Een barbecue in Amsterdam op de planning, maar geen idee waar je het juiste vlees kunt scoren? Maak je geen zorgen, want na het lezen van onderstaand overzicht wordt jouw zoektocht appeltje eitje.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
13 X het Beste vlees voor een barbecue in Amsterdam
Wat is er nou leuker dan een uitgebreide parksessie mét barbecue in Amsterdam? Voordat je eraan begint, is het goed om te checken op welke plekken een barbecue is toegestaan. Want ben je eenmaal geïnstalleerd, dan is verkassen geen pretje. Een altijd-goed optie is natuurlijk je tuin, balkon of dakterras. Helemaal compleet maak je het met kwalitatief vlees van de beste slagers en poeliers. Onderstaande adressen hebben het allemaal.
Geen barbecue, maar wel dol op kwalitatief vlees? Check dan ook onze lijst met de beste slagerijen van Amsterdam.
Rico’s
De nieuwe winkel van Rico’s in Amsterdam-Zuid heeft het beste wat Italië te bieden heeft: van goede koffie tot wijn, pasta, olijfolie én diepvriesvlees, rechtstreeks uit het Zuid-Europese land afkomstig. Wie denkt dat dat niet vers of kwalitatief is, heeft het goed mis. Het vlees bij Rico’s is van een andere aard dan je bij de supermarkt vindt. Het vlees wordt vlak na de slacht met een shock freezing-techniek bevroren, waardoor het de versheid en smaak behoudt.
Beethovenstraat 54, Amsterdam, ricosfood.nl
Nog meer plekken voor goed vlees voor je barbecue in Amsterdam
Slagerij Van Dam
Slagerij Van Dam is misschien wel een van de beroemdste slagerijen in Amsterdam en omstreken. Het bedrijf met een rijke familiehistorie gaat al generaties lang mee. Ze worden geroemd om hun verse salades en eigengemaakte worsten – perfect voor op de barbecue!
Johannes Verhulststraat 106, Amsterdam, cornelisschuytstraat.com/slagerij-van-dam
© Slagerij Van Dam, @slagerijvandam
‘T Hakblok
’t Hakblok heeft een goede reputatie: ze werken alleen met de állerbeste vleesleveranciers van ons land. Ze hebben heerlijk vlees en vleeswaren, maar ook rijkelijk belegde broodjes en een uitgebreid aanbod voor op de barbecue.
Gelderlandplein 39, Amsterdam, instagram.com/hakblok_slagerij_traiteur
Nog meer plekken voor vlees voor je barbecue in Amsterdam
Louman
Hier ga je heen voor de beste gerookte ossenworst van de stad, maar ook hebben ze een uitgebreid aanbod aan vlees voor op de barbecue. In dezelfde straat zitten meer leuke speciaalzaken voor goede take-away. Houd er rekening mee dat je even in de rij moet staan, maar het is het wachten waard!
Goudsbloemstraat 76, Amsterdam, louman-jordaan.nl
© Slagerij Louman, @slagerijlouman
Natuurvlees Slagerij West
Natuurvlees Slagerij West is al ruim 60 jaar (!) een gevestigde naam in de Baarsjes, Amsterdam-West. Naast ambachtelijk vlees hebben ze een ruim aanbod aan eigengemaakte producten, zoals worst en gehakt.
Jan Evertsenstraat 134, Amsterdam
Nog meer plekken voor vlees voor je barbecue in Amsterdam
Slagerij Liya
Supermarkt Liya is een begrip in Amsterdam. Maar op dezelfde plek aan het Sierplein vind je ook Slagerij Liya, achterin de supermarkt. Je vindt er een uitgebreid aanbod aan vers vlees en stelt er met gemak een uitgebreid barbecuepakket samen.
Sierplein 33, Amsterdam, liyasupermarkt.nl
The Cow Project
Naar goed vlees hebben ze hier ook lekkere dingen om mee te nemen, zoals broodjes en tapas – ideaal om je barbecue compleet te maken. Naast het rundvlees is ook de gebraden kip érg goed (en bovendien hoef je die alleen maar op te warmen).
Hoofddorpweg 27, Amsterdam, thecowproject.amsterdam
Nog meer plekken voor goed vlees voor je barbecue in Amsterdam
Hergo
Hergo is de OG van de vleeswaren in Amsterdam. Met verschillende vestigingen is de kans groot dat je er wel eens bent geweest voor een broodje of een goed stuk vlees. Hun uitgebreide aanbod is perfect geschikt voor de barbecue.
Buitenveldertselaan 166, Beethovenstraat 49 & Maasstraat 53, Amsterdam, hergo.nl
© Hergo, @slagerij_hergo
Slagerij Peter en Zoon
Deze slager is gespecialiseerd in scharrelvlees en werkt alleen met kleinschalige leveranciers van Nederlandse bodem. Zo weet je zeker dat je onbezorgd kunt genieten van je barbecue in Amsterdam.
Van Woustraat 136, Amsterdam, slagerijpeterenzoon.nl
Ecti Goreme
Al ruim 23 jaar vind je Ecti Goreme aan de Burgemeester de Vlugtlaan in West. En dat is niet voor niets: hun aanbod en kwaliteit stelt gewoon nooit teleur. Ze zijn gespecialiseerd in vlees en kip en je kunt er vooraf barbecuepakketten bestellen, gewoon door even te bellen. Inloop is ook altijd mogelijk.
Burgemeester de Vlugtlaan 131, Amsterdam, etcigoreme.nl
Slagerij Siem van der Gragt
Dit is de enige ecologische slagerij van Amsterdam. Hier werken ze alleen met vlees van boeren die ze goed kennen. Onder andere de Filet American is de moeite waard om hier naartoe te gaan, maar ook voor je barbecue ben je hier aan het juiste adres.
Elandsgracht 116AI, Amsterdam, siemvandergragt.nl
Siem van der Gragt, Amsterdam © Facebook[/caption>
Nog meer plekken voor vlees voor je barbecue in Amsterdam
Anatolia
Wie last minute een barbecue organiseert, wil maken dat-ie naar de Burgemeester de Vlugtlaan komt. Deze straat wordt gekscherend ‘klein Istanbul’ genoemd en dat is niet voor niets: je vindt er een uitgebreid aanbod aan slagerijen en groenteboeren. Qua barbecuevlees heeft Anatolia het beste en meest uitgebreide aanbod.
Burgemeester de Vlugtlaan 57, Amsterdam, slagerijanatolia.nl
Boerderij Ons Verlangen
Onder de rook van Amsterdam koop je hier in de boerderijwinkel vlees rechtstreeks van de boer. Verser dan dit wordt het niet.
Broekergouw 8B, Amsterdam, zorgboerderijonsverlangen.nl
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam
