Turbo Amsterdam is een knipoog naar de favoriete auto van de eigenaren van deze plek: de Saab Turbo. Helaas wordt die niet meer gemaakt, maar Turbo Amsterdam is springlevend en modern. Deze nieuwe plek – een zusje van Café De Tros, ook in Amsterdam-Oost – is een hangout spot waar je het liefst de hele dag blijft plakken. Gelukkig kan dat ook, want ze serveren koffie, brunch, snacks én diner.
Waarom je Turbo Amsterdam wilt bezoeken
Ah, Turbo! We hebben deze plek direct in ons hart gesloten. Vlakbij Zeeburg vind je deze fijne plek met een no-nonsense sfeer, net als je van Café De Tros gewend bent. Overdag nemen de barista’s de koffie bloedserieus; er wordt gewerkt met de bonen van Friedhats, een bekende branderij in Amsterdam. Want goede koffie, dat is een kunst. En die kunst beheersen ze bij Turbo. Bij die sterke koffie hoort natuurlijk iets zoets, en dat maken ze bij Turbo helemaal zelf.
De inrichting is fijn en licht en bevat veel hout: van stoelen tot ander meubilair en planken aan de muur. Op die planken staan items die zo uit een willekeurig huishouden zouden kunnen komen. Boeken, kunstobjecten en hier en daar zelfs een lavalamp.
Menu Turbo
Naar de koffie is de rest van het menu net zo veelbelovend. Overdag lunch je er met heerlijke broodjes, en in de middag serveren ze een uitgebreid ‘snackmenu‘, dat eigenlijk gewoon bestaat uit lekkere (en knappe!) shared dining gerechten. De invloeden zijn Frans (maar goed, welke keuken is hier niet op geïnspireerd?) en Europees. Een van onze favorieten is de pizetta met courgette, maar ook het “broodje kroket” (zie hieronder) is zeker de moeite waard. En wie dol is op kaas, wilt de stracciatella met ansjovis een kans geven.
Wees je ervan bewust dat je deze plek niet kunt verlaten zonder een toetje te nemen. Het softijs lijkt wel van een andere planeet te komen, zo goed, net als de terrine van chocolade. Een gewaarschuwd mens telt voor twee, zullen we maar zeggen. Enjoy!
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam