the kitchen garden amsterdam

- Amsterdam -

The Kitchen Garden Amsterdam: fine dining op 78 meter hoogte

27 september 2019
Photo credit: © QO Hotel

The Kitchen Garden Amsterdam is net geopend op de bovenste etage van het QO hotel in Amsterdam Oost. Bij dit hotel draait alles om het combineren van luxe en duurzaamheid en dat zie je overal in het pand terug. Op de bovenste verdieping kon je al super borrelen bij cocktailbar Juniper & Kin en nu ben je er ook aan het goede adres om uitgebreid te tafelen.

Volg @yourlbb op Instagram

Het concept van The Kitchen Garden Amsterdam

Koken met producten uit eigen kas is bij The Kitchen Garden het uitgangspunt. Wat bijzonder is, is dat alle gerechten op maximaal 41 graden Celsius klaargemaakt worden. De temperatuur van 41 graden is namelijk de perfecte temperatuur om de smaak en vitaminen te behouden. Op het dak zit een kas waar de producten vers worden geplukt, zoals fruit, groenten en natuurlijk de kruiden.

Ga je hier tafelen dan schuif je aan voor een 5- gangen greens- of chef-menu. Het eerste menu is vegan en het tweede menu bevat ook vlees en vis. Fine dining restaurants waar je ook met vrienden die vega of vegan zijn kunt genieten van een avond uitgebreider tafelen, vinden wij een groot pluspunt.

Maak de avond compleet met een cocktail (ook met ingrediënten uit de kas) of een goed glas wijn. Ook is er de mogelijkheid om een drankarrangement te bestellen die bij elke gang de perfecte drank-spijs combinatie biedt.

Onze nieuwste lijstjes

Heb jij zelf nog tips voor leuke hotspots die binnenkort de deuren openen of net open zijn? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!

 Tip de redactie

Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide én een overzicht van alle nieuwe hotspots en meest populaire artikelen.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Psssst… meer (reis)tips vind je in YOURLBB’s boeken!

Leuk als cadeau voor jezelf of iemand die net zo gek is op reizen als jij!

Liefs,
Nikki

 

The Kitchen Garden Amsterdam

Amstelvlietstraat 4c

Amsterdam (Amsterdam Oost)
juniperandkin.nl

Nikki Kant

Meer lezen?