Vattenramen Amsterdam

- Amsterdam -

Vattenramen Amsterdam: 2 nieuwe ramen restaurants van Michelin chef Hideto Kawahara

15 augustus 2017

Vattenramen Amsterdam is je nieuwe go to place voor ramen

Zin om vanavond een kom ramen naar binnen te slurpen met vrienden? Dan hebben we goed nieuws, je kunt nu namelijk een wel heel erg lekkere kom ramen bestellen in het centrum van Amsterdam bij Vattenramen Amsterdam. Een ramen restaurant van de beroemde Michelin chef Hideto Kawahara uit hoe kan het ook anders, Japan! Michelin chef Hideto Kawahara opende zijn eerste restaurant Hide-Chan Ramen in 1993 in Fukuoka, Japan en vertrok daarna richting New York waar hij in 2010 nog twee ramen restaurants openden. In 2013 werden zijn ramen bekroond als beste ramen in Manhattan en zijn nu zelfs te vinden in dé Michelin-gids.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Mocht je even kwijt zijn wat ramen ook alweer zijn dan leg ik je dat met heel veel liefde uit. Gotta love ramen! Ramen is een Japans noodle gerecht dat geserveerd wordt in een bouillon met varkensvlees en/of kippenvlees. De bouillon of eigenlijk soep wordt uren gekookt waardoor de smaken nog intenser worden. Oftewel, nóg lekkerder. Lekker als lichte lunch of quicky in de avond.

De locatie op de Kerkstraat van Vattenramen Amsterdam is op dit moment geopend en over niet al te lange tijd zal de tweede locatie op de Zeedijk ook haar deuren openen. Geen fan van ramen? Dan kun je er ook terecht voor de goddelijke gyoza’s en andere Japanse bijgerechten. Geloof mij, je wilt hier niet 1, 2 of 3 keer aanschuiven, dit wordt een wekelijks uitje!

Ps: houd de happy hour deals in de gaten als je wat krap bij kas zit ;-)

TIP: ontdek meer leuke adressen en travel tips in de boeken van Yourlbb DE AMSTERDAM CITY GUIDE & WANDERLUST!

LIEFS,

RENÉE

Photocredits: ongkaypeng

Vattenramen

Kerkstraat 148

Amsterdam (Amsterdam Centrum)
vattenramen.com

@YOURLBB