Wolf Atelier Amsterdam

- Amsterdam -

Wolf Atelier Amsterdam: super goed eten op bijzondere locatie

2 augustus 2016

Psst… Wolf Atelier is helemaal vernieuwd en jij wilt dat proeven!

Zet Wolf Atelier in Amsterdam maar op je to-visit-lijst, want dit is zonder twijfel een van de beste restaurants waar we de afgelopen weken zijn aangeschoven. Het restaurant opende in 2015 al de deuren, maar is nu écht af qua concept. Een nieuw interieur, een nieuw menu en een nog fijnere sfeer. En hoewel de locatie op de oude brug bij Westerdok niet een locatie is waar je toevallig langsfietst is het dus zeer zeker de moeite om er speciaal heen te gaan. Het nieuwe interieur van Wolf Atelier is modern en fris met veel groen en licht hout.  Met een knipoog naar de Oostenrijkse roots van de Chef.

Wolf Atelier Amsterdam

Wolf Atelier Amsterdam

Wolf Atelier Amsterdam

Meer hotspots in Amsterdam

Wolf Atelier Amsterdam

Bij Wolf Atelier in Amsterdam kookt Chef Michael Wolf de sterren van de hemel! Er zijn meerdere tafels met een te gek uitzicht op de open keuken waar het team druk in de weer is om de meest heerlijke gerechten te maken. De keuken is open voor lunch en diner en sinds kort kun je tijdens de lunch ook gerechten van de TARTAR-IA bestellen. Zes verschillende tartars in verschillende sizes te bestellen en voorzien van bijgerechten. Klinkt goed! Dus daar gaan we zeker nog eens voor terug binnenkort.

Wolf Atelier Amsterdam

Wolf Atelier Amsterdam

Wij zijn bij Wolf Atelier aangeschoven voor een uitgebreide proeverij. Je kunt gerechten a la carte bestellen of kiezen voor een vier- of vijf gangen menu met een vaste selectie gerechten die per seizoen wisselen (€ 39,- en € 45,-). Bestel je losse gerechten dan hebben deze vaste prijzen: voor € 13,-, hoofd € 22,- en dessert € 8,50. Zeer vriendelijk geprijsd als je kijkt naar de prijs / kwaliteit verhouding. Het is ontzettend leuk om Chef Michael gepassioneerd over zijn menu te horen vertellen. Deze jonge Chef kookte eerder onder andere bij Oud Sluis*** en dat proef je. We waren al fan van zijn kookkunsten toen hij nog de keuken runde bij Envy en een eigen restaurant met een geheel eigen signatuur is absoluut iets dat hij verdiend. Ik kan niet wachten om weer een keer terug te gaan tijdens date night of met een groep vrienden. De gerechten waren stuk voor stuk super goed! De foto’s spreken voor zich :-).

wolf_atelier_amsterdam_7

wolf_atelier_amsterdam_5

wolf_atelier_amsterdam_4

wolf_atelier_amsterdam_3

Wolf Atelier Amsterdam

Meer restaurants in Amsterdam

wolf_atelier_amsterdam_1

Wolf Atelier

Westerdoksplein 2

Amsterdam (Amsterdam Centrum)
wolfatelier.nl

Anne de Buck

Meer lezen?