Vegan Boutique restaurant Zakaim tel aviv is de plek voor alle vegans
Wist je dat Tel Aviv behoort tot één van de meest vegan friendly cities ter wereld? Samen met Chennai (India), Toronto, New York, Berlijn en Detroit bevindt Tel Aviv zich in de top 10 van vegan steden ter wereld. Dat komt niet alleen doordat het grootste vegan festival ter wereld plaats vindt in Tel Aviv, maar ook door bijzondere restaurantparels als Zakaim Tel Aviv.
Want zodra je bij Zakaim binnen stapt, begrijp je waar het hier om draait: simplicity. Bij binnenkomst word je meteen begroet door het vriendelijke personeel én door de dagverse groente, die trots tentoon gesteld staan in de vele manden. Eigenlijk kun je uren naar dit hoekje blijven kijken, want direct achter de bar zie je het eten bereid worden. De gerechten zijn een mix van Mediterraanse en Perzisch en om je vingers bij af te likken. De frikeh met gegrilde groentes en de huisgemaakte frietjes met zelfgemaakte ketchup zijn aanraders.
Maar ook de rest van het interieur is hier om te smullen. Ik kan het niet beter omschrijven dan hipster heaven, met al die verschillende tafeltjes en stoelen. Instant vrolijk word je ervan. En een tip: loop door naar achter en neem een kijkje op het kleine terras. Een intiem en gezellig hoekje waar je heerlijk kunt bijkomen :-)
PS: Wist je dat het vanaf Tel Aviv maar een paar uur rijden is naar Jeruzalem? Ontdek de leukste spots in onze Jeruzalem City Guide.
Ontdek nog VEEL MEER tips in de uitgebreide Tel Aviv City Guide.
TRAVEL TIPS TEL AVIV
>> ZO KOM JE ER: met KLM vlieg je dagelijks vanaf Schiphol naar Tel Aviv. Check hier direct de beste tarieven >>
>> YOURLBB’S FAVORIETE HOTELS IN TEL AVIV:
In een stad als Tel Aviv die hot en happening is zijn er zó veel mooie hotels dat het lastig kiezen is. Wij helpen je een handje met deze shortlist van boutique en design hotels in Tel Aviv:
– Hotel B Berdichevsky: om de hoek bij Rothchshild Boulevard met een 24-uur cocktailbar
– Townhouse: ook bij Rothschild Boulevard in een jaren’30 pand
– The Norman: super de luxe in hartje centrum met een rooftop pool
– Hotel Rothschild 22: mooie lichte kamers op centrale locatie
– Market House Hotel: trendy hotel in de buurt van Jaffa met gratis fietsen
– YAM Hotel: op 200 meter van het strand in de buurt van de haven
– Mendeli Street Hotel: op slechts 2 minuten lopen van de boulevard
– Brown Hotel: met een te gek uitzicht vanaf de rooftop
Happy travels!
