Trattoria Breda Amsterdam

Amsterdam

Trattoria Breda, Amsterdam-Centrum: het Italiaanse broertje van Restaurant Breda

14 juni 2024
Photo credit: © Trattoria Breda Amsterdam

Als de horeca groep achter Restaurant Breda een nieuw concept start, dan moet je maken dat je een reservering bemachtigt. Zo bleek ook bij het gloednieuwe Trattoria Breda Amsterdam & Enoteca, waar de proefavonden al volle bak waren en waar het nu standaard gezellig druk is.

Trattoria Breda Amsterdam

© Trattoria Breda Amsterdam

Trattoria Breda Amsterdam

Je wordt op je wenken bediend bij Trattoria Breda Amsterdam. Ondanks dat ze nog niet mega lang geopend zijn, werkt het personeel als een geoliede machine. Ze raden de beste wijnen aan bij de meest verfijnde gerechten, en slaan de plank nooit mis. Desondanks is het een no-nonsense zaak, waar je vooral gewoon goed eet.

De locatie voor dit restaurant is opvallend; de Csaar Peterstraat wordt al jaren geroemd als geweldige winkelstraat en ondanks een paar goede zaken, liet een horecagelegenheid als deze nog op zich wachten.

Trattoria Breda Amsterdam

© Trattoria Breda Amsterdam

Menu Trattoria Breda

Laten we maar met de deur in huis vallen: de Focaccia en Taggiasche olijvenboter is een must. Ook de gegrilde artisjokharten zijn erg smakelijk als primi. Qua antipasti vormt de burrata met gegrilde koolsoorten en witte druif een bijzondere twist op een doorgaans klassieker. Ben je met z’n tweeën, dan is de dorade met zoutkorst absoluut het proberen waard. Naast klassieke hoofdgerechten zijn er nog de pizza’s, waarmee je bijna zou vergeten dat je gewoon in Nederland bent. De Nerano Special is een favoriet, dankzij de verrassende crème van courgette en geconfijte cherrytomaten. Als toet speel je op safe met de tiramisu, maar maak je een uitstapje met de panna cotta met aardbei- en dat zouden we zeker aanraden.

Moge het duidelijk zijn: van de Breda-groep hadden we al een hoge pet op, en ook Trattoria Breda slaagt met vlag en wimpel.

Trattoria Breda Amsterdam

© Trattoria Breda Amsterdam

meer Amsterdam tips

Doen in Amsterdam

bekijk hier nog 20 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier nog 13 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

@yourlbb_amsterdam

Trattoria Breda Amsterdam

Czaar Peterstraat 21

Amsterdam (Amsterdam Centrum)
bredagroup-amsterdam.com/trattoria-breda

Emma

Travel Essentials

bekijk hier nog 3 tips