Ben je al bij Vendejo de Goudfazant geweest? Oh wat zouden we maar wat graag aanschuiven bij Hotel de Goudfazant om uitgebreid te tafelen. Altijd gezellig, goed brood, lekker eten. En zelfs het geschater en geroezemoes van de tafeltjes aan de andere kant van het industriële restaurant, dat door het hoge plafond altijd zo aanwezig is, mis ik. Sowieso mis ik dit soort restaurantgeluiden enorm. Of de flarden van een gesprek aan het tafeltje naast je waar je ongevraagd van meegeniet. Ik zou een essay kunnen schrijven over hoe ik de sfeer van een vol restaurant als Hotel de Goudfazant in een tijdperk pre-corona mis, maar daar gaat dit artikel niet over. Wat ik je wél wil tippen is Vendejo de Goudfazant in Amsterdam Noord. De ‘supermarkt’, of laten we het gezellig een mercado noemen, die is opgezet in Hotel de Goudfazant tijdens de lockdown.
Volg @yourlbb op Instagram
Tafel Dek Inspiratie
Bekijk hier nog 20 tipsHet lekkerste van Hotel de Goudfazant voor thuis
Je kunt er zelfs online bestellen, maar langsgaan is natuurlijk leuker. Bij Vendejo de Goudfazant verkopen ze onder andere kant en klare maaltijden, zoals hun beroemde terrine en Bretonse vissoep. Maar ook make-away boxen van andere klassiekers van de menukaart, zoals de bietenrisotto en pasta vongole. Of venkelworst met linzen en spitskool die je alleen maar even hoeft op te warmen. Sowieso gaat er ook een pot mayonnaise mee naar huis. Altijd lekker en van Hotel de Goudfazant van het kaliber dat je het bakje nog net niet met je vinger uitlikt. Of toch wel, met het laatste frietje. Wie ambitie heeft om zelf brood te bakken kan een starterspakket zuurdesem kopen. En heb je gewoon zin om vooral niet te ingewikkeld te doen? Fles wijn en lekkere happen voor een avond spelletjes of series? Dan moet je de ápero box hebben. Zie ik je bij Vendejo de Goudfazant?
| TIP: Als je dan toch in Amsterdam Noord bent… waarom loop je niet een stukje van onze wandeling door Noord? Bekijk hier de route >>
Dit bericht bekijken op Instagram
Home Chef Musthaves
Bekijk hier nog 10 tipsYourLBB's nieuwste lijstjes
Wil jij wekelijks de Amsterdam Weekend Guide, een overzicht van alle nieuwe hotspots en de meest populaire artikelen in jouw inbox ontvangen? Dan ben je in 5 minuten helemaal up to date! Schrijf je hieronder in voor de wekelijkse nieuwsbrief van Your Little Black Book.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
op vakantie in nederland?
Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!
► Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>
Tip de redactie
Heb je een leuke tip die op Your Little Black Book thuis past? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!
Volg je Your Little Black Book al op Instagram?
Dit bericht bekijken op Instagram
With love,
Anne
| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.
