ventuno skylounge amsterdam
© Ventuno Skylounge Amsterdam, @ventunoskylounge

Bij VENTUNO Skylounge Amsterdam geniet je culinair op grote hoogte

Emma

 

21 januari 2024

Op de 21ste verdieping van het Ruby Emma Hotel geniet je culinair op grote hoogte. Bij VENTUNO Skylounge Amsterdam, om precies te zijn. Ontdek hieronder de allernieuwste hotspot van Amsterdam-Oost – de perfecte bestemming voor cocktails en chique diners.

Waarom Ventuno Skylounge Amsterdam écht een bezoek waard is

Wandel bij Ventuno Skylounge Amsterdam naar binnen en je hebt het gevoel dat je in een andere wereld bent beland. Het donkerrode interieur, de mysterieuze sfeer en het internationaal georiënteerde menu doen er een schepje bovenop. De allure van Ventuno is bovengemiddeld; niet alleen geniet je van een waanzinnig uitzicht (deze plek is gevestigd op de 21ste verdieping van het Ruby Emma Hotel vlakbij de Bijlmerbajes én heeft ramen van vloer tot plafond), ook hangt er een sexy sfeer zoals je eerder van Parijs of New York gewend bent, met een hint naar de roaring twenties van de vorige eeuw. ‘Met VENTUNO introduceren we iets volledig nieuws in Amsterdam, een restaurant gebaseerd op de gouden jaren van New York, toen dinner clubs en entertainment centraal stonden,’ vertelt Ramez Ramzy, CEO van Ramzy Group – het creatief brein achter deze nieuwe plek. ‘Het kosmopolitische en sexy design is karakteristiek, vernieuwend en spannend tegelijk. Het tilt dit sensationele concept naar een nóg hoger niveau.’

VENTUNO is op meerdere manieren vernieuwend. Zo is elke ruimte voorzien van AI kunstwerken, die niet alleen in de ruimtes te bewonderen zijn, maar die je ook kunt aanschaffen als NFT. Op die manier combineert de skylounge het verleden met het heden en de toekomst.

ventuno skylounge amsterdam

© Ventuno Skylounge, @ventunoskylounge

Menu Ventuno Skylounge

Zoals de inrichting doet vermoeden, heeft het menu van VENTUNO Skylounge een Italiaans tintje. Tartaar met truffel, burrata, wagyu carpaccio en caponata salade zijn een kleine greep uit de selectie aan happen en voorgerechten. Zoals een echte Italiaan betaamt, bestaan de secondi uit versa pasta’s, zoals een klassieke carbonara en spaghetti polpette della nonna. Qua hoofdgerechten kunnen de vleeseters hun geluk niet op: van een tagliata tot saltimbocca alla Romana. Ook voor visliefhebbers is er voldoende keuze, waarvan gegrilde sardientjes en zwaardvis als favorieten. Uiteraard wordt alles chic en in kleine porties geserveerd, waarvan hieronder een voorproefje. Als dit je niet aan het watertanden maakt, dan weten we het ook niet meer…

meer Amsterdam tips

ventuno skylounge amsterdam

© Ventuno Skylounge, @ventunoskylounge

ventuno skylounge amsterdam

© Ventuno Skylounge, @ventunoskylounge

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

 

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

 

<h2>LET’S GET SOCIAL</h2>

Volg @yourlbb op Instagram

Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥 

With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.

On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.

This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls. 

I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre! 

📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre 

Who are you taking here first? 🖤

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck 

#LittleBonfireAmsterdam 
#AmsterdamRestaurants 
#DateNightAmsterdam 
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots 
#Amsterdamfoodie 
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje

<blockquote class=”tiktok-embed” style=”max-width: 780px; min-width: 288px;” cite=”https://www.tiktok.com/@yourlbb_amsterdam” data-unique-id=”yourlbb_amsterdam” data-embed-type=”creator”><section><a href=”https://www.tiktok.com/@yourlbb_amsterdam?refer=creator_embed” target=”_blank” rel=”noopener”>@yourlbb_amsterdam</a></section></blockquote>

<script async src=”https://www.tiktok.com/embed.js”></script>

VENTUNO Skylounge

Amstelvlietstraat 4

Amsterdam (Stadionbuurt)
ventunoskylounge.com

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips