodtruck
🌮 La Balandra – Fish Tacos @labalandrabonaire
🥐 Artisan Bakery – Pistachio Bun @artisanbakerybonaire
🥟 Rinconcito Paisa – Empanadas
🥤 Smooth Operators – Passionfruit Juice @smooth_operators_bonaire
🍽️ Brass Boer – 3-Course Lunch Menu @brassboerbonaire
🫓 Yhanni’s Arepas – Asado & Chorizo
🥟 Pastechi & More – Pastechi Karni
🍦 John’s – Pistachio Ice Cream
🌮 The Fat Dog – Taco Carne Asado
🥯 Bagel & Bloom – Sesame Bagel w/ Sour Cream @bagelndbloom
🍜 Ling’s Kitchen – Chow Mein & Crab Rangoon
🍨 Gio’s – Ice Cream Special
🐟 Kite City – Tuna Sashimi
🧋 Hi Tea – Crystal Boba & Egg Waffle
🎣 Daily Catch Market – Catch of the Day Tacos
🍋 Plazita de Lima – Ceviche
🐐 Maiky Snack – Sopi di Kabritu
🍸 Cadushy Distillery – Spirit of Bonaire
🍤 Ocean Oasis – Shrimp Toast & Amstel Bright @oceanoasisbonaire
🌭 Pita’s Foodtruck – Smoked Sausage Pita
🥙 Döner Station – Surprisingly Good Kebab
🍗 La Cantina – Caribbean Jerk Chicken @la_cantina_bonaire
Deze nieuwe video is direct een test met een langere reel wat nu kan op Instagram. Zo kan ik nog meer meer tips met jullie te delen. Vaker doen? Ik zou zeggen: save deze lijst voor je volgende trip naar Bonaire of stuur hem door naar je travel buddy!
Op Your Little Black Book vind je nu ook een complete kidsproof guide voor Bonaire.
XXX
ANNE
PS: Ik heb nu alleen de tips gedeeld waar ik tijdens mijn laatste reis ben geweest, andere lekkere fine(r) dining restaurants op Bonaire zijn: Chefs, Biña en It Rains Fishes.
#BonaireRestaurants #FoodieGuideBonaire #BonaireEats #FoodieTravel #HiddenGemsBonaire #BonaireFoodguide #EtenOpBonaire #CaribbeanFoodie @bonairetoerisme #yourlbbcollab
Ken je deze hidden gem in Amsterdam al?
Deze nieuwe hotspot zit op de 1e verdieping ín het Stedelijk Museum.
Met een Museumkaart kun je er ‘gratis’ heen. Anders alleen met een ticket.
Hier drink je in alle rust een koffietje.
En eet je het lekkerste home made Pullman brood (aka Japans melkbrood) met eiersalade.
📍 @fonda.amsterdam
Enjoy!
✖️✖️✖️
ANNE @anne_de_buck
WEEKEND TIP ✨ Travel Back in Time at
THE KINGDOM OF THE PHARAOHS
A New Immersive Exhibit in Amsterdam!
📍 @fabriquedeslumieres, Amsterdam
🍴Nice spots for lunch nearby are @cantine_de_caron @caferestaurantamsterdam @dewillem.amsterdam
Happy weekend!
✖️✖️✖️ ANNE
PS: via link in bio lees je de nieuwe Amsterdam Weekend Guide met nog veel meer tips voor dit weekend in Amsterdam 🖋️
_______________________________________________
Things to do in Amsterdam, Amsterdam guide, Westergas, Amsterdam West, weekendtip Amsterdam
Afgelopen week was ik een paar dagen in Barcelona als start van een geweldige rondreis door Catalonië. Deze combinatie gaf me precies hetzelfde gevoel als vorig jaar toen ik New York City en Upstate NY combineerde: vanaf nu wil ik nooit meer anders tijdens een citytrip!
📌 Ik heb zoveel hotspots op mijn Your Little Black Book Map gepind dat ik dit jaar zeker nog een keer naar Barcelona terugga. In deze nieuwe reel deel ik wat ik allemaal heb gedaan én tips voor leuke & betaalbare hotels.
SAVE deze tips voor jouw volgende reis naar Barcelona!
EAT
🍴Proef Catalonië met een uitgebreide lunch of diner bij het @michelinguide bekroonde @Aleiarestaurant ⭐️.
🍴Eet lekker wat tapas bij het gezellige Perikeke.
🍴Bestel overal Pan con Tomate, zo lekker!
🍴Ga uitgebreid tafelen bij @BarBrutalBarcelona.
🍴Proef het typisch Catalaanse dessert Pan con Chocolate bij bijvoorbeeld Tapas24. Thanks @barcelonachocolatetours for recommending!
DO
✨Bekijk Modernist Architecture, zoals Casa Batlló of Casa Fuster.
✨Drink een glaasje vermouth voor het diner.
✨Dwaal door de wijk El Born.
✨Koop eetbare Catalaanse souvenirs, zoals jamón en romesco-saus.
✨Ga naar het strand!
STAY
Een paar fijne tips waar ik recent logeerde die regelmatig goede deals hebben:
🗝️Hotel Alexandra / @alexandrabarcelonahotel .
🗝️W Hotel Barcelona / @wbarcelona.
🗝️The Hoxton Poblenou / @thehoxtonhotel.
PS: binnenkort deel ik alles wat je wilt weten voor die trip door Catalonië, dus houd @yourlbb in de gaten voor meer reistips.
#Barcelona #Catalonië #BarcelonaTravel #BarcelonaCityTrip #CataloniëTips #CatalunyaExperience #BarcelonaHotels #YourLittleBlackBook #BarcelonaTips #BarcelonaGuide #VisitBarcelona #BarcelonaEats #BarcelonaFoodie
Heb jij zelf nog een leuke tip voor Zuid-Tirol in Italië? Laat het weten via de ‘Tip de redactie’ button. Ik vind het altijd leuk om jullie persoonlijke favoriete tips te horen!
With love,
Anne
In samenwerking met Süd Tirol
