Goed nieuws voor de Friezen in Amsterdam want Thúskomme is nu open
Als ik zeg De Elfstedentocht, Doutzen Kroes en fierljeppen… dan denk je natuurlijk meteen aan Friesland! En oprichters van Thúskomme Amsterdam, Maarten, Joost en Jurgen, vonden dat Amsterdam wel wat meer Fries kon gebruiken. Hun nieuwe restaurant heeft inmiddels de soft opening gehad en is sinds een paar weken open voor het grote publiek. In Amsterdam Oost kun je nu terecht voor lekker eten, Fries geïnspireerd natuurlijk, of gewoon alleen een drankje. Wat begon als een pop-up met meerdere locaties in Amsterdam is nu een permanent restaurant!
menu x thúskomme Amsterdam
Op het menu natuurlijk ook gerechten die de Friezen welbekend zullen voorkomen. Zo hebben ze lijngevangen kabeljauw naar het recept van Jurgen z’n moeder, oftewel kabeljau fan mem, lamsbout en gegrilde groente met Friese kaas. Natuurlijk is er ook bier van brouwerijen uit Friesland! Verder werken ze voornamelijk samen met (kleine) leveranciers om het zo persoonlijk mogelijk te houden en te weten wat de achtergrond van de producten is. Er wordt gekookt met de seizoenen dus de menukaart is continu in ontwikkeling. Je bent (met uitzondering van maandag) iedere dag vanaf 14 uur welkom voor borrel en voor diner serveren ze hoofdgerechten voor € 15,- die regelmatig wisselen.
Fijn: bij mooi weer zit je heerlijk in de binnentuin of op het terras, dus van de zomer wordt het genieten van een Amsterdams zonnetje in een Friese omgeving!
YourLBB's nieuwste lijstjes
PSSSST… meer (reis)tips vind je in YOURLBB’S (nieuwe) boeken!
- Feed Your Wanderlust – Travel Guide voor een bohemian lifestyle (nieuw in 2018)
- Staycation – 22 guides en shortlists voor een vakantie dicht bij huis (nieuw in 2018)
- Wanderlust – Urban Travel Style Guide
- De Amsterdam City Guide (Nederlands) & The Amsterdam City Guide (Engels)
Happy travels!
WITH LOVE,
WIEKE
Photocredits: © Thúskomme