Viên Amsterdam

- Amsterdam -

VIÊN Amsterdam: Vietnamese Banh Mi sandwiches in Amsterdam West

10 maart 2022
Photo credit: © VIÊN

Een van de gerechten die mij het meest is bijgebleven van mijn reis door Vietnam is de Banh Mi sandwich. Een lekker knapperig broodje gevuld met ingrediënten als gegrilde kip of tofu en verse kruiden. Je kan het broodje overal op straat of in restaurantjes halen met de lekkerste vullingen. Wist je dat Vietnamese Banh Mi geïnspireerd is op de Franse baguette? Om een beetje Vietnam naar Nederland te halen, opende VIÊN eind februari hun shop op de Tweede Hugo de Grootstraat. De allereerste Banh Mi shop van Amsterdam waar gerechten dagelijks vers worden bereid volgens traditioneel familie recept.

Volg @yourlbb op Instagram

Het menu X VIÊN

VIÊN is een moderne Vietnamese Banh Mi Shop waar het allemaal draait om traditioneel en authentiek eten. Bij VIÊN is het eten toegankelijk voor iedereen en wordt er rekening gehouden met zoveel mogelijk dieetwensen. Van halal tot glutenvrij, vegan en vegetarische gerechten, ze hebben het allemaal.

Naast de Banh Mi sandwiches worden er ook andere traditionele Vietnamese gerechten geserveerd. Zo kun je verse spring rolls, noodle saladbowls en de klassieke Vietnamese drankjes zoals Vietnamese Iced Coffee of een avocado shake bestellen

Bekijk het menu hier

Viên Amsterdam

© VIÊN

Vietnamese streetfood IN amsterdam west

Het ontstaan van VIÊN is bij het koppel Gevanny & Vi gegroeid uit de liefde voor het willen delen van Vietnamees eten. Zij willen doormiddel van hun gerechten ons allemaal kennis laten maken met streetfood uit Vietnam. Omdat er nog niet veel andere zaken in Amsterdam te vinden zijn die Vietnamees streetfood serveren, wil het koppel met hun familierecepten de authentieke Vietnamese keuken goed representeren. En dat is gelukt!

Tip de redactie

Heb je iets leuks gespot dat binnenkort open gaat of net geopend is? Of zomaar een goede tip die niet op Your Little Black Book mag ontbreken? Laat het weten via de TIP DE REDACTIE button!

 Tip de redactie

Onze nieuwste lijstjes

Wil jij wekelijks de Amsterdam Weekend Guide, een overzicht van alle nieuwe hotspots en de meest populaire artikelen in jouw inbox ontvangen? Dan ben je in 5 minuten helemaal up to date! Schrijf je hieronder in voor de wekelijkse nieuwsbrief van Your Little Black Book.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

op vakantie in nederland?

Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!
Yourlbb approved hotels >>
Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>

Yourlbb's Boeken Shop

Volg je Your Little Black Book al op Instagram?


With love,

Danique

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.

Pssst... it's mid-season sale!

Bekijk hier nog 18 tips

@YOURLBB