- Amsterdam -

The House Bar & Kitchen Amsterdam: nieuwe hotspot in Oud-Zuid

25 oktober 2016

Mediterrane smaken bij The House Bar & Kitchen in Amsterdam

Heb je al gehoord van The House Bar & Kitchen? In het pand waar eerst restaurant Sing Sing zat (wat ooit heel hip was, maar daarna een stille dood is gestorven) zit nu deze nieuwe hotspot. Het interieur ziet er uit om door een ringetje te halen. Veel marmer (love it!) en houten details. Laatst fietste ik in between meetings langs dit nieuwe restaurant in Amsterdam Zuid op de Cornelis Krusemanstraat en ik moest even stoppen voor een koffie. Eenmaal binnen ben ik op slag verliefd op de grote leestafel van zwart marmer. Zo mooi! En ook de rest van de zaak is sfeervol, maar vooral ook gezellig. De visgraatvloer geeft net dat warme gevoel en past prima thuis is het statige Amsterdam Oud-Zuid. Terwijl ik van mijn cappuccino nip, die overigens gezet wordt met een van de best denkbare apparaten en -eerlijk is eerlijk- ook erg goed smaakt, bekijk in de menukaart. Ook die ziet er goed uit!

house bar en kitchen amsterdam

Menukaart x The House Bar & Kitchen in Amsterdam

Eindelijk eens iets anders in Amsterdam Oud-Zuid als het gaat om restaurants. Brasseries en goede Italiaanse restaurants vind je er genoeg, maar een hotspot waar de Mediterrane keuken gebracht wordt met een vleugje Frankrijk (voor ontbijt) en vooral ook een vleug Turkse invloeden ontbrak nog. Bij The House Bar & Kitchen staan er namelijk verrassend veel Turkse gerechten op de kaart. Ik spot al direct iets waarvoor ik nu al weet dat ik terug moet met mijn lover: uitsmijter met Sucuk (pittige Turkse worst). Wij halen deze worst wel eens bij onze vaste Turkse winkel in Oost en dat is zo lekker als je een stevig ontbijt nodig hebt na een avondje met te veel drank en gezelligheid met vrienden. Verder kun je er ontbijten met tal van crêpes en heb je keuze uit verschillende soorten brood waaronder (jawel!) Turks brood. De avondkaart is divers en hier vind je Italiaanse, Mediterrane en Turkse invloeden terug. Het vlees en de vis wordt bereid op de Josper grill en ik hoef jullie vast niet uit te leggen dat dit ZO lekker smaakt. De grill der grillen! Wie zin heeft in een iets makkelijkere maaltijd kan ook aanschuiven voor een pasta of bijvoorbeeld een pizza uit de steenoven (handig als je met kids gaat eten). De gerechten die voorbij komen zien er goed uit!

the house bar and kitchen amsterdam oud zuid

De eerste indruk van The House Bar & Kitchen in Amsterdam? Een fijne opvolger van Sing Sing en dit nieuwe restaurant is een aanwinst voor Amsterdam Oud Zuid. Ik ga in ieder geval snel terug om uitgebreid te proeven!

Meer Amsterdam en reistips? Ontdek het in mijn boeken! 

The House Bar & Kitchen

Cornelis Krusemanstraat 15

Amsterdam (Amsterdam Oud Zuid)
barkitchenthehouse.nl

Anne de Buck

Meer lezen?